1、北京烤鴨

烤鴨雖有名，但更適合現場品嚐，在手信方面有明顯劣勢，提供真空包裝烤鴨的店鋪為全聚德和便宜坊，便宜坊的真空烤鴨可開袋即食，全聚德烤鴨需切片過油，在加熱過程中，鴨皮和皮下脂肪很可能會與肌肉分離，可謂損失巨大。便宜房的悶爐烤鴨相對而言更適合真空外帶，所以主推便宜坊。

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2、北京稻香村

北京稻香村更適合當作一個文化符號來送禮，不建議贈送給對點心口味要求較高的親朋好友 。

北京地區還有河北版和蘇州版的稻香村，這兩個版本都不太適合作為北京特產，因此一定要認準包裝上的“北京”字樣和紅、綠、黃三色“三禾”商標。

京八件

擁有了“福、祿、壽、禧、富、貴、祥、和”8種吉祥含義，文化屬性較強，並自帶有包裝禮盒，是“文化類食品特產”的不二之選。

山楂鍋盔

山楂鍋盔以山楂醬混合綿白糖為餡料，其餅皮由小麥粉、豬油、雞蛋製作，文化屬性較弱，但被不少人認為是稻香村的最佳美食。

炒紅果

糖水煮山楂，在稻香村的產品中口味算排前幾的，推薦贈予喜食酸味的親友。最好現場就吃。

牛舌酥

稻香村口味最好的點心之一，不過與其他地區的牛舌酥相比，並無明顯口味優勢，不建議單獨購買，但若搭配幾塊，與北京特色點心一併封裝於店內禮盒比較為穩妥，能有效降低“踩雷”所帶來的風險。

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3、紅螺食品

紅螺食品的前身是北京果脯廠，該店舊址已被“追列”為文物，位於煤市街144號，就在大柵欄衚衕區

果脯常被冠以皇宮貴族的標籤，愛新覺羅家族經常充當代言人，拋開文化因素而言，果脯雖為北京名片之一，但僅推薦贈送給鐘意甜食的親友。

驢打滾

驢打滾也稱豆麵糕，最好在臨走時購買這類特產，因為驢打滾比較容易變質。

4、北冰洋

廣東有菠蘿啤，西北有姜啤，山東有白花蛇草水，東北有大白梨汽酒和格瓦斯，而說起北京，就不得不提北冰洋。橘子味口碑最好，其果味和氣量都濃於芬達，但單位體積所含碳水化合物和熱價更低。

5、茉莉花茶

窨得茉莉無上味，列作人間第一香，北京人有多愛喝茉莉花茶呢？在街上能隨處可見大爺大媽們揹著吳裕泰或者張一元的購物袋！