索弗侖垃圾處理器怎麼樣好用嗎

本文作者：識食務者

前言

廚餘垃圾處理器，其實是一個還比較小眾的廚房電器，很多人可能也沒聽過，或者對它瞭解不多。我之前其實也是大概瞭解而已，直到一年多以前大媽送給我一臺眾測，我才真正開始使用。

而用了一年多以後，我發現，我已經離不開它了，因為真的太好用了，解決了很多廚餘垃圾帶來的煩惱，尤其是配合現在洗碗機使用，大大提升了做飯的樂趣，減輕了做飯後帶來的各種收拾的麻煩。

而去年因為新房裝修，還有我姐家也裝修，本來想想不麻煩挑了，再買個同款就好了。但發現，原來眾測的那個同款已經停售了，好吧，索性我就各買了另外兩個牌子的代表機型，並使用了一段時間，也根據各家不同的特點寫個介紹對比，以及選購攻略，供各位參考。

一、垃圾處理器是什麼？是否值得買？

（1）垃圾處理器是什麼？

廚餘垃圾處理器是什麼？這裡給大家摘一段百度的介紹：

“廚餘垃圾處理器，是可以廣泛處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉包括生廚餘垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物等廚餘垃圾。廚餘垃圾處理器由防腐研磨腔、全不鏽鋼研磨錘、全不鏽鋼研磨盤等組成。它利用高速旋轉的永磁電機帶動研磨腔中的轉盤，食物垃圾在離心力的作用下相互撞擊在極短的時間內（一般家庭使用大概僅需10幾秒便可處理器完畢），將食物垃圾研磨成細小的顆粒順水流排出管道。”

這話說得有點長，我來提煉一下。簡單的說，就是一個

安裝在洗菜盆下的高速研磨攪拌機，可處理各種廚餘垃圾，甚至是魚骨排骨等骨頭，研磨到非常細小的顆粒狀，然後透過下水道直接排走。

（2）適用場景

看到介紹，肯定很多人會想，那這玩意有啥用啊？其實還是很有用的。舉幾個場景。

一般平時我們洗菜盆會有個漏，專門過濾食物殘渣和水，這樣就可以使得下水道不會被廚餘垃圾堵塞，但問題是，我們經常要很麻煩的反覆多次的把殘渣倒到大的垃圾袋子裡，不僅繁瑣，而且經常倒不乾淨，會黏在濾網上，而且廚餘垃圾都比較臭，倒的時候很噁心。但如果你有垃圾處理器，按鈕一按，棒子一懟，垃圾就沖走了啊，簡直不要太方便。

而我們現在很多地方也實行垃圾分類處理，如果家裡會產生廚餘垃圾，那麼勢必你也要分廚餘垃圾與普通生活垃圾，這也是比較麻煩的。當然，廚餘垃圾處理器也不能研磨大豬骨，所以也不是所有廚餘垃圾都不會產生，但是可以大大減少廚餘垃圾產生的量。而如果對於那些不負責收垃圾的樓盤，還得自己拎到外面去倒的那種，那廚餘垃圾處理器也會幫上大忙，因為拎過廚餘垃圾的人都知道，湯湯水水比較多，萬一魚骨戳破了袋子，漏一路，那味道簡直感人。

而因為我們一般家庭，倒廚餘垃圾是在做飯之後，一次性把垃圾倒了。但有個問題，飯後就不產生廚餘垃圾了嗎？吃不吃個水果呢？如果晚上吃個水果，果皮和果核用不用丟呢？如果是那種要拿到外面去扔掉垃圾的物業，為了吃個水果就多出去丟個垃圾願不願意呢？或者要不就選擇包起來留到第二天再扔，這樣味道不僅大，還會有可能惹蟑螂。

而如果可以直接研磨沖走，基本上以上問題都可以大部分解決，隨時隨地研磨後就沖走了。尤其是如果家裡有洗碗機的，那配合起來可以非常好用，收拾桌子後，所有盤子水龍頭一衝，廚餘垃圾全部研磨沖走，然後再放入洗碗機，幾分鐘就搞定了餐後收拾的各種瑣事工作。

