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“零差評”的4種傳統糕點,老婆餅上榜,最後一種少女心爆棚了!

由 葉子談美食 發表于 美食2023-01-17
簡介第三種:抹茶鮮花餅鮮花餅顧名思義就是用鮮花做的餅,新鮮的可食用花做成餡,外皮用自然葉子抹茶做成香酥皮,可以說是葉子和鮮花的完美結合,顏色紅配綠看起來讓人有食慾,抹茶鮮花餅是費盡很多心思,才做的美味,很有特色,吃起來的口感也是香酥軟糯,還有淡

老婆餅屬於什麼糕點

我國傳統糕點款式多樣,有些糕點的歷史已經傳承百年。糕點作為茶餘飯後的甜品,不同的糕點不同的味道,不同的人對於茶點也有不同的看法,有人關注糕點的顏值,有人更注重糕點的口味。在眾多糕點之中那些脫穎而出深受大家喜愛的,不僅要高顏值還要口味佳,中國有些糕點真的是超好吃,還美得讓人捨不得吃。下面我們來說說中國“零差評”的4種香酥糕點,蛋黃酥上榜,最後一種讓人少女心爆棚,一起來看看吧!

“零差評”的4種傳統糕點,老婆餅上榜,最後一種少女心爆棚了!

第一種:蛋黃酥

蛋黃酥是十分經典的糕點,表層有點蛋液,金黃有光澤,外皮層層酥脆,一口咬下去鬆軟的外皮酥道掉渣,薄薄的酥皮,中間一層豆沙餡甜而不膩,裡面蛋黃肥得流油,不同的味道在舌尖盛開飽滿的餡料吃起來特別滿足。傳統的蛋黃酥做法還