洋蔥炒肉想必花友都吃過，味道不錯的家常小菜。不過，有時花友們買的洋蔥沒及時吃完，結果自己發芽了。對於這種情況，不少花友總感覺洋蔥和土豆差不多，一旦發芽吃了就會有健康問題，迫不得已就只能丟進垃圾桶了。花友君今天就給花友們推薦一個更好的方法，讓您已經發了芽的洋蔥變成桌上盆景。

洋蔥發芽了

洋蔥發芽後，飯景改盆景的話，即可土培，也可水培，均能製作成很漂亮的觀賞盆景。且洋蔥盆景常年青翠，能給花友們增添一抹綠意，觀賞價值頗高。更好玩的還在後面，如果花友們養護得當，備不住您最後還能收穫一份新鮮洋蔥呢！下面，花友君就和花友們聊聊洋蔥發芽後如何變成盆景！

1、挑出發芽的洋蔥，準備好盆景土培用的培養土，建議疏鬆、肥沃為宜。當然，家裡沒有洋蔥，不嫌折騰的花友完全可以去幾個回來，冰箱裡放個1周差不多就發芽了，花友們就可以拿來製作洋蔥盆景了。

剝掉軟褶的基層外皮

2、取出發芽的洋蔥，剝掉軟褶的基層外皮。因洋蔥還要靠底部鬚根來吸收養分，維持生長，而頂芽負責長出綠葉，所以，花友在處理時注意不要破壞底部鬚根和頂芽。

在洋蔥接近對半地方切開

3、用刀在洋蔥接近對半地方切開，注意保護好嫩芽，萬勿一併對半切開，哪怕弄傷也要儘量避免。這樣才能確保洋蔥成活，且保持長勢良好。

保護好嫩芽

4、因為栽植只需要洋蔥嫩芽即可，從剩下的大半洋蔥中取出嫩芽。剝掉的洋蔥部分如果沒有壞，花友們還可繼續炒菜吃。

盆栽洋蔥冒芽了

5、將洋蔥嫩芽植入花盆，覆上準備好的培養土。根鬚端朝下，嫩芽向上，露出土壤。培土、澆水。完成栽植後襬在陽臺朝陽處即可。

洋蔥盆景

洋蔥盆栽很簡單，但想養成觀賞性更強的青蔥盆景，後期養護管理也不能忽視。平時可以觀賞，待到成熟季，花友們即可挖出來，炒一盤洋蔥炒肉犒勞下自己啦！