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如何泡金駿眉紅茶?按這5步泡茶準沒錯!
牛寨鄉有幾個村
正宗的金駿眉以黑色和褐色居多,中間夾雜著些許的金色,不是那種滿披金毫的茶。
“真金不怕火來煉,好茶不怕開水泡”,沖泡金駿眉用100度的沸水沖泡!(沸水一般是用來檢查茶葉的品質)平時沖泡金駿眉水溫可以控制在90度左右。
好水,沸水,快出水,是沖泡金駿眉的要訣,下面小編就給大家介紹一下衝泡金駿眉需要的5個步驟:
選擇合適的茶器
金駿眉適合用白瓷壺杯、紫砂壺杯、蓋杯茶盞來沖泡。
選擇適合沖泡的水
沖泡金駿眉最好選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的水質
溫杯
在飲茶之前,無論採取任何一種泡發,我們都要把準備的茶具用沸水燙洗一遍,清潔的同時達到了溫杯的效果
投茶量
每次沖泡金駿眉一般可以選擇3到5克的幹茶,按照茶葉的比例,加入適量的水
沖泡方法
我們可以使用高衝旋轉的方法注水,10秒左右出湯。
品飲
茶湯聞起來帶有劃過的蜜香,香氣獨特高揚,蜜甜,花香,熟果香,入口也是醇厚綿柔,口感細膩油潤。
在充分掌握出湯的時間的情況下,5克的金駿眉可以連續沖泡高達12次!口感仍然飽滿甘甜!金駿眉屬於紅茶中的珍品,需要慢慢的品味,品出茶的醇味,領回喝茶的真趣!
金駿眉是屬於紅茶的一種,製作工藝也是基於小種紅茶的基礎上改進而來的,而金駿眉之所以這麼名貴。
其主要原因就是它製作所需的都是芽頭,而50000顆芽頭最多能夠製作出一斤金駿眉。所以金駿眉算是紅茶中的珍品了!
正宗的金駿眉,花香膏藥、鮮爽、純淨、溫柔至極,整體風格算不上張揚,但是卻透露著一股很靈動的高山氣息;
反正假的金駿眉給人一種庸脂俗粉的感覺,極有可能散發出沖人的花香,給人一種超級香的感覺!
總結
金駿眉屬於紅茶中的珍品,“紅茶靈妙寫千詩,大展輝煌金駿眉”!喜歡高品質的你,可以選擇嘗試一下金駿眉哦。
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