在農村生活過的花友們，一般都喜歡觀察一些生長在野外的植物，這些植物有些可以結小果子，比如山莓、蛇莓、八月瓜、野葡萄、火棘等植物就能掛果了，但不是所有的果子都能吃，我們還是不要去採摘了。野外除了有果樹，還有漂亮的紫花地丁，它是一種野花，常被採挖走，然後將它種在花盆裡當盆栽，春天可以採挖紫花地丁，它在這時候長勢很快，種植後也容易成活。

其實，還有許多珍貴的“中藥草”也會在我們身邊，比如積雪草、黃芪、天麻、獨腳金、地黃、寶塔菜、土人參等，都是有名的中藥草，很多花友可能見過這些植物，但不一定認識，有時候甚至踩踏到它們，從而造成破壞，這就有點可惜了。

所以，花友們可以多認識一些植物，珍貴的野生植物更要認識，下次看到就可以保護起來了。本期就為花友們介紹一種很特別的植物，如果將它的根系挖出來，那就會發現它的這些根系不僅粗壯，還很發達，這樣的根莖很像我們熟悉的“人稱”，民間將它稱為“草參”，植株的嫩葉和根莖具有比較高的價值，是很珍貴的，春天的時候可以採收它，下面我們一起來了解一下吧。

櫨蘭：別名“草參”

這種植物的大名叫做

櫨蘭，不過民間通常會叫它的別稱，也就是“草參”，植株的葉片看著就像是雜草、野菜的葉片，但是它的地下根莖就很特別了，和人參有點像，故名“草參”。在南方地區，草參是比較多的，人們覺得它有觀賞價值，常常將它挖回家種植，也就是種植在泡沫箱或者花盆裡，有花友可能會選擇露地栽培，種植在房前屋後。

由於草參本來是生長在野外惡劣的環境下，所以我們將它種在家裡很容易就成活了，養1-2個月會長出來新的葉片，植株的根系在土壤裡會更加健壯，等到了5月份草參就開出來一些小花朵，粉色的花朵特別迷人，比花鳥市場裡的滿天星還美麗，加上它是一種很好養護的植物，隔三差五去給它澆水，平時就不用過多管理，就這樣會長得很旺盛。

草參的價值

人們並不知道草參也是一種珍貴的植物，若僅僅只把它當可以觀賞的野生植物，那未免有點可惜了。據資料記載，草參的別名是

土洋參、土人參等，它的原產地是在特帶地區，在春天的時候長勢會很好，這時候會長出來許多嫩葉和嫩芽，這樣的嫩芽過往村民就常常去採收，將採收回來的草參嫩芽簡單處理一下，就能拿去炒菜了，或者炒肉也沒有問題，簡直是美味。

兒時我就經常跟著大人們去農村的山坡下尋找草參，有時候運氣比較好都可以收穫不少，一上午就能採收一籮筐回家了，他們甚至會拿去市場上賣，當野菜來賣就挺不錯的。草參是一年生或者多年生的草本，全株沒有絨毛，高度僅僅30-100釐米，雖然它長勢快，但它的生長週期比較短，若不及時去採收，植株也成活不了多久。

在每年的

打霜之前，它的嫩葉是比較好的，等到了天冷後植株很容易枯萎，這時候也可以採挖它的根系，這些像人參的根系一般是肉質的，民間還將它的根系拿來煲湯。根系

曬乾後價值也比較高，據《土家藥》和《桂藥編》記載，它的根系還是一種有名的藥材，能製成中藥材，價值非常高。

由此可見，草參的嫩葉、根莖都比較珍貴，春天可以採收，花友們若是遇到這種植物，別錯過了！