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見識下福建正宗佛跳牆,一小罐賣398元,但看這些食材就值了

由 維維愛生活 發表于 美食2021-08-15
簡介圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除再來看看這佛跳牆裡都有什麼食材,一勺子撈起來還真不少,一整條的海參,一整個的鮑魚,這看起來就非常過癮了,還有瑤柱、蹄筋、花膠、鱉裙、魚翅、鵪鶉蛋以及菌菇,果然都是名貴的山珍

正宗佛跳牆禮盒哪裡有賣

說起福建的特色美食,想必大家都不陌生吧,最常吃的就是沙縣小吃了,這可是火遍全國各地的美食,而去福建旅遊的話,還能吃到竹筍凍、薑母鴨、蚵仔煎、滿煎糕等等。但最奢華的福建名吃,還屬佛跳牆,這是一道匯聚山珍海味的美食,味道極鮮,但價格卻貴到讓人吃不起。

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圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除

佛跳牆是一道起源於清代的福建名菜,又稱滿壇香、福壽全,如今聲名遠揚,也成為福建人最驕傲的一道美食。雖然說佛跳牆的價格昂貴,少則幾百,多則上千,但很多去福建旅遊的人,還是很想嚐嚐正宗佛跳牆,是不是有傳說中那麼美味,所以接下來就來看看398元一位的佛跳牆到底是什麼樣的吧。

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其實在飯店裡,398元一位的極品佛跳牆還是檔次最低的,最貴的798元一位,不預定可是吃不到的。一般來說,這極品佛跳牆都是提前燉煮好的,所以很多快就能上桌。看這佛跳牆的容器就很特別了,蓋子坐著一尊佛,真是為了這道美食而量身定做的,可見檔次有多高了。

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再來看看這佛跳牆裡都有什麼食材,一勺子撈起來還真不少,一整條的海參,一整個的鮑魚,這看起來就非常過癮了,還有瑤柱、蹄筋、花膠、鱉裙、魚翅、鵪鶉蛋以及菌菇,果然都是名貴的山珍海味,所以說看到這食材就覺得值了,所有的營養匯聚一小罐,這味道肯定很鮮美,而且清爽不膩。

其實這佛跳牆裡面還添加了一些中藥材,燉煮後湯色變深,入口微苦,但細細品嚐之後,嘴裡就回甜了,確實是挺美味的,但一口幾十塊錢,吃著也挺心疼的。而在吃佛跳牆的時候,還搭配了一個金銀絲,吃起來就比較有飽腹感了。不知道大家看完之後,有沒有很想吃呢?

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