寧夏沙坡頭水鎮是陝西旅遊集團與寧夏沙坡頭水鎮旅遊集團於共同投資，在原黃河莫家碼頭上再建的以塞上江南文化、枸杞養生文化、絲路驛站文化、神奇回鄉文化，集特色餐飲、文化、酒店、休閒、娛樂、購物等為一體的國家AAA級文化商業旅遊景區。

沙坡頭水鎮劃分為絲綢之路特色美食街區、文化藝術商業區、枸杞休閒養生度假娛樂區、文化主題酒店、旅遊演藝及水上游樂等六大功能區域，使市民和遊客在購物、旅遊的同時，感受到濃郁的塞外風情氣息，形成“尋遊沙坡頭景區，吃住購娛逛沙坡頭水鎮”的新的旅遊消費熱點。沙坡頭水鎮借鑑絲綢之路“開放、博大、包容”的情懷，充分體現絲綢之路的“精、氣、神”。並以世界級的絲路文化和西夏的歷史文化為題材，以多彩的異域文化和風情為主線，打造以絲路文化風情旅遊、休閒娛樂購物和縣域商貿為主導，以文化主題酒店、旅遊演藝和觀光夜市為輔助的絲綢之路體驗旅遊中心、休閒商業中心，讓人們“走進歷史，感受人文，體驗生活”。2015年5月16日，沙坡頭水鎮專案被國家旅遊局列為全國500個重點打造文化旅遊產業專案。2017年2月11日，沙坡頭水鎮掛牌國家AAA景區。專案本著打造“國家文化產業示範基地”、“國家5A級旅遊景區”、“國家級非物質文化遺產生產性保護示範基地”的目標，在未來五年內將成為寧夏絲綢之路的城市新名片和寧夏旅遊的新亮點。

沙坡頭水鎮在建設旅遊特色小鎮的道路上，充分挖掘當地文化特色，以枸杞產業為基礎，深度挖掘枸杞養生產業，打造枸杞觀光產品、枸杞養生產品，美容產品，枸杞特色農產品，枸杞供應鏈，枸杞電子交易所等產業功能，全力打造寧夏枸杞大健康養生小鎮;依託寧夏特色美食，與寧夏旅遊集團共同打造寧夏觀光夜市品牌;依託寧夏豐富的民族歷史文化，與陝西旅遊集團共同打造旅遊演藝《寧夏千古情》……目前已經有途家酒店、錦江之星、香港威哥美食、陝西老碗席面、中寧枸杞養生館、榮盛超市、中奧水上樂園、百瑞源、海原館、寧夏非遺文化館、黃河奇石館、應理書院、中衛市電子商務孵化園、江南好、朋友圈娛樂會所、老街網咖、絲路驛站、豪雅名品、藝然紫砂、寧夏全羊館等多家主力商家已經開業經營。

沙坡頭水鎮在規劃格局上形成了以貫穿寧夏的絲綢之路文化帶、藏羌彝拓跋文化產業走廊旅遊帶為核心，形成文化旅遊、文化演藝、文化會展、文化影視、文創基地，文化產業融資平臺為一體的城市匯客廳，推動中衛全域旅遊城市及休閒文化城市的快速發展。