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  • 看著就想吃的美食,每一道都很好學,專門為吃貨打造

    加入鹽、切碎的青蒜苗、少許生抽、豆瓣醬、老乾媽豆豉(也可以不用放),最後放入熟的菜籽油,置於鍋內蒸上十來分鐘,出鍋後將料拌開後即可...

  • 7道廣東靚湯,冬季滋補不能少,美味養生,多喝面板好、身體強!

    七、【滋補養生首烏黃芪燉鷓鴣】【主料】:鷓鴣400克、瘦肉100克、水2000克、幹何首烏片40克、幹黃芪片10克、紅棗3個、宗谷瑤柱10克、幹淮山片20克、姜10克、花雕酒10克、鹽適量【做法】:1、先將鷓鴣洗淨後切大塊,瘦肉洗淨後切成約...

  • 川滇明珠美食|會東天然的黑山羊肉肉嫩湯鮮!

    吃羊肉之前每個人先喝上一碗飄著蔥花和香菜的羊肉湯,濃郁香醇還養胃...

  • 南瓜里加一碗紅豆,不炒也不燉,這樣做太香了,出鍋瞬間就掃光!

    南瓜里加一碗紅豆,不炒也不燉,這樣做太香了,出鍋瞬間就掃光!

    將所有的紅豆糊全部按照這個方法將其製作成一個個的紅豆丸子放入盤子裡面待用即可...

  • 除夕年夜飯,推薦6道開運菜,討個好彩頭,新年好運連連

    除夕年夜飯,推薦6道開運菜,討個好彩頭,新年好運連連

    2:胡蘿蔔洗淨切成小丁,鍋中放水,燒開之後放入胡蘿蔔豌豆粒和玉米粒焯水20秒...

  • 養肝如養命!不管有錢沒錢

    養肝如養命!不管有錢沒錢

    準備一斤大蝦,先剪掉蝦槍和蝦鬚,用刀從蝦的頭部慢慢的往前推,把大蝦片開,尾部不要片段,全部片好後,裝入大盆中,倒入清水清洗乾淨,撈出空幹水分,把浸泡過的粉絲倒出,把水分一定控幹,再用剪刀剪成小段...

  • 美食精選|昨天我學會了這樣做自制炸臭豆腐,全家人都震驚了

    將洗淨的豬手放入鍋中, 鍋中倒入適量的冷水, 加入姜, 蔥片, 料酒, 大火煮開, 煮上兩分鐘...

  • 冬天正是補脾胃的時候,建議多吃這4菜,驅寒暖胃

    冬天正是補脾胃的時候,建議多吃這4菜,驅寒暖胃

    5:將麵糰用手揪成大小一樣的小劑子,取一個劑子,用手搓成圓球再壓扁,包入適量的紫薯泥,封口,放入糯米中滾一圈,再用手輕輕按壓糯米,使糯米更牢固的粘在圓子上...

  • 看完這一篇夜宵做法,餓了再也不用點外賣,想吃就在家做!

    準備400克五花肉放入絞肉機絞碎,肉末最好的狀態是顆粒狀,而不是泥狀,這樣口感最好,將黃油融化後倒入肉餡中,再加入100克洋蔥碎、1個雞蛋、1勺料酒、3克黑胡椒粉、3克鹽、5克白糖、5克醬油、20克澱粉,順一個方向攪上勁4...

  • 它是水中人參,以前用它餵鴨子,現在卻是高檔補品,這樣做才美味

    【泥鰍魚燉豆腐】【食材】泥鰍魚250克、北豆腐150克、稻米油15毫升、八角少量、花椒少量、香菜20克、蔥30克、姜20克、大蒜20克、醬油15毫升、醋15毫升、啤酒300毫升、鹽適量、黃酒10毫升【步驟】1、這是所用到的食材,泥鰍魚要用鹽...

  • 入冬後,蘿蔔、白菜靠邊站,這菜抓緊吃,鮮嫩營養,炒菜吃真香

    入冬後,蘿蔔、白菜靠邊站,這菜抓緊吃,鮮嫩營養,炒菜吃真香

    鍋內燒油,油溫升至四成熱時倒入大蒜,炒出蒜香味之後倒入茼蒿和紅椒絲,迅速翻炒一會兒,倒入蝦米,加入一勺食鹽、雞精,開大火迅速翻炒化開調料,大火翻炒可以迅速燒乾茼蒿析出的水分,炒至茼蒿斷生就可以出鍋裝盤了,這道鮮香清脆的蝦米炒茼蒿就做好了...

