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肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

由 茶葉那點事 發表于 美食2021-08-04
簡介不過,大家不要以為茶葉在肉骨茶這裡會沒有名字

肉骨茶是哪裡的特產

很多食物的名字上帶有“茶”,但它實際上不是茶,名不副實。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

嚇的書桓也要噴水

今天茶小妹就列舉這三種“茶”,大家以後不要再被這些“茶”背後隱藏的謊言給騙了,要知道此茶非彼茶哦!

隱藏謊言一:肉骨茶=肉骨+茶

提到馬來西亞美食,相信不少茶友就會想起肉骨茶!

而提到肉骨茶這個名字,大家都會誤以為肉骨茶等於肉骨加茶,也就是將肉骨放在茶裡煮。

但其實這樣想太簡單粗暴了,是不準確的,茶小妹先說說肉骨茶的來源。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

肉骨茶

據傳20世紀初,有一位華人越洋過海來到馬來西亞,為了生計常年賣苦力,經常生病。

有一次,他在熬煮中藥的過程中,不小心把一塊豬骨放到中藥裡了,然後發現中藥更加香濃,豬骨有種淡淡中藥味,別有一番風味。

所以,作為食物,肉骨茶裡的“茶”不是指茶葉,而是指當歸、黨參等中藥熬煮出來的藥湯。

肉骨茶是一道由豬排骨、當歸、黨參、八角、茴香等食材製成的馬來西亞當地特色菜,非常獨特。

不過,大家不要以為茶葉在肉骨茶這裡會沒有名字。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

茶是肉骨茶的小夥伴

因為馬來西亞人吃肉骨茶的時候習慣伴以一杯清茶來解膩。

茶葉種類沒有限定,可能喝的是普洱,也有可能喝的是白茶、紅茶之類的。

所以說,肉骨茶雖然跟茶有交集,但是它絕對不是茶。

此茶非彼茶,大家有被肉骨茶名字背後隱藏的謊言欺騙過嗎?

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

涼茶

隱藏謊言二:涼茶=涼的茶

涼茶是廣東特色飲料,具有豐富顯著的保健功效,既可以清熱解毒、生津止渴,又可以健脾開胃、消食化滯。

說到涼茶,很多茶友都會望文生義,以為涼茶就是冰涼的茶。

如果你是這樣想的,那麼你就被涼茶名字背後隱藏的謊言被騙了!

因為涼茶不是茶,也不冰涼。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

涼茶

涼茶的原料主要是水和中草藥,跟茶沒有半點關係。

而且,涼茶中的“涼”指的是中草藥的藥性寒涼,而不是飲品的溫度。

看到這裡,大家應該很好奇,藥湯歸藥湯,為什麼偏偏要叫“茶”呢?

有種說法稱,這是因為“藥”聽起來不吉利,犯了忌諱,所以人們會將它改叫為“茶”。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

蟲茶

隱藏謊言三:蟲茶=有蟲的茶

大家看到蟲茶這個名字,是不是覺得這是有蟲的茶,聽上去很心驚呢?

如果你是這麼想的,那麼你又被這些“茶”背後隱藏的謊言被騙了!

請做好心理準備,因為事實會讓你更心驚。

其實蟲茶不是茶,但長得像茶。它由米縞螟採食茶葉後留下的糞便乾製、沖水而成,主要產自湖南、貴州、廣西等地。

雖然從原料上來看,蟲茶有點遭人嫌棄。但其實蟲茶味道清香甘甜,口感柔和醇厚,更曾在清朝時成為“貢茶”。

除了美味好喝之外,蟲茶具有顯著的養生功效和藥用價值,既可以清熱去火,又可以降三高。

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

此茶非彼茶,茶葉才是茶

總結

此茶非彼茶,以上三種“茶”,大家被它們的名字騙了幾次呢?

反正在茶小妹這裡它們已經成功完成三殺了。

有時候真覺得食物的名字很奇怪,例如大紅袍、普洱不帶“茶”字,但確實是茶;肉骨茶帶“茶”字,但確實不是茶。

PS。如果大家看完後覺得三觀炸裂,一時調整不過來,可以多看看以下這張圖片緩過來,畢竟普洱這個小可愛真的是茶……

肉骨茶是茶?你有被這些“茶”隱藏的謊言欺騙過嗎?

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