杉樹是什麼

杉樹是一種很常見的樹木，我國很多地區都分佈的有！杉樹這個樹木是出了名的挺拔秀麗的，它的樹幹特別的筆直，而且又高又大，所以一般的杉樹都是極具觀賞價值的！但是杉樹也有一個缺點，那就是它的葉子非常扎人，一碰到它就會被扎的生疼！

杉樹也叫作沙樹，它的種類不止一種，但大致都是差不多的！在農村，杉樹要麼是人們自己種的，要麼就是野生的，一般如果是人工種的很容易就看得出來，因為人工種植的杉樹非常的整齊，高矮彷彿都是一致的，而野生的杉樹長的比較散，不太集中！

在一些地區，人們會用冷杉的嫩葉做美食，不過大多數人數不吃它的！杉樹的樹幹非常的漂亮，筆直的高聳入雲，主幹只有一個，其餘的枝葉都是在主幹周圍長的，但也比較整齊！杉樹最初長出來的嫩葉都是和針一樣的形狀，稍微有點寬慰，但不是太扎手！

所以嫩的杉樹葉應該是可以吃的，而且碰到它也不會被扎的太很！但是老了的杉樹葉可就沒這麼好惹了，老的杉樹葉是枯黃的，葉子依舊是和針一樣銳利，這時候的杉樹葉比嫩的杉樹葉要更堅硬，如果從杉樹下走過的時候被掉下來的枯葉砸到，那一定會很疼的！

老的枯葉在農村一般都是被人們當作柴火用的，因為老杉樹葉很乾燥一遇火就容易著！其實杉樹葉的藥用價值也不低，它可以改善人體的代謝功能，可以治慢性氣管炎和牙痛等病痛！杉樹葉是一年四季都可以採集的，只不過有的季節是新鮮的，有的季節是乾枯的！