番薯葉有什麼功效與營養

大家好

關於蔬菜種植烹飪

咱們中國有很高的知名度

目前已知可以吃的植物也不少

但你知道地瓜葉也是可以吃的嗎

也就是紅薯葉

而且地瓜葉有很高的營養價值

今天，我們就講講地瓜葉

地瓜葉（紅薯葉）

紅薯生長過程中的莖上的葉子

紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉

紅薯葉有提高免疫力

止血、降糖、解毒防治夜盲症

促進新陳代謝

通便利尿、升血小板、預防動脈硬化

催乳解毒等保健功能

紅薯葉可使肌膚變光滑

經常食用有預防便秘

保護視力的作用

還能保持面板細膩、延緩衰老

紅薯是長壽保健食品

蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高

營養成分均居於各類首位

好處多的說都說不完

是不是覺得錯過一個億

好了，今天就教大家

如何常年不斷可以吃到地瓜葉

正值開春，你家的地瓜是不是發芽了

別扔，撿回來

首先，我們準備好

這三樣東西

敞口瓶，牙籤，一截髮芽紅薯

把發芽紅薯晾半天

表面傷口結痂

然後把牙籤在紅薯三面插好

做支架用

如圖

把插好的紅薯放在敞口瓶上

敞口瓶中填水

水沒過紅薯截口一到兩釐米（如圖）

這些都做好之後

把它放在陰涼通風，溫暖的地方

靜靜等待它生長吧

三到五天給它換一次水

半個月發芽部位就可以長出嫩葉

長出嫩葉之後

把它移到散光通風處養護即可

一星期換一次水

水位始終保持沒過截口一到兩釐米

過不了多久，你就會收穫滿滿一盆紅薯葉了

吃的時候掐葉子就可以

它會源源不斷長出嫩葉

這樣咱們就可以常年吃到地瓜葉了

是不是很簡單

水培的地瓜葉

不僅可以吃

而且還是不錯的盆景

家裡擺一盆可以吃可以看

一舉兩得，美事一件

有人怕水培的會爛掉

那咱們土培

土培很簡單的

注意芽點朝上

埋起來搞定

等著它發芽長出來就行

哈哈

地瓜葉這麼多好處

但有些人是不能吃的

要注意了

……

紅薯葉性微涼

腸胃不好或是消化能力不佳的人群

應注意少吃番薯葉

紅薯葉含有豐富的草酸

嬰幼兒應少吃

紅薯葉有降壓的作用

低血壓人群應注意少吃

腎病患者，都不宜過多食用

另外紅薯儘量不要和雞蛋同吃

一起吃會腹痛

好了，今天的知識就講到這裡

都學會了嗎

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