您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 醪糟首頁標簽

  • 去西北赴一場“甜蜜之旅”吧!

    和我們熟悉的醪糟湯圓的做法所不同的是,蘭州人在用牛奶,雞蛋,醪糟一起煮制這款甜品的時候,還會加入葡萄乾、核桃仁、花生、紅棗果乾等多種果仁...

  • 媽媽煮了30年的配方,女孩子一定要多喝這個醪糟紅棗枸杞雞蛋湯

    今天大盆友就把這道酒糟紅棗枸杞紅糖雞蛋湯的製作詳細過程分享給大家,做法非常簡單...

  • 自制重慶火鍋底料(過年給家人做暖和的一餐)(配方及步驟)

    火鍋底料中加入郫縣豆瓣主要是提味,而餈粑辣椒主要是提色,不過兩者都要慢慢炒幹水分,這樣才能使其味道和色素充分融入油中...

  • 瀘州曾經的名店八萬春,名菜“附骨雞”,寓意富貴吉祥,五穀豐登

    瀘州曾經的名店八萬春,名菜“附骨雞”,寓意富貴吉祥,五穀豐登

    好了,閒話了幾句一家之言,我們現在說回主題,這次必須給大家介紹一下原創的瀘州地方菜,這道菜出自瀘州曾經的名店八萬春,叫做“附骨雞...

  • 養生要從小抓起,吃要從窩窩醪糟開始

    比如在生活作息上,都說早睡早起身體好,這句話可不是空穴來風,如果你經常熬夜,你就會發現自己的精力跟不上了,如果你晚睡了幾個小時,你會發現第二天早上根本起不來,犯困...

  • 男子連喝48瓶藿香正氣水涉嫌醉駕?會讓你酒駕的還有這些

    除了藿香正氣水,還有一些其他可能讓人酒駕的食物也要注意哦:酒釀、醪糟、米酒北方叫醪糟,南方叫酒釀,實際上就是一種低度的甜米酒,它的酒精含量稍高,一般常見的是 1% 到 5%...

  • 一碗麵一本書一座城,蘭州除了牛肉麵,還有這5種你不知道的小吃

    灰子豆是用蘭州特有的麻豌豆做的,先把豆子泡軟,再加上紅棗、鹼煮軟,煮好的灰豆子黑褐色,黑乎乎的貌不驚人,卻有著相當誘人的味道,豆子軟面香濃,搭配紅棗的甜香,略帶一絲糊香味...

  • 媽媽的偶然發現,酒釀的秘密

    一般來說,賁門疼和食道不舒服有關,但這種情況比較少見,幽門疼就是東西在那堵住了,動不了了,然後胃的彎兜那潰瘍了,破了,往下就是十二指腸,它就在幽門上和胃結合的地方很容易潰瘍,那麼你把胃調理好了,潰瘍自然就好了這個方法是我媽媽偶然發現的因為我...

  • 運城萬榮縣6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

    2、榮河餄餎萬榮的一種傳統地方風味小吃,原料是用上好的蕎麥粉壓制成細細的條狀,型如同粉條,佐以紅紅的油辣子、酸酸的陳醋、釅釅的芥末,蒜泥,鹹鹽,拌勻即可使用,味辛辣酸生,有川味特色,異常美味...

  • 酒釀雞蛋湯圓在家簡單做,比外面的好喝100倍,女性吃養顏補血

    桂花酒釀珍珠湯圓材料:珍珠湯圓(小湯圓)1碗,酒釀1碗,冰糖50g,枸杞5g,雞蛋1個,水澱粉半碗做法:1、小湯圓提前用糯米粉加水搓成麵糰,再扯小劑子,搓圓,速凍儲存,使用時直接取出...

  • 桂花藕醪糟糯米紅棗,好吃美味,健康營養

    桂花藕醪糟糯米紅棗,好吃美味,健康營養

    天氣炎熱的時候,製作一碗桂花藕醪糟糯米紅棗,不僅美味好吃,而且健康有營養,新手小白們也能快速學會,大家可以嘗試一下...

