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帶你瞭解印度尼西亞

由 姜小二的爸爸 發表于 美食2021-10-04
簡介以下是經過選拔的30種特色印尼美食,讓我們來一飽眼福吧:1. Nasi Tumpeng(圓錐狀香米,搭配小菜)2. Ayam RumbuRrujak Yogyakarta(辣椒烤雞肉)#FormatImgID_12#3. Gado-Gado

印尼椰子醬刺激神經嗎

一、巴釐(Bali)

由於太出名,巴厘島可能是很多外國人對印尼的唯一印象。

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無論你是想冒險,還是想放鬆放鬆,巴厘島都是一個很棒的旅遊目的地。巴厘島白色沙灘上的水域是淺水的理想之地。這裡叢林茂密,有許多猴子,還有許多隱蔽的石廟,都等著你來探索。一路彎彎曲曲爬到巴圖爾山的山脈,你就會看到美的令人窒息的景觀。巴厘島上有許多奢華的溫泉浴場,讓你痠痛的肌肉放鬆一下吧,來做個按摩~

二、雅加達(Jakarta)

雅加達又名椰城,是印度尼西亞的首都和最大的城市。

順說,雅加達在2018年將舉辦亞運會哦~

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嘈雜擁擠的國際都市雅加達充斥著各種鮮明的對比。這座城市生活著數百萬來自世界各地的人們,各種語言和文化在此交融,貧富差距十分明顯。 這座城市有亞洲最好的夜生活區,以及最糟糕的交通狀況。 每逢節假日,本地人紛紛逃離汙染,前往各種娛樂場所放鬆身心,如包含水上公園、沙灘、高爾夫球場和海底世界的遊樂區——安佐爾夢幻公園 (Ancol Dreamland)。

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三、日惹(Yogyakarta)

日惹是印尼重要的文化、教育中心,展示爪哇傳統文化的視窗,擁有世界聞名的巨大藝術建築——婆羅浮屠。

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日惹以令人驚歎的精美建築和濃郁的精神文化而著稱。 普蘭巴南古老的印度教寺廟宛如手工打造的沙堡,其中蘇丹的宮殿更讓人想起放滿珠寶的鍍金八音盒。日惹以其多彩的藝術和精湛的手工藝而聞名世界,它是一個文化中心,是傳統和現代木偶藝術的交匯之地。

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四、萬隆(Bandung)

萬隆散發著曾讓異想天開的旅行家們稱其為“東方巴黎”的那種已經消退的魅力,大大小小的街道點綴著現代化的裝飾。

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萬隆是印度尼西亞的第三大城市,但距離雅加達很近,氣候比較涼爽。萬隆有眾多荷蘭殖民地時期留下的建築,還有一個漂亮的植物園、一個動物園、高爾夫球場和種類豐富的美食供應。

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五、科莫多島(Pulau Komodo)

由於火山和地震活動,科莫多島的生態系統與世界其它地方隔離開來科莫多島上獨特的生態孕育出一些特有的生物,當中最著名的是地球上最大的蜥蜴─科莫多龍。

若說景色,科莫多島未必名及巴厘島;但熊熊介紹的重頭戲在於—科莫多龍。科莫多龍外表兇悍,體型龐大,攻擊力極高,有劇毒。平時速度緩慢,一旦捕食,兇猛異常。目前科莫多龍瀕臨滅絕,野外僅存不到3000只,印尼已在科莫多島上建立國家公園,以使科莫多龍的家族壯大。

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一定會有同學說科莫多龍又醜又可怕才不要靠近它,但熊熊又要說了——我們要有一雙發現美的眼睛對不對啊(≖ ‿ ≖)✧

六、潛水

由於擁有大量的群島和珊瑚,印尼在潛水方面頗具魅力。在一些地區,雨季(10月至次年4月)時頻繁的暴風雨可能降低能見度。

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潛水前,要確保身體健康,獲取潛水地點的可靠條件資訊,聘請合格的潛水教練,最後記得檢查潛水裝置。潛水時,儘量減少對海洋生物的干擾,例如餵魚,站在珊瑚上等。

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印尼的一些推薦潛水地點:巴厘島—八丹拜(Padangbai)、藍夢島(Nusa Lembongan);爪哇島—塞里布群島(Pulau Seribu)、賈裡達(Carita)

七、徒步

在印尼雖然與徒步相關的基礎設施很少,但國家公園是個不錯的選擇。

徒步前,需要向當地政府支付所需費用以獲得相應的許可,確保自身身體健康,獲得可靠的環境條件資訊,瞭解當地關於野生動植物和環境的法律法規,聘請當地的導遊,詢問注意事項。徒步時不要亂扔垃圾,及時處理排洩物,儘量沿已有的道路走;不要總是生火做飯,確保使用後將火撲滅;最後注意保護野生動物。

