不知不覺，已經進入了烈日炎炎的夏日。在小美腦海裡關於夏天的記憶，是樹蔭下有拿著蒲扇乘涼的老人，是沿著河邊騎著腳踏車，是聽一路的蟬鳴聲，還有路邊的小鋪子裡一碗清涼的夏日飲品。

利用小美料理機的烹煮功能，也可以自己做出美味方便的夏日飲品哦！這是一份專屬於夏天的治癒與清涼～

冰糖綠豆粥

說到夏日美食，首先就會想到易上手的綠豆粥，哪怕是廚房小白也可以做得很好吃～不僅簡單又方便，而且熱量也不高，妥妥的夏日清涼美食第一名，小美申請綠豆和夏天“鎖死”！

只要在小美料理機主鍋中按照8：1的比例加入水和綠豆，

烹煮

45分鐘就完成了～

如果是甜口綠豆粥黨，那就再加入冰糖烹煮兩分鐘，盛入碗中後加入幹桂花作為裝飾，美味又好看～

紅豆薏仁百合湯

許多朋友們會因為熬夜太多、生活作息不規律，導致常常乏力、頭昏，整個人看起來精神狀態非常不好，其實這都是溼氣太重的表現。眾所周知，紅豆加薏仁是調理溼氣非常有效的搭配，當作日常飲品也非常合適～

首先要提前準備120g綠豆和100g薏仁，提前浸泡兩個小時後瀝乾，再和1，000g水一起放入主鍋

烹煮

40分鐘，再加入百合和糖烹煮一分鐘。為了讓口感更好，可以倒入碗內後再放進冰箱冷藏5-6個小時喔～

酸梅湯

作為有除煩安神、收斂肺氣、生津止渴功能的酸梅湯，也是很受歡迎的夏日消暑飲品～

自己做酸梅湯也並不複雜。首先要提前準備好烏梅、山楂幹、甘草、陳皮，可以在中藥店或是茶葉店一次性買到，將它們以60g、10g、5g、5g的重量稱重完成並清洗乾淨後放入網鍋，在主鍋內加水，烹煮40分鐘。之後再加入冰糖和幹桂花

烹煮

五分鐘，取出網鍋，倒出湯水，放涼或冷凍後就可以美美享用一杯自制酸梅湯啦！

你也在想念小時候路邊的清涼夏日飲品嗎？趕緊用小美料理機制作起來吧！