（3）可以處理什麼廚餘垃圾？

大部分的機型是都可以處理果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等的，其中骨頭可能會細分，有些機器可以處理大一點的硬骨，而有些機器只能處理小骨頭。

而其他的果皮、菜葉、小貝殼、蛋殼等，以及各種碎肉油脂都沒有問題，都可以處理，所以適用範圍還是比較廣的。至於特別大的豬大骨，就不太建議用垃圾處理器了，不僅聲音大，處理時間久，還有可能損壞機器。

（4）會引起堵塞嗎？

很多人一直很擔心，這種研磨碎了再衝走，難道不會造成下水道堵塞？實際上真不會，但前提是你操作得當，一定要在研磨的過程中開著水龍頭的水配合研磨，並跟著水沖走。我第一次用的時候為了看研磨出來的效果，就直接把下水道拔了，並且沒有加什麼水，就是為了看幹磨是什麼效果。結果效果就是，堵住了。

但

從那以後配合沖水，就再也沒有堵塞過了，不僅沒有額外造成堵塞，還把以前洗菜盆下水道兩三個月一堵的毛病給治好了

，因為垃圾處理器是研磨後加壓把東西衝走的，以前很多時候下水道堵塞是因為油汙結塊淤積，而垃圾處理器沖走的垃圾的時候不僅水壓大，還帶著各種細碎的食物研磨殘渣，把管道壁也給刮乾淨了，所以就沒有再堵過。這也是為什麼我覺得離不開垃圾處理器，有必要再買的原因。

（5）會引起環境汙染嗎？

很多人覺得把垃圾研磨後直接排下水道，是一件很不衛生也不負責的事情。其實之前我也有過類似的疑慮，但是我後來研究過，只要是經過正規的汙水處理系統的，加裝垃圾處理器不僅不會造成環境汙染，還其實是對環境有益的。

現在的城市下水道系統，所有的生活汙水是會進行集中的去汙處理的，具體是怎麼處理汙水的呢？主要是靠微生物進行分解。

而這些有機物就是微生物分解的強項，按楊瑒等在《食物垃圾處理器應用的環境經濟損益研究》中的結論，按照上海市的汙水處理廠設計，即使垃圾處理器的安裝率達到100%，也不會對汙水處理造成明顯的負擔加重，且因為垃圾處理器的不普及，一般生活汙水有機物含量並不高，

汙水處理廠有明顯的富餘能力可以處理這些研磨後的廚餘垃圾，並且產生的汙泥含有的有機物更高，對推動汙泥沼氣產業也有正向推進作用。

相反，

如果這些食品類的生活垃圾跟普通塑膠、泡沫等生活垃圾混在一起，那才是真正的難處理，因為混在一起了，處理方式一般就是焚燒或填埋，不僅味道大，且需要填埋的或焚燒的地方也比較大，加上廚餘垃圾產生的量也不小，所以是非常難處理的。

所以總的來說，

安裝廚餘垃圾處理器，不僅不會像大家第一印象那樣對環境造成汙染，相反，甚至對環境還有益處。

而這也是為什麼有些其他國家會鼓勵和推動安裝廚餘垃圾處理器的原因。我們國家起步比較晚，但也已經有一些地方開始探討一些相應鼓勵的政策，

例如《廈門市綠色建築行動實施方案》裡就提到了推動綠色建築，新獲得建設用地的商品住宅專案全部推行一次裝修到位，並配備餐廚垃圾處理系統。

（6）會帶來危險嗎？

很多人還有一個疑慮，既然是研磨，還能研磨骨頭，那這種研磨強度難道沒有危險嗎？應該這麼說，因研磨盤是無刀片設計，正常操作情況下，只要不是故意在啟動的情況下把手伸到最裡面的研磨盤上，是不會有危險的，更不會有啥刀片飛出來之類的。

