有種菌叫什麼桃了

週三晚間，美國疾病預控控制中心（CDC）釋出了一個食品安全警告，在

連鎖超市ALDI和Target的出售的新鮮桃子可能沾染了“沙門氏菌”

！目前這批桃子被要求下架並召回。

有問題的桃子的牌子是

瓦沃納（Wawona）

，來自於加州瓦沃納包裝公司（California‘s Wawona Packing）。

ALDI超市已經在至少20個州下架了這個品牌的桃子，這20州包括：康涅狄格、佛羅里達、伊利諾伊、愛荷華、肯塔基、馬薩諸塞、馬里蘭、密歇根、明尼蘇達、北達科他州、新罕布什爾、紐約、俄亥俄、賓夕法尼亞、羅德島、南達科他州、佛蒙特州、弗吉尼亞、威斯康辛州和西弗吉尼亞州。

Target超市也進行了回收和下架的動作。目前還不清楚哪些州的Target有這種桃子。但是在其公司網站上可以看到這種桃子的UPC編號。

目前，在美國的9個州，已經有68人因為沙門氏菌感染生病，14人入院進行治療。

如果您家裡發現了這種桃子，您可以

去超市退貨，或者扔掉

。不建議您繼續食用。

調查人員正在試圖確定是否有其他產品或零售商與疾病有關。

人們還被建議清洗和消毒被召回桃子的存放地點，包括流理臺、冰箱抽屜和架子。

什麼是沙門氏菌？

沙門氏菌是一種細菌，可以使人造成沙門氏菌感染。大多數人類感染是由於食用了被細菌汙染的食物。

感染沙門氏菌會導致腹瀉、發燒和腹部絞痛。這些症狀通常在感染後3天內出現，通常在4到7天內消失。

在某些情況下，感染可能會擴散到血液和身體的其他部位。這些病例與更嚴重的腹瀉有關，可導致住院治療。如果不及時用抗生素治療，嚴重的病例可能會致命。

沙門氏菌在水中不易繁殖，但可生存2-3周，冰箱中可生存3-4個月，在自然環境的糞便中可存活1-2個月。沙門氏菌最適繁殖溫度為37℃，在20℃以上即能大量繁殖，因此，低溫儲存食品是一項重要預防措施

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