印尼的一些推薦徒步地點:巴厘島:西巴厘島國家公園(Bali Barat National Park);蘇門答臘:勒塞爾山(Gunung Leuser)、明打威群島(Mentawai Islands)

八、小貼士

1。旅遊簽證。中國遊客可在印尼官方批准的一些入境點獲得落地簽證,其中有檳榔嶼—棉蘭(Penang-Medan)等。需要注意的是,旅行者的30天落地簽證是不可以延期的。

2。貨幣。印度尼西亞使用貨幣單位是盧比(Rupiah簡稱Rp),匯率約為10000盧比=5元。美元和歐元在印尼是最被廣泛接受的外國貨幣,澳大利亞、英國和日本的貨幣可在巴厘島和爪哇島最集中的旅遊區內兌換。

3。信用卡。萬事達卡和維薩卡是最被廣泛接受的信用卡。當然,在較偏遠地區只帶一張信用卡,那就是在自找麻煩。

4。住宿。在印尼住宿樣式應有盡有,且價格在各個群島之間差異巨大。總的來說,在東南亞國家中印尼還算比較好討價還價的國家。

1)酒店報價非常靈活,淡季價格可能會比旺季(5月至9月、聖誕節、新年)價格低20%甚至更多。所有的酒店會收取10%的政府稅(多數會忽略或包含在房價中),網上訂房會便宜10%-50%不等。旺季酒店大概價格(巴厘島除外):經濟—低於200000Rp;中檔—200000Rp-700000Rp;高階—高於700000Rp。

2)在印尼很多地方,村民很樂意讓旅遊者住在自己村子裡。向村長詢問一下,村民便會熱情地提供落腳之地和食物。不過可能不會得到一間單獨的房間而是一張床。費用約為50000Rp

5。基本禮節、習俗。

1)在旅遊勝地外,儘量避免穿大面積暴露面板的衣服,在公共場合做親暱動作。

2)在禮拜場所,穿著和行為一定要端莊大方。在清真寺,女性要戴上頭巾,所有人要脫鞋;在巴厘島進入寺廟前,要在腰間繫一根飾帶或腰帶(selandang)。

3)很多時候到居民家裡也要脫鞋。

4)切忌單獨用左手給別人遞東西。

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印尼旅遊和創新經濟部給出了一份30種印尼特色美食單,以便宣傳印尼美食,並爭取為每種美食建立標準。在令人頭暈目眩的美食中選取30種簡直如同大海撈針。但去年底,包括主要美食家Bondan Winarno在內的一個團隊總結出了這份美食單,力求入選的每種美食應當易於烹飪、易於製作、易於捕獲食客芳心。

以下是經過選拔的30種特色印尼美食,讓我們來一飽眼福吧:

1. Nasi Tumpeng(圓錐狀香米,搭配小菜)

2.

Ayam RumbuRrujak Yogyakarta(辣椒烤雞肉)

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3. Gado-Gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生醬)

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4.

Nasi Goreng Kampung

(印尼炒飯)

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5.

Serabi Bandung(米餅配棕櫚糖漿)

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6.

Sarikayo Minangkabau(糯米配紅糖和椰奶)

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7.

Es Dawet Ayu Banjarnegara(棕櫚糖加椰奶飲料)

8.

Urap Sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)

9.

Sayur Nangka Kapau(青菠蘿蜜加椰奶)

10.

Lumpia Semarang(春捲,裡面是蝦和竹筍)

11.

Nagasari Yogyakarta(米餅加蒸香蕉)

12.

Kue Lumpur Jakarta(椰子薄餅)

13.

Soto Ayam Lamongan(濃香雞湯)

14.

Rawon Surabaya(燉牛肉)

15.

Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜醬)

16.

Sate Ayam Madura(沙嗲雞肉)

17.

Sate Maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)

18.

Klappertaart Manado(椰子布丁)

19.

Tahu Telur Surabaya(雞蛋豆腐)

20.

Sate Lilit Bali(沙嗲魚糜)

21.

Rendang Padang(香料加椰奶製成的牛肉)

22.

Orak-Arik Buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)

23. Pindang Patin Palembang(辣味魚湯)

24.

Nasi Liwet Solo(椰奶烹飪米飯,配小菜)

25. Bir Pletok Jakarta(生薑肉桂飲料)

26.

Kolak Pisang Ubi Bandung(香蕉紅薯蘸甜椰子醬)

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27.

Ayam Goreng Lengkuas Bandung(高良薑炸雞)

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28.

Laksa Bogor(咖哩湯配米餅)

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29.

Kunyit Asam Solo(酸角薑黃飲料)

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