而且所有的品牌，入水口一般也都有防濺蓋子，入口也比較小，大的殘渣還需要用配備的棒子懟進去，更不要說手了，所以誤將手放進去的機率是很小的。

而另外，因為安裝的開關可以放到比較高的，小孩夠不著的位置，所以也很難被小孩無意啟動，加上洗菜盆是下沉設計，能站起來並夠得著研磨盤也不是一件不懂事的小孩能輕易做到的事情，除非家裡的小孩比較大了。但比較大的小孩應該是可以聽得懂，並且能理解什麼是危險的了，所以正常情況下，也應該不會帶來什麼問題。

但安全起見，開關最好裝高一點，小孩最好夠不著的地方。

二、垃圾處理器品牌與型號簡介

（1）三大品牌介紹

從國內垃圾處理器品牌來說，基本上就是三大品牌，甚至都談不上三大，前兩家佔據了絕大部分的市場份額。

其中第一家就是進口品牌愛適易（insinkerator），是世界500強知名企業美國艾默生電氣有限公司旗下品牌，不僅是垃圾處理器的發明者，也是世界上最大的食物垃圾處理器銷售商和製造商。

這是一家地地道道的進口牌子，在早幾年的時候，還有很多人還是透過亞馬遜海淘買的美版愛適易，並且還得加變壓器，非常麻煩。相比之下國行不僅沒有變電壓煩惱，而且還有保修了，但因為機器還是進口的，非國內製造，所以價格也還是比較高的。

另外一家就是國內大家都耳熟能詳的貝克巴斯（Becbas）。

名字聽起來好像是個國外品牌，但是其實是國產的機器，是國內最早做垃圾處理器的生產商之一了，也一直專注做垃圾處理器，生產線自然也都是在國內了，所以總體來說價格要比進口牌子便宜。

唯斯特姆（Wastemaid）就是之前眾測申請到的牌子，也是一個美國的品牌，做垃圾處理器的時間也有30年了，比貝克巴斯早個十年左右，但因為入駐中國時間比較晚，所以國內銷售量遠不及前面兩個品牌。

但這個牌子又和愛適易不一樣，技術和品牌是美國的，但機器生產地是在國內，並非原機進口。價格方面，一方面是進口品牌，一方面是本地生產，所以定價不便宜，但也不貴，所以算是中規中矩吧。

（2）每個牌子的主流型號對比

愛適易的主要機型對比表如下：

不過單純看以上這些，會看得有點暈頭轉向。稍微給大家總結一下，M系列主要是為單身（圖片裡寫的是屌絲選擇？）或兩口之家設計的，馬力較小，價格在1800-3000之間。而E100系列屬於多口之家的主力機型，適合3-5人使用，馬力稍大一些，靜音效果也比M系列更好，而且附帶反轉功能，防止機器卡住，價格在2700左右。E200系列則是家庭垃圾處理器的旗艦機型，靜音、馬力、反轉功能都更佳，但價格也比較貴，一般是6000以上。

貝克巴斯沒有直接的官方功能對比表，不過亞馬遜倒是有，所以截圖了一個貝克巴斯主E系列的對比表。

其特點就是他們家的第四代研磨技術、無線開關、直流電機等等，區別就是型號數字越大，馬力越大，體積也越大，處理能力更大，一般推薦也是這個系列為主，價位在2000左右。這個系列包括了E28、E30、E40、E50、E60、E70，一般到60和70已經適用於3-5口之家的日常使用了。

而除此之外，還有DM系列，但這個系列是空氣開關為主，所以需要打孔，就比較麻煩，但價格也比較便宜，一般是1000-1500之間。還有F系列則是更高階的旗艦機型，是用的第五代的研磨技術和靜音技術，價格也比較貴一些，一般活動價在3000左右。

唯斯特姆的型號也是沒有直接官方對比的，一般帶AS字尾的是入門系列，不帶無線開關，價格都在1000-2000之間。帶NOVA字首的則開始升級無線開關，以及升級了研磨技術，但具體升級了啥宣傳材料裡並沒有說，價格在1800-4000之間。另外還有旗艦系列，一般以T開頭和RS結尾的型號，升級了靜音系統與放金屬掉落磁環，最高階的一款還帶自動識別系統，研磨完畢自動停機，價格在5000-8500左右。感覺唯斯特姆的行貨型號的設定也還是處於一個變化的狀態，像一年前我眾測的那個型號，目前已經下架，而新上架的這些型號，也比較難從宣傳材料裡看出各個系列的側重點，很難感覺出各個系列之間的明顯差異點在哪。

