大家都知道，平時我們在炒菜做飯的過程當中會產生大量的

油煙

，之所以在廚房裡面安裝油煙機，也是為了能夠將油煙吸走。

那麼大家平時做飯的時候，

開啟油煙機的同時還會將廚房的窗戶開啟嗎？

很多朋友都覺得只要將油煙機開啟就可以了，尤其是在冬天的時候，也不會想到要開啟廚房的窗戶。

之前我在做飯的時候，只是會將廚房的油煙機開啟，平時也沒有考慮過要開啟廚房的窗戶。

但今天才知道，原來一直都做錯了，幸虧現在知道還不算晚。

為什麼開啟油煙機，還要開啟窗戶？

正確的做法是

建議大家在炒菜做飯的時候，開啟油煙機的同時，最好也要把窗戶的窗戶開啟，或者是稍微開啟一點縫隙。

那麼這樣做的原因是什麼呢？今天我們也一起來了解一下吧。

第1個原因就是為了減少廚房的油煙。

平時我們在炒菜做飯的時候會產生大量的油煙，如果長時間吸入油煙的話，也會對我們的身體產生一定的影響，很容易引發鼻炎和咽炎等問題，對我們的身體危害也是很大的。

如果我們在炒菜做飯的時候將門窗全部關上，只是開啟油煙機的話，那麼廚房就會形成一個“負壓區”。

在這種情況下，油煙機並不能夠將所有的油煙都吸走，也就是說廚房裡面依舊會殘留一部分的油煙。

尤其是在大火爆炒的情況下，產生的油煙會很多，而油煙機就算是吸力再大，也不能夠將所有的油煙都吸走，所殘留的油煙就能容易對我們的健康造成影響，而且會弄的人滿身都是油煙味，也會讓人覺得很不舒服。

所以說建議大家在平時炒菜做飯的時候，

最好將廚房的窗戶開啟

，冬天天氣比較冷的情況下可以選擇將窗戶開啟一點縫隙，

這樣廚房的空氣流通會更好一些，我就可以減少廚房所殘留的油煙。

第2個原因，則是開啟窗戶會更加的安全一些。

現在很多朋友家裡所使用的都是燃氣，如果在炒菜的過程當中將窗戶和廚房門全部關上的話，那麼廚房相對來說就是一個比較密閉的空間，空氣流動可能沒有那麼的好，一旦發生了燃氣洩漏問題，危害性會特別的大。

如果在炒菜的時候將廚房的窗戶開啟的話，那麼

廚房的空氣流動會更好一些，就不屬於密封的空間了，這樣在使用燃氣的時候也會更加安全，而且更符合燃氣使用的要求。

另外在冬天的時候可能還好，室內的溫度可能沒有那麼的高，但是在夏天的時候如果門窗全部關閉的話，廚房內部的溫度會越來越高，也會讓人覺得很不舒服，所以適當的開啟廚房的窗戶，還是有一些好處的。

第3個原因就是可以減少廚房的水汽。

平時在炒菜做飯的時候，廚房也會產生一定的水蒸氣，就會導致廚房處於比較潮溼的狀態

，廚房的瓷磚或者是檯面上都會有一些所殘留的水珠，慢慢的也容易出現受潮的問題。

而開啟窗戶之後廚房的水蒸氣也能夠快速的飄散出去，也可以加強廚房的空氣流通

，可以讓廚房變得更乾燥一點，可以在一定程度上緩解廚房受潮的問題。

所以說正確的做法是，在我們將廚房的油煙機開啟之後，將廚房的窗戶也開啟一部分，這樣會更加的安全，而且也能夠減少廚房內部所殘留的油煙，減輕廚房油煙多帶來的危害。

提醒：

不過要提醒大家的是，這裡所說的開啟窗戶並不是說將廚房的窗戶開啟到最大的角度，這樣也有可能會影響到燃氣灶的火苗，炒菜的時候可能也會受到一些影響。

正確的做法是在我們開啟油煙機的同時，

只需要窗戶開啟5~20公分就可以了

，這樣既可以加強空氣流通，又不會影響到我們使用燃氣灶，效果會更好一些。

另外在我們做完飯之後，建議大家

等待一兩分鐘之後再將廚房的油煙機關上

，這樣可以將廚房裡面所殘留的一些油煙吸走，能夠減少油煙對我們所造成的危害。

總結：

綜上所述，建議大家在開啟油煙機的同時，也要把廚房的窗戶開啟，這樣可以加強廚房的空氣流通，減輕油煙對我們造成的危害，使用燃氣的時候也會更安全一些。

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