龍魚怎麼做好吃

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有魚友的地方丨就會有魚友匯

小編在介紹這次要去的地方之前，先科普下小編去的這些產地的地理位置。

這條藍色線條是亞馬遜河，地處赤道附近，自西向東，以7條長江的流量，氣勢磅礴地流入大海

放大些看看，黑色的那條線，是著名的源自哥倫比亞的黑水河，於馬瑙斯附近匯入亞馬遜河，小編後來去馬瑙斯尋找優質紅點綠，順便遊覽了黑水河，小編以後會寫一篇黑水河遊記，和大家分享

再放大下看看，紅色區域，是小編這次晃悠的地方。之所以各大漁場在聖塔倫都有分場，是因為這裡有機場，有碼頭。附近的貨源，透過水陸二路，運到這裡暫養，調理，然後再空運到其他較發達的城市，等待出口。

紅色區域再放大了看看，小編的上一篇，就是從聖塔倫出發，一路向西，坐船逆流而上，來到奧比杜斯，走訪了周邊的兩個收購點，然後要去下一個地方了，就是這篇要介紹的：茹魯蒂。

這裡很多漁場會來這塊區域收魚，看小編標註的幾個顏色，都是比較有名的流域名，綠色：Trombetas 特隆貝塔，紅色：Cuipeua 酷睿皮亞，黃色：Curuai 庫魯阿伊，藍色：Oriximina 奧裡希米娜

奧裡希米娜和庫魯阿伊，包括酷睿皮亞，這幾個產地，在小編去的時候，水位太淺，暫時無魚可收，小編就沒去，留著下次去看看。

最近，奧裡希米娜和iripix（紅色箭頭），可謂風口浪尖，被反覆提起，小編這裡也順便提一下。其實，這是兩個很普通的地名，和小編前一天去的奧比杜斯（藍色箭頭）一樣，奧利希米娜也是個小鎮，也有客貨運碼頭，方便發貨。iripix是個很小的湖，離奧利希米娜比較近。它們都位於特龍貝塔河附近，洪水氾濫時，那些小湖小河大河大湖的，更是相互連線緊密了。

這次小編選了很多好魚，都是特隆貝塔河周邊各產地採集的，因此，在野彩拍賣網，我們統一叫做特龍貝塔。日本人叫的所羅門，國內叫的塔羅斯，也都產自特龍貝塔河周邊。

小編一直認為，魚好不好看，和叫什麼毫無關係，取決於體型、眼睛比例、底色、紋路、健康程度等。

小編這次前往的Juruti（茹魯蒂），是個值得一去的地方，給小編留下難忘的印象

又是天矇矇亮，就到了茹魯蒂碼頭

貝德魯在聯絡司機，此時的江面上，河豚若隱若現

忽然兩隻江鷗發出尖銳的聲音，衝向水面

小編知道，暗流湧動下，有殺戮開始了

一些急著逃命的魚，跳出水面，雖然躲過了河豚的追殺，卻被江鷗叼走

船艙裡大家也沒閒著，我看了半天，也沒等到大西瓜脫手掉地上，先上岸，吃早飯去

巴西的鳥和人一樣，都喜歡這種亮黃色

大街上還沒什麼人

回頭看看碼頭，貝德魯說鸚鵡的左翅膀上是明天要去的地方

巴西的咖啡不錯，很醇厚

原本以為上了車，就直奔產地了，沒想到被帶去了菜場。

貝德魯問我想吃什麼魚，我選了條我一直想嚐嚐的魚：龍魚

龍魚收拾好了之後，打包，帶走，這是午飯。

我一路憧憬著早點到，早點嚐鮮。

路上的風景都差不多，顛簸到了快中午，來到了採集點

赤腳走在滾燙的沙灘上，本想去河裡趟個水涼快下，沒想到草皮下都是鬆軟的淤泥，必須繞路才能下水。

聽到很大的水花聲，想著可能是產卵時的追逐，拍了照片放大了才看到，是龍魚在捕獵。

真是神龍見首不見尾

一早那個小漢堡，早就被近2米高的小編燃燒光了。看到龍魚，小編想起了一早那條大龍魚，一陣餓，趕緊往回趕

路過這個水塘，這是洗腳的地方。地下泉水從這裡滲出，ph4。8，tds7，河邊ph6。6，tds15

這兩小男孩在幹什麼？很緊張的樣子，手裡還拿個大棒子。

他們對小編說cobra，這個單詞小編印象很深，我比劃眼鏡蛇的樣子給他們看，他們點頭說是的，還比劃了長度給小編看。

小編腎上腺素大量分泌，一下子不餓了，趕緊退後好幾步，跟著他們後面找眼鏡蛇。

找了半天，只看到這麼個像蛇的木頭。眼鏡蛇估計躲起來了，也可能他們看錯了？但這是當地的孩子，是不會看錯的，還是遠離這棵大樹趕緊回去吧

太好了，漁夫家的女主人開始殺魚了，不過，看來還要再等會兒

趁這個空檔，小編繞著小木屋轉轉看看

這個小女孩和小編一樣餓

他們的自來水，就是先把地下水泵上這個桶，然後管子接過來

難怪他們米飯一粒粒像子彈，原來不蓋蓋子煮的

這個廚房，風景無敵了

總算開油鍋了！

好慢啊，一次才三片

大家等魚排的時候，先弄點開胃飲料喝喝

這個紫紅色的，是當地最有名的飲料，叫Acai，可不念阿蔡，而是念阿薩意，是一種熱帶樹上的漿果碾磨成的。

小編去的下一個採集點，有幸親眼看到了採摘和製作的全過程。

最正宗的吃法呢，不是直接喝這個阿薩意，而是拌這個吃，就是每天他們拌在米飯麵條裡的像生包穀碎粒雞飼料的東西，叫Fariha，念法令昂。小編已經慢慢愛上這種吃法了，純天然無汙染的好東西。

總算來了，油炸大龍魚，我點的菜

貝德魯又開始念禱告詞了，小編恨不得桌子底下踹他一腳

阿門，真大啊，這魚排，足有20cm寬

說龍魚不好吃的魚友，估計吃的都是人工養殖的，這野生的大龍魚，味道真的好極了。小編吃了3片。

她也吃飽了

吃飽了，該幹活了

這個好，掰一根，非常棒的牙籤

說實話，今天河邊很好玩，龍魚太好吃，所以運氣用完了，下午選了很多魚，姿色平平，沒有太大的驚喜，大多這樣的半皇。

這是什麼魚，看腦袋，應該能長很大吧

他們打包很粗獷，3條一包

這個小男孩的側面，像極一個足球明星

傍晚時分，趕回碼頭，大鸚鵡左翅膀上，MUIRAPINIMA，明天要去的地方，念起來很拗口：姆伊汝阿畢尼瑪

今天選的魚，發回聖塔倫的漁場，第二天凌晨能到。

碼頭亂而有序，這18瓶大飲料，一瓶4斤，72斤

找了個小旅館住下，第二天，去姆伊汝阿畢尼瑪，好魚很多，小編表示很滿意。過幾天貼上來給大家分享。

待續未完。。。

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THE END

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文章出自： 野彩拍賣網