當然，這些型號是屬於每個品牌內的比較，單純看這些可能也不一定能夠真正瞭解機器的效能，那麼下面就我用過的幾款機型，對各個品牌的設計側重點做一些簡單的比較。

三、幾個型號機型重要引數比較

選用的機型，

除了已經下架的唯斯特姆870RS之外，還有愛適易的E100，以及貝克巴斯的E60

，除了眾測拿到的的唯斯特姆是被動選擇，

其他兩個都是屬於各自品牌的中端系列

，也是很多家庭首選的型號，畢竟再往下就是適合小家庭或單身使用，再往上就是旗艦機型似乎又比較貴，沒用過垃圾處理器的一般不會上來就買旗艦型（不差錢的除外），所以中端機型也是大家最關係的一個檔次了。

橫向比較主要還是一些客觀表現的效能及設計方面，包括了最核心的電機及相應的轉速、功率、噪音等表現，以及研磨盤差異、安裝步驟差異、按鈕設計差異等等。下面具體做對比比較。

（1）電機型別

電機型別方面，簡單的可以分為直流電機與交流電機兩種，

愛適易清一色都是交流電機，而唯斯特姆與貝克巴斯基本都是直流電機。

這種垃圾處理器上使用的

直流電機一般有碳刷，所以噪音要比交流電機大

，尤其是在空轉的時候，噪音幾乎全是電機聲音的時候會感受到兩者差距。

但直流電機也有好處，那就是

直流電機啟動特性更優秀，啟動扭矩比交流電機更大，適用於重負載工作，具體到垃圾處理器上，就是表現為可以處理更“硬”的垃圾

，例如稍大的豬骨、貝殼等等。而如果是交流電機，遇上這樣的硬骨頭，則可能因為啟動扭矩不足，導致機器直接卡住。

但這個無法直接對比優劣，所以這一項不打分。

（2）轉速

由於垃圾處理器是透過研磨盤轉動來對廚餘垃圾進行研磨粉碎的，那麼轉速就是處理能力的一個重要引數，如同我們在講家庭常用的攪拌機一樣，那些被稱為“破壁機”的攪拌機與普通攪拌機，其最大的不同也是因為轉速而帶來的攪拌能力的不同，垃圾處理器也是類似道理。

在轉速方面，透過轉速儀實測，愛適易、貝克巴斯、唯斯特姆三臺機器的轉速分別是

1400+、4400+以及2800+。

愛適易：★★★☆☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★☆

（3）功率與馬力

這裡的功率，主要測的是插電後不執行時的功率，滿負載的功率，普通負載運轉時的功率。為了公平起見，這裡的普通負載只是往裡頭灌水進行測試，否則不同垃圾處理執行功率勢必不同，難以橫向比較。

不啟動的情況下，愛適易的功率是0，而唯斯特姆和貝克巴斯都是有很小的功率的，愛適易、貝克巴斯、唯斯特姆三臺機器的空轉功率分別是：

0W、0.402W、0.175W。

這主要是因為開關設計的區別導致的，愛適易是直接連線的空氣開關設計，而其他兩款都是無線開關，因此需要一定的功率來支援開關接收訊號，當然，這個功率小到可以忽略不計。

而在負載情況下，愛適易、貝克巴斯、唯斯特姆三臺機器的最高功率分別是

380W、650W、370W。

而馬力，只有貝克巴斯有標註0。88馬力，但其他的按額定功率也能換算過來，所以愛適易、貝克巴斯、唯斯特姆三臺機器的馬力就是

0.51、0.88、0.50。

而功率值/馬力值越高，同等條件下就代表了一次效能處理的垃圾，一般來說也是越多的，也是目前選購機器時，最需要考慮的一個指標。例如唯斯特姆，越高系列，馬力一般越高。

我這邊大概測了下負載較重時的，三臺機器的峰值功率範圍，愛適易和唯斯特姆大概在350W左右，而貝克巴斯可以到620W左右。這個要是再往裡頭塞點硬骨頭，估計峰值都能往上再提一提，這個就不做極限測試。

