馬郎魚怎麼做好吃

收到歐福蛋白液，0脂肪0膽固醇，富含10。7%/優質蛋白質，不用打蛋，做菜很方便。搭配檸檬泡椒魚調料，製作了一份酸湯龍利魚，好吃到爆炸

By 用早餐開啟365天的樂活

用料

龍利魚柳 200克

歐福蛋清液 10克

檸檬泡椒魚調料 210克

生薑 4片

小米椒 7個

香菜 3根

黃檸檬 1個

料酒 10克

食用油 150克

做法步驟

1、歐福蛋白液，0脂肪0膽固醇，富含10。7%/優質蛋白質，不用打蛋，做菜很方便。

2、檸檬泡椒魚調料

3、把龍利魚從冰箱取出來解凍

4、準備生薑，香菜，小米椒，檸檬，洗淨備用

5、生薑，檸檬切片，小米椒切小段，香菜切段備用

6、龍利魚解凍後，取出放在盤子裡

7、龍利魚切成魚柳備用

8、把龍利魚柳裝在碗裡

9、我家的料酒是紹興的十年陳咸亨雕皇

10、加入10克料酒

11、歐福蛋白液

12、把歐福蛋白液，直接當蛋清使用

13、加入10克蛋白液

14、這是醃魚料包

15、把10克醃魚料包全部放入碗裡

16、用手把所有的食材攪拌均勻

17、醃漬10分鐘左右，讓所有的食材入味

18、鍋裡倒入約150克食用油

19、檸檬泡椒魚調料

20、這次使用的是調料包200克

21、鍋裡油到二成熱，加入調料包

22、把調料包和油充分炒香

23、加入約750毫升清水

24、加入4片生薑

25、加入所有的檸檬片

26、一鍋紅油湯水

27、蓋上鍋蓋大火煮開

28、鍋裡的水開了

29、準備放醃漬入味的龍利魚柳

30、把所有的龍利魚柳倒入燒開的鍋裡

31、大概煮5分鐘左右，龍利魚柳就熟了

32、加入切好的小米椒

33、酸湯泡椒龍利魚就出鍋啦

34、最後加入香菜，漂亮美味的酸湯泡椒龍利魚就做好了

35、還沒端上桌，就清香撲鼻

36、看看有沒有誘惑到你

37、要不要一起來嚐嚐啊？

38、這酸湯檸檬泡椒龍利魚，酸辣可口，非常入味，好吃到爆炸啊

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