萬壽酒有什麼用

農村長得千奇百怪的東西是處處存在的，而由於天然的地理條件，農村的環境是適合它們的生長的，所以我們就能夠吃到很多的野生蔬菜以及野生果子，有些確實是難得的美味，令人難以忘懷，而有些卻是因為它獨特的造型而讓人對其記憶猶新的，而在我們南方農村的某些地區就生長著這樣的一種造型奇特的野果子，名為“拐棗”。

其實從外形上來看的話，它的形狀還有點像“萬”字，因此還有“萬壽果”的美稱，不過叫的最多還是“拐棗”這個稱呼，因為這種果實還像一個個小柺棍一樣。

農村的這種小果子是隻有冬天才有的，它是帶有甜味的，有人說這吃起來就像是蜂蜜一樣，這由此可見它的味道是有多甜吶。想必也是非常受小朋友們的喜愛吧，畢竟甜食是很多小孩子的最愛了。

可是從開花到成熟，拐棗是需要經歷漫長的一個等待過程的，即使是等到它成熟了之後也是不可以直接就食用的，還得等它經歷過霜降之後才能食用，要不然你所吃的拐棗就是另一番滋味了，不信的話你可以試試。

在30年前的話這是農村家家都栽種的一種果樹，採摘時節是在每年的12月份左右，不過雖然這種果實是可以食用的，但是其主要用途並不是用來吃的，農民們主要是用它來釀酒喝，還不是因為這拐棗裡面的籽實在是太多了，這食用起來可真的是太不方便了。

也許在大家的印象中這酒是喝了就會醉的，但是這裡值得一提的是用拐棗釀出來的酒不但非常好喝，還不醉人。如今在市場上這拐棗所釀出來的酒賣到了30元一斤，這還只是在普通的縣城中，這要是擱大城市上的話，這一斤就要賣到50元了。其實除了可以食用之外，這拐棗還具有藥用價值，主要是這拐棗的種子是可以入藥的。