大家好，我是小檸檬，是一個熱愛美食和生活的寶媽。這裡是小檸檬的小廚房，唯有美食和陪伴不可辜負。一個人也要好好吃飯，美食和快樂一樣重要，記得好好吃飯。

等了兩三個星期，《中餐廳》第六季終於更新了，我都快把上期節目的內容忘記了。最新更新的一期節目裡，黃曉明摘了尹正的願望葫蘆，裡面是做幾道西瓜創意菜（不包括飲品），能賣二十份就算完成任務。不過因為買西瓜花了錢，所以得到的獎勵比較少。然後吃完飯就開始研究西瓜創意菜，試菜、拍照、製作選單等等。

詹大廚、趙小廚、尹正等人研究出幾道西瓜創意菜，一起來看看吧！

《中餐廳6》的創意菜，尹正做的菜大獲好評，詹大廚慘遭“滑鐵盧”。

尹正：油炸粉紅奶凍

這次打開了尹正的願望葫蘆，裡面是用西瓜來做創意菜。由於詹大廚做出來的西瓜創意菜太像“黑暗料理”了，所以尹正想自己動手試一下。經過黃曉明提出的想法，尹正就開始動手製作西瓜創意菜。

油炸粉紅奶凍的想法來源於脆皮炸鮮奶，做法跟脆皮炸鮮奶步驟都差不多。做法如下：西瓜打成汁，然後將西瓜汁和牛奶按比例融合，接著加入150克澱粉，將調好的料放在火上加熱攪拌，小火加熱糊狀、加點白糖攪拌均勻，倒入模具裡，放入冰箱冷凍。冷凍好的奶凍切成小塊，先裹上澱粉、再蘸上蛋液，最後裹上面包糠，油熱以後，把奶凍放入鍋裡炸至金黃撈出來，在試菜時，獲得一致好評，詹大廚也覺得好吃。

第二天營業時，油炸粉紅奶凍獲得客人們的好評。

詹大廚：“怪味”西瓜酥+天湖酥肉

一說到西瓜創意菜時，詹大廚最先想到“怪味”西瓜酥。然後就開始動手製作，西瓜切成長條，詹大廚調“怪味”蛋糊，裡面加了雞蛋、麵粉、大蒜、鹽、胡椒、油、辣椒麵攪拌均勻，然後西瓜裹上蛋糊，放入油鍋裡炸至金黃，尹正、陳立農、黃曉明等人嚐了一下炸好的“怪味”西瓜酥，味道從表情中就能看出，味道太怪了，不好吃。接著詹大廚做的第二次炸“怪味”西瓜酥，殷桃覺得挺不錯的，就是有點鹹。最後一次做的“怪味”西瓜酥的蛋糊放了很多料，結果一上桌所以小朋友覺得不好吃，太辣了，味道太奇怪了。

這次的“怪味”西瓜酥慘遭“滑鐵盧”，連店長、員工都覺得太難吃了。

第二天營業時，詹大廚做了一道粉色的酥肉，顏色看著挺不錯的，獲得大家的一致好評。

天湖酥肉的做法如下：山藥切成塊，接著山藥打成汁 山藥汁倒入麵粉裡，加入鹽、糖、雞精、紅曲米水、胡椒粉、倒入西瓜汁、肉條攪拌均勻，放入油鍋炸，炸好就可以出鍋了。

天湖酥肉獲得客人們的好評，一致覺得味道不錯。

趙小羊：魔法森林

魔法森林真好看又好吃，看趙小羊做起來挺簡單，不過步驟比較多，大概要十幾個步驟，非常麻煩。

魔法森林很適合小朋友食用，好吃又營養。

中餐廳的創意菜品，一個比一個有創意，看著真不錯。

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