而如果是一般垃圾，功率也都會降下來，那就看具體處理多少垃圾了，負載功率會有很大的變化。

但其中愛適易因為是交流電機，啟動扭矩小，所以需要更高功率去驅動，處理日常的軟性的垃圾，愛適易的功率相對要高，也就更費電一些了。其他兩臺都是直流電機，所以瞬時就可以達到很高轉速，所以啟動功率也低很多，普通垃圾都在100W出頭。

愛適易：★★★☆☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★☆☆

（4）噪音

噪音測試對比也分為兩種情況，一是機器空轉，一是機器負載執行。

在空轉時，可以明顯感受到了，愛適易使用交流電機，在噪音控制能力上的優勢，確實要靜音許多。一般圖片宣傳寫的，30-40分貝，那些都是空轉的噪音，但說實話，沒有人是買個機器沒事在家空轉的，所以負載執行的噪音才是更關鍵的參考因素。

在負載運轉時，愛適易、貝克巴斯、唯斯特姆三臺機器的噪音分別是：85分貝、84。1分貝、92。5分貝。

當然，這個只是一瞬間的噪音，其實愛適易和貝克巴斯，在負載執行時，噪音差別不大。唯斯特姆略高一些，但也不是差距大得很明顯，這幾個分貝差距，幾乎可以忽略不計。

但當水比較多一點的時候，貝克巴斯噪音還要更低一些，有時候會出現特別安靜的時候，例如只有69分貝。

這主要是因為當機器放入廚下，廚下櫃門關上之後，電機的噪音就已經不是最主要的聲音，更多的噪音來自於研磨盤內水流與食物研磨的聲音，這個聲音要比機器噪音本身更大。

而貝克巴斯噪音有時候更小的原因，是因為它的進水口是做成縫隙的設計，水比較多的時候表面形成了一個隔音的水膜，導致內部的聲音被隔絕，因此相對靜音。但如果水不是很多，沒有形成水膜的話，則貝克巴斯跟愛適易的噪音區別不大。

愛適易：★★★★★

貝克巴斯：★★★★☆

唯斯特姆：★★★☆☆

（5）研磨盤設計與研磨細度

研磨盤的設計上，唯斯特姆和貝克巴斯幾乎一模一樣，而愛適易的則有明顯不同，不過共同點是，它們都是無刀片的研磨盤設計。在腔體上，

目測愛適易的腔體目測也更大一些

。

愛適易的研磨盤：

貝克巴斯的研磨盤：

唯斯特姆研磨盤：

單從設計上看，可能也不能直接看出來研磨效果的區別，畢竟在表面研磨盤下，還有多級研磨設計，所以直接看研磨後的垃圾細度，會比較直觀。

唯斯特姆之前已經測過很多了，基本研磨精細度如下：

這是愛適易的研磨細度：

這是貝克巴斯的：

從研磨效果來看，唯斯特姆和貝克巴斯差不多，愛適易稍微差一些，也可能是因為E100只有二級研磨，而唯斯特姆這個型號是三級研磨，貝克巴斯倒是沒直接說幾級研磨，只說了是第四代研磨系統，但不管從研磨盤上看，還是效果上看，貝克巴斯與唯斯特姆三級研磨效果差不多。

