說到廣東這次地方多數人都有很多回憶，本地人可能都是美好的回憶，但對於外地人來說就不一定了。廣東深圳是多少外地人夢開始的地方，也是很多年輕人夢破碎的地方。在深圳的收入永遠都趕不上深圳的房價，夢想還在理想不允許。不過深圳還是有很多美食值得我們留戀的哦。今天小編就給大家介紹一種廣東的百年小吃，看看你見過嗎？

缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。經過改良之後，現在的多數水晶缽仔糕。小時候經常吃，基本每個學校門口都有一個賣缽仔糕的小攤，5毛錢一個，小孩子都很喜歡吃。但是現在的缽仔糕已經漲價了10倍了，5塊錢一個，但是還是很多人喜歡吃，只不過賣這個的越來越少了，很難買到的呢。

除了廣東、成都、重慶、雲南也有的部分地區會有賣缽仔糕的，只不過每個地區有每個地區的特點而已。現在的杯子糕很難買到，如果有一個賣的。做的味道還不錯的話，真的有很多人開著豪車來買，對於很多人來說缽仔糕是兒時的一種味道，即便漲價10倍還是想吃點這種美味。

現在的水晶缽仔糕吃起來有點像果凍的感覺，不過據說製作過程還是相當簡單的，就是粉加白糖兌點水煮熟之後放涼就可以了。有的地方還叫他杯子糕，不知道你們本地怎麼稱呼它的。