  • 湯圓醪糟才是絕配,口味升級,酒香味濃郁

    【菜名】米酒湯圓【配料】醪糟,珍珠小湯圓,紅糖或者冰糖【烹飪步驟】1、在正式做湯圓之前先將食材都準備好,這裡用的湯圓是珍珠小湯圓,和我們平時吃的那種大一點的湯圓不一樣,這種小湯圓很小,看起來也很可愛,就像是珍珠一樣...

  • 湯圓和它煮,健脾開胃,補血養顏,軟糯香甜美味,我家常喝!

    一份軟糯香甜美味的醪糟湯圓就做好了,小吃認為醪糟和湯圓的組合還是很不錯的搭配,不僅在做法上是偏簡單,同時口感上也是比單吃湯圓要好上很多,而且還要各種好吃的營養的食材加入,這讓它的味道更好,營養更高...

  • 熱量超級高,這5種健康零食你知道嗎

    熱量超級高,這5種健康零食你知道嗎

    糖炒栗子栗子營養成分表二:紅薯乾紅薯富含膳食纖維,通便潤腸,大家都以為紅薯能夠減肥,但是紅薯乾的熱量也是很高的奧,竟然高達338 大卡(100克),嚇人啊,二兩米飯熱量為116 大卡(100克),一袋紅薯幹相當於6兩米飯嘞...

  • 蘭州街頭最大補的甜品,牛奶雞蛋醪糟,香甜又熱乎,喝了不怕冷!

    蘭州街頭最大補的甜品,牛奶雞蛋醪糟,香甜又熱乎,喝了不怕冷!

    倒入煮好的牛奶雞蛋醪糟就可以吃啦~~~加了一點小蘇打,酸鹼一中和,牛奶還是那個牛奶,醪糟變成了更香的醪糟...

  • 甜米酒吃多了對身體會怎樣?

    甜米酒吃多了對身體會怎樣?

    甜米酒如果加入雞蛋一起煮,經過高溫揮發,裡面酒精的成分只剩下1%到2%,所以孕婦也能吃,具有催乳的功效,還能補充各種氨基酸,維生素呢...

  • 走進重慶,特色美食之多(飲食文化)

    重慶是老菜的發源地之一,重慶美食具有麻辣酸香的特點尤以“辣字當頭素有無不成席之說,如燈影牛肉,夫妻肺片、酸辣粉毛血旺麻辣小面辣子雞等都少不了濃濃的辣在重慶除了品嚐那些五花八門的街頭小吃外,聞名全國的重慶火鍋是萬萬不能錯過的美食當你那形的火鍋...

  • 暖身又養胃~@山西人,這幾道美食最適合天冷的時候吃!

    暖身又養胃~@山西人,這幾道美食最適合天冷的時候吃!

    喝壺關羊湯先要講究時令,約是秋冬時節為最佳,其以煮熟的羊下水切成絲,澆上羊骨頭老湯,並配上鹽、醋、味精、香菜、辣椒等佐料,湯鮮味濃,餃香肉嫩,發汗驅寒,營養豐富,且具有暖中補虛之功效...

  • 醪糟湯圓孕婦能吃嗎 最好還是不要吃

    醪糟湯圓孕婦能吃嗎 最好還是不要吃

    醪糟湯圓孕婦能吃嗎孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的,不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精,事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的,所以準媽媽們只要吃的不過量是沒有關係的,而且少量的酒精酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能...

  • 催乳食譜——醪糟枸杞蛋花湯

    催乳食譜——醪糟枸杞蛋花湯

    原料醪糟適量雞蛋1個枸杞適量輔料小丸子適量製作過程1,準備好食材:醪糟、雞蛋、枸杞、小丸子2,將枸杞浸泡,雞蛋打入碗中,攪拌均勻3,將醪糟和小丸子倒入煮沸的水中4,待醪糟和小丸子煮開後,加入雞蛋,邊加邊攪拌均勻,並加入枸杞5,將煮好的蛋花湯...