水蛛吃什麼

黃鰭鯛池塘養殖已經有20多年的歷史，到目前為止黃鰭鯛是水產養殖史上眾多品種中為數不多市場價格從未跌破成本價的品種之一。其原因除了養殖區域受限（需鹹淡水、越冬）、市場需求穩定外，養殖週期長達18~24個月也是勸退一大部分有意轉養的養殖戶。而冬棚養殖則是縮短養殖週期、安全越冬的重要手段，2019年更有多塘1。5公分苗11個月（2019年11月中~2020年10月初）達均4。5兩的佳績。近日更有多塘1。5公分苗13個多月（2019年11月中~2021年1月初）已達上市規格出魚中，其中坦洲梁老闆挑9成均5兩25元/斤已上市；小林郭老闆挑5成4。7兩上市中，其他塘也陸續計劃出魚。

而冬棚與熟悉的白水塘的環境差別甚大，養殖需求上也有很大差異，這就需要廣大養殖戶在養殖管理方面作出相應的調整，筆者以冬棚池塘環境的差異為線索，總結黃鰭鯛冬棚養殖水質管理的幾個要點。

一、溫度偏低，培水較慢

黃鰭鯛冬棚養殖，水溫普遍偏低（相對夏季），培菌培藻效果慢，如遇上天氣不佳更難培，如水質過清沒及時調水也容易起青苔。

謹記以下原則，低溫培水更容易：

▲ 水質過清易起青苔

1. 需要肥水的情況：

可以採用液體氨基酸肥+EM菌（建議方案：

氨基培水液

4畝/瓶+

EM調水王

4畝/瓶，均勻潑灑），營養快速分解易於藻類吸收迅速肥水，同時菌類繁殖起來，能減少藻起來了菌跟不上，引起的pH高等問題。

2. 單純培菌的情況：

所要培的菌+紅糖2斤/畝+10倍水，棚內提前3~7天擴培發酵，芽孢打氧，其他密封，提前擴培能有效增加到塘菌量，效果更快更好。

二、水溫不穩，水質易變

冬棚養殖，水溫波動大（18~28℃），晴天棚溫能達30℃以上，水錶溫高藻類容易老化死亡，寒潮或陰雨天，水溫又迅速下降，引起慢料、水瘦。

1. 高棚溫應對：

（1）白天多開棚口：

只要有太陽，水溫就能回升，過高的棚溫反而容易引起水面死藻。如已出現先開大棚口，倒藻的可遵循“增氧→解毒→改底→培菌”操作流程處理，改底建議使用

粵海底立淨

2畝/包。

（2）多開增氧機：

棚溫高水面溫度高，水底溫度低時，形成溫滯層，水體上下不對流，引起底部溶解氧不足。多開增氧機能有效打破溫滯現象，讓水面高溶解氧的水能到達底部。而且也能把底層低溫的水提上來曝氣，吸收棚溫熱量，能有效提高整體水溫一舉多得。

2. 寒潮、冷雨天應對：

（1）提前改底防反底：

寒潮特別是下冷雨時，池塘水面溫度快速下降下沉，池底溫度較高的水會上浮，如果是池底經久沒改底，鬆軟的惡化底泥會由於足夠的浮力被帶起到水層，底部毒素擴散引起溫差反底，建議多留意天氣預報， 提前3天改底。建議：

粵海501

或

底立淨

（2畝/包），均勻幹撒。

（2）預防低溫應激：

冬棚降溫容易升溫難，在寒潮、冷雨天水溫會迅速下降，引起魚蝦應激，可能帶來不必要的損失。建議：

粵海303

（5畝/包）+

應激維C

（2畝/包），寒潮前半天使用。

三、生物餌料，提高成數

在冬棚溫度條件下，水蛛等生物餌料是比較適合生長的，也是蝦苗、魚苗非常好的開口餌料，培育充足的水蛛能有效提高成活率和前期長速，也能控制藻類過旺引起的高pH。

如何有效培育足量水蛛

1. 消除重金屬：

水蛛對重金屬非常敏感，培水蛛前必須有效解毒。建議：

有機酸解毒靈

（4畝/瓶）。

2. 種源：

一般老塘泥有充足的水蛛休眠卵，新推的塘會少些，必要時也可買活水蛛下塘，加快培育速度。

3. 充足的食物：

水蛛主要吃藻類和懸浮絮團，藻類不用多說，懸浮絮團是由菌團和有機碎屑組成的微小顆粒。可以人為新增投餵，核心產品是

粵海蛛寶

，含有足夠細小的有機營養和大量的有益菌群，可以啟用水蛛大量繁殖和提供食物。

培育水蛛整個操作過程：

第一天：

有機酸解毒靈

（4畝/瓶），潑灑。

第二天：

粵海蛛寶

（5畝/桶），潑灑，如水太瘦可+

氨基培水液

（4畝/罐）。

同時：

粵海蛛寶

（

10畝/桶

）

+黃粉（4斤/畝）+5倍乾淨水，發酵備用。

第四天：每天蛛寶發酵物2斤/畝，水蛛起來後3斤/畝，維持水蛛量。

後續：用完前三天繼續發酵備用。

▲ 用蛛寶第4天（放苗2天）鏡檢魚腸，食滿水蛛

▲ 用蛛寶第6天，出現水蛛潮（蚊子皮下方密集白點）

四、弱光靜風，毒素積累

冬棚內光照偏弱、靜風環境，水體溶解氧比白水塘偏低時；更容易積累氨氮、亞硝酸鹽。特別是棚口關小時，揮發到空中的氨氮無法散出，嚴重時甚至進棚就能聞到氨味，除了多開增氧機外，建議如下：

1。 晴天時：

富魚康

（4斤/畝）+紅糖4斤/畝，活化一晚潑灑，超標嚴重時，隔2天再用一次。

2。 連續陰雨天：

富力氧

（2畝/包），每天一次，

粵海501

（2畝/包），3天一次，持續到亞硝酸鹽恢復正常或天氣轉晴。

▲ 富魚康降亞硝酸鹽，安全高效

五、油膜封塘，溶氧再低

底部發酵、死藻形成的油膜，在冬棚內的無風條件下，容易覆蓋除增氧機周邊外大部分水面，嚴重阻礙了空氣中的氧氣溶入到水裡面，進一步降低水體溶解氧。建議：

氧元速

（2畝/包），稀釋潑。

▲ 氧元速迅速驅除水面油膜

六、冬棚消毒，避免刺激

在冬棚環境中藻類活力弱，今年虹彩病毒引起的出血腹水病比較嚴重，冬棚溫度也適宜該病毒繁殖，部分攜帶到冬棚內。所以，不宜使用易傷藻、刺激性大的消毒劑，建議冬棚消毒以碘劑為主，

溴碘雙殺

（3畝/瓶）稀釋潑灑，預防水黴、爛身時可+硫醚沙星使用。