愛適易：★★★★☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★★

（6）安裝難度

在安裝上，唯斯特姆與愛適易是類似的設計，透過一個環形鎖釦，可以拆開或裝上出水口的卡扣。

卡扣扣上後，再透過三個螺絲將卡扣固定在洗菜盆上，然後再將機器掛到卡扣上。

而貝克巴斯則不需要這個環形鎖釦，卡扣的設計是透過旋轉螺紋分離和重新裝上的，裝上之後可以直接將機器掛到卡扣上，安裝上更簡便。

但這種簡易安裝，好像給人有種不太牢靠的感覺，不過目前使用也並沒有發現什麼問題，估計能這麼設計也是經過考驗的吧。

愛適易：★★★★☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★☆

（7）按鈕設計

按鈕的設計，是我對愛適易最不滿意的地方，因為這款愛適易的價格其實並不便宜，也屬於是次旗艦了，但是配的卻是空氣按鈕，這種按鈕是透過一條中空線，來連線按鈕與機器的。

而這種設計最大的麻煩就是必須在臺面為按鈕另外鑽一個孔，這個就遠遠加大了安裝的難度。

而我最後也沒想好到底是要在臺面上打孔，還是在櫃門上打孔，所以我就先掛在邊上了。

而唯斯特姆與貝克巴斯，則除了入門系列，其他中檔系列與旗艦系列基本都是無線開關，不僅不需要打孔，而且安裝的位置也可以很隨意，可以貼到附件的牆面上，甚至可以貼得很高，

貼到小孩都按不到的地方

，大大方便了安裝與使用。

至於形狀，貝克巴斯是圓的。

唯斯特姆是方的，唯斯特姆稍微大一點。

愛適易：★★★★☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★★

（8）重量

重量其實並不是一個太直觀的引數，但其實重量越大，安裝是越困難的，因為要托起機器並卡到卡扣上，重量太重就很難操作了，也對洗菜盆負重有點大。

在重量上，愛適易和貝克巴斯機器的重量分別是

16.4斤與9.5斤。

維斯特姆因為以及裝在老房子上，又連著洗碗機，我就沒單獨拆下來了。

而也可能是因為重量的差異，所以貝克巴斯可以直接用簡易卡扣掛到洗菜盆上吧。不過話說回來，愛適易拎起來確實比較有實在感。

這個差異影響也不直觀，所以不打分。

（9）安全磁吸

安全磁吸，其實就是在入水口的地方，加上一圈磁鐵，可以防止鐵叉或者小刀之類的掉到研磨腔裡，愛適易是沒有這個功能的，而唯斯特姆和貝克巴斯則都有。然而這個功能，說實話，就個人而言，真的覺得是，一！點！卵！用！都！沒！有！

正常操作下基本是不會有什麼刀叉掉到研磨腔裡的，在唯斯特姆一年的使用中，最後吸到磁鐵上的，都是些鐵絲刷的碎鐵絲而已，這種掉不掉進去，都無傷大雅。而我也試過把刀叉貼上去，實際上，真的不太能貼住，隔著一圈東西，吸力已經非常小，稍微質量好一點重一點的牛排刀叉，還是該掉直接掉，吸不住的。所以這個功能，個人覺得有沒有都關係不大，在安裝貝克巴斯的時候，我直接就沒將磁鐵安裝上了。

相反，愛適易倒是看透了這一點，直接就沒有附送什麼磁吸設計，我覺得這個反而很合理。

愛適易：★★★★★

貝克巴斯：★★★★☆

唯斯特姆：★★★★☆

（10）價格

價格，官方定價意義不大，主要還是參考平時的常見的活動促銷價。

愛適易的E100一般活動價是2700左右，貝克巴斯的E60是1799-1999之間。

唯斯特姆870RS目前已下架，類似型號是NOVA90，大概價格是2599，沒查到歷史活動價。

愛適易：★★★★☆

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★☆

（11）保修政策

愛適易是階梯保修，不同型號的保修時間不同，入門款一般是3年，E100是5年，高階款是6年。

貝克巴斯貌似所有型號保修政策都是統一的，都是五年質保，以換代修，有問題是直接換新機。

唯斯特姆中等級款式是5，高階的是6年，低階入門款只有12個月。

就目前這三個型號來說，都是五年，差別不大。

愛適易：★★★★★

貝克巴斯：★★★★★

唯斯特姆：★★★★★

四、選購建議

廚餘垃圾處理器，作為耐用的廚房電器之一，我是不建議從最簡單的入門機型開始買起的，畢竟單身貴族一般沒幾年也就脫單了，到時候又得再換也挺麻煩的，還不如一步到位買小家庭起步可用的機型，其實也就是上面測試的幾個機型。