  • 白蘿蔔炒臘肉

    白蘿蔔炒臘肉

    By 陽子愛做飯用料白蘿蔔 半根臘肉 一塊乾紅椒 3個花椒 20粒蒜 5瓣青椒 1個生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、臘肉用水泡一下,然後用開水煮5分鐘...

  • 茄子最好吃的做法,女朋友很愛吃,開胃下飯,天天吃都不會膩!

    各位熱愛美食的小主們大家好,我是一個美食愛好者,也就事人們口中的吃貨,但這些都不是重點,今天小編教大家一道非常好吃的美食,用簡單的茄子做出好吃的美食,讓你食慾大開,從此愛上這道美食,茄子最好吃的做法,女朋友很愛吃,開胃下飯,天天吃都不會膩...

  • 入冬後,有錢沒錢,多吃4種水果,潤肺降燥,補足維C,養顏不上火

    入冬後,有錢沒錢,多吃4種水果,潤肺降燥,補足維C,養顏不上火

    將金桔放入鍋中,加入350克黃冰糖,150克清水,大火煮開後,轉小火煮40分鐘...

  • 人是鐵 飯是鋼,吃一碗紅燒牛肉麵,精氣神兒十足

    這一步是最簡單的,就是煮麵條,鍋裡倒入清水,燒開後放入麵條,準備大碗,裡面放入雞精味素少許,生抽適量,如果吃麻辣,可以放入辣椒油麻油,麵湯開鍋後,倒入大碗內一些調湯,麵條煮好放入大碗裡,再燙一些油菜,放入碗中,這時我們可以將做好的紅燒牛肉來...

  • 山東小夥去廣東出差,廣州朋友請吃白切雞,二人差點打了起來

    山東小夥去廣東出差,廣州朋友請吃白切雞,二人差點打了起來

    廣州朋友很用心,除了白切雞之外,還準備了其他的特色菜,有廣東特色的白灼蝦,蝦肉很是新鮮,蝦鬚蝦線已經去掉了,放入鍋中焯水後直接撈起,這樣做出來的白灼蝦,爽滑Q彈,香甜可口,唐鑫墨感覺味道很不錯...

  • 想要輕鬆坐月子,這幾種“月子餐”搭配少不了

    3、1小時後放入冰糖和木瓜,繼續燉半個小時木瓜的口味香甜軟糯易吸收,其中富含豐富的維生素c,適合產婦食用,還能調節身體內的脂肪,促進人體新陳代謝,配合銀耳補氣嫩膚的功效,既補充營養又加速身體毒素的排出...

  • 蝦的10種別樣做法,自己在家也能做出全家人愛吃的美味

    炸好後把蝦擺盤5)鍋裡留少許油,後倒入番茄醬炒成糊狀,放入生薑絲炒勻把炒好的番茄醬糊澆在擺好的蝦身上即可香辣粉絲蒸蝦食材:500g蝦、50g粉絲、適量剁椒、適量鹽、適量白酒、適量蒜末、適量蔥花做法:1)將海蝦剪去蝦鬚,剪開蝦背,將沙線挑出,...

  • 泡椒炒田雞,非常的開胃下飯,也非常的簡單易做,你學會了嗎?

    鍋中的水沸騰之後,即刻放入準備的白蘿蔔,然後再煮個10分鐘左右,即加入我們醃製好的青蛙,5分鐘之後,用鍋鏟在炒鍋中翻動一下,放入美味的味精,均勻翻炒一分鐘即可,裝盤出鍋...

  • 荔浦芋頭扣肉,不肥不膩,香滑可口

    最後將一塊扣肉夾著一片芋頭重複擺入碗裡,倒入一大碗扣肉汁,蒸鍋上汽放入扣肉,設定時間蒸一個半小時,時間到後取出扣肉,先把扣肉汁倒入小碗中,用空盤子倒扣在碗上,順勢翻轉扣碗,將扣肉扣入盤中,揭開扣碗,用事先焯過水的西蘭花圍在盤子邊上,淋上扣肉...