們的日常生活離不開食物、衣服、住房和交通。作為一個食品大國，中國對飲食有著非常大的研究。肉雞作為我們生活中接觸到的一種常見肉類，可以說佔據著重要的地位，尤其是肯德基、麥當勞等品牌快餐店。主食以雞肉為主，隨著科技的快速發展，肉雞在加工過程中也採用了自動流水線生產。今天，讓我們來看看。

一、肉雞屠宰裝置流水線作業掛在懸掛輸送線上

在肉雞屠宰過程中，我們需要先用托盤將雞運到裝配線上，然後將雞掛在懸掛輸送機的不鏽鋼鉤環上，懸掛在高架輸送系統上。這需要提醒的是，下次使用前使用的托盤需要用高壓水管沖洗。

二、肉雞屠宰裝置流水線作業

這裡需要透過電麻機對肉雞進行電麻處理，一排排肉雞進行電麻處理，然後進行後期屠宰加工。

肉雞經過這個過程後，需要用熱水浸泡。經過高溫熱水浸泡處理後，頭髮更容易脫落。

三、肉雞屠宰裝置流水線脫毛處理

經過最後一道工序的燙傷處理，雞身上的頭髮很容易被拔出來。脫下雞毛流水線後，肉雞透過流水線清洗，進入下一道工序。

四、肉雞屠宰裝置流水線作業分割處理

肉雞加工到這個過程後，裝配線會自動分割雞頭和雞腿，以及雞內臟，如雞肝、雞心、雞內臟等都會逐一分離。在這個過程中，雞尾是許多人禁止的部分，這裡需要去除雞臀尖。

五、肉雞屠宰裝置流水線作業包裝入庫

經過這些一系列的加工，肉雞需要進行最後一個環節，即肉類包裝，有些只是用簡單的密封環節，有些使用真空包裝，這可以根據其包裝要求進行相應的選擇。包裝好的肉雞被運到冷庫儲存。

如今，隨著高科技的發展，我們的生活發生了很大的變化。肉雞屠宰裝置流水線執行的實現，使肉雞加工企業實現了自動化生產，節約了勞動力成本，滿足了市場需求。