中新經緯客戶端2月26日電 故宮開火鍋店了，帝后像、聖旨選單、故宮印章……餐廳設計上散發出濃濃的宮廷氣息，還推出了慈禧鍾愛的萬壽菊花鍋，你想去打卡嗎？

大年初一，故宮開了一家火鍋店——故宮角樓餐廳。至今剛開張不足一月，在某點評網站上已躍居京城火鍋熱門榜榜首。某點評網站介紹，餐廳以乾隆《紫光閣賜宴圖》作為空間主題呈現，展現皇家禮樂、宴會、傢俱器皿、遊戲等宮廷文化，還原宮廷御食的場景和風貌。

店內主打的“萬壽菊花鍋”相傳是慈禧的發明，每年深秋，慈禧便讓御膳房端出小火鍋，隨後再將洗淨瀝乾水分的菊花瓣放到銀盤裡，一齊擺上膳桌。而吃火鍋必備的蘸料以萬里河山為基礎原型，以江山社稷五色土為靈感，將青紅黃白黑五種顏色調製五種蘸醬，滿足來自四海八方、擁有不同口味偏好的“吃貨”。選單則專門設計成聖旨卷軸，帶來最真切的皇宮體驗。

對此消費者評價不一，有些網友認為“價格稍貴，光湯底就128元，人均消費價格在200元左右”“營銷了過頭”；也有評論認為“景區裡一瓶水都要十幾塊錢，其實可以理解”“這樣的做法不僅創收，更有助於推動故宮文化的傳播”。

此外，也有網友稱，價格是其次，更讓人心塞的是排隊人數。據媒體報道，故宮火鍋店開業以來一直處於爆滿狀態，店裡在晚上17：30後才供應火鍋，一直營業到22：00，但不少為火鍋而來的食客下午就在門口排起長隊。有工作人員說，3月10日前的電話預約餐位已經全部訂滿，要想吃火鍋只能現場搶號，目前一晚只有30鍋，先到先得。

也有網友因此對故宮內文物的保護提出質疑：

更有網友心急地問：故宮酒店啥時候開？

網友新浪評論微博截圖

故宮近幾年在文創方面的突破可以說是樣板級的跨界發展，2014年，國家開始出臺政策法規鼓勵博物館進行文創研發，當年，故宮淘寶微訊號釋出《故宮：感覺自己萌萌噠》，開始了博物館賣萌、帶貨模式。2016年，在朋友圈刷屏的H5“穿越故宮來看你”：大明皇帝朱棣戴上了墨鏡，唱起了Rap，還和雍正宮裡的美人發QQ、朋友圈。同年，紀錄片《我在故宮修文物》大火。

從擺出剪刀手的雍正皇帝到故宮主題口紅、到奶茶、到睡衣、再到如今的餐廳，故宮文創產品徹底顛覆了故宮本身在大家心目中莊嚴肅穆的形象。

“社交媒體+電商”、“綜藝+電商”的路子讓博物館經濟火了起來。2017 年，故宮進賬15 億，超過A股1500家公司。截至2018年底，除故宮博物院、大英博物館外，中國國家博物館、上海博物館、蘇州博物館等11家博物館相繼入駐電商，吸粉近300萬。對於故宮這個超級大IP未來的發展，大家也都在拭目以待。（中新經緯APP）