小家庭起步的機型，目前來看貝克巴斯算價效比比較高，入門級E60在1800左右，也是很多人能夠比較容易夠得著的價位，雖然從短暫的使用體驗來說我不能直接給耐用性下定論，但從保修政策來說，即使不耐用也還有保修兜底，可以直接換新機，所以理論上問題不大。

之前很多人買的可能是稍微高階一點的E70，但研究了一下，E70馬力只比E60大0。12HP，轉速會略高一些，這點馬力和轉速，實際上差別不大。問了客服後，客服也是說只有這兩個差別，其他設計方面是一模一樣的。而E60如果趕上活動價，例如去年雙十一我買的價格是1799，一般活動價也可以在1799-1999之間，還是要比E70划算的。

而如果你比較信賴進口品牌，那麼愛適易可能是進口品牌比較合適的選擇了，因為唯斯特姆可能是剛進入中國沒多久，型號變化有點兒大，一年前的型號現在看已經沒有了，也不太會跟蹤風評。當然，我目前用了一年還是很滿意的。

當然，進口品牌一般都比國產的要貴，愛適易的E100要2700左右，以及，

愛適易是需要為開關額外打孔的。

要打孔這事我是真的挺在意的，真的對安裝不太友好，強烈建議愛適易考慮一下部分中高階系列換成無線開關。

而旗艦機型價格差距更大，愛適易的E200大概是5K出頭的價位，與E100對比最主要的還是研磨升級到了三級。而貝克巴斯F5與E系列相比，主要升級也是在於研磨系統，從第四代升級到了第五代，價格大概是2800左右。唯斯特姆的旗艦機型則要去到8K左右的價位，但目前沒研究出與其他非旗艦機型的差距主要在哪，我也不敢貿然說值與不值，畢竟沒有上手試過用過。

個人覺得，如果是沒使用過廚餘垃圾處理器的，三五口之家，貝克巴斯的E60或者愛適易的E100，其實就已經挺夠用的了，我家裡常年5-6人吃飯，目前也就是用大概這個檔次的垃圾處理器，沒出現不夠用的情況。旗艦機型適合大家庭使用，否則三五口之家，一般也沒必要買到那個級別。

而如果堅持買入門級的、適用於單身或2人使用的型號，尤其是安裝在租的房子裡的，我則只建議買愛適易的E系列低端型號了，例如E28或E6，除了價格非常便宜（爆料經常看到是999就能拿下），最主要還是因為，三位數的價位，配的就是無線開關了，而唯斯特姆和愛適易的低端型號，則都是配的空氣開關，都需要打孔。個人覺得，是否是無線開關，還是挺重要的，試問誰沒事能在房東的洗碗臺或櫃子上打個孔呢？即使房東願意，安裝也麻煩吧。當然，這是從我自己的生活經驗考慮，大家可以根據自己實際情況選擇。

結語

垃圾處理器這種國內並不普及的廚電，很多人第一反應都是覺得沒什麼必要，但實際上它卻能為我們日常廚房省下很多零零碎碎的時間與打理的精力，至少在使用後，能大大改善洗碗盆下水堵塞問題上，我覺得這幾千塊的投入就已經很值了。

而有了洗碗機之後，就更是覺得這東西非常有用了，水龍頭一衝，按鈕一開，廚餘垃圾就沖走了，碗筷再放洗碗機一洗，餐後的收拾工作壓力明顯減輕了很多，這樣就可以更純粹地享受烹飪的樂趣，也不是去擔心各種廚餘的處理以及碗筷的清洗了。

寫了八千多字，最後還是要再補充幾點。

一般家庭都是有兩個洗菜盆的，但一個垃圾處理器就夠用了，左邊安裝了的話，右邊就還是保持網兜，但不需要再像以前一樣去摳或者去倒，直接右邊的網兜扣到左邊的處理器裡直接研磨沖走就行。

另外，平時可以沒事讓垃圾處理器研磨下橘子皮、橙皮、柚子皮等柑橘類果皮。

可以幫助垃圾處理器去除處理後的異味，算是一種簡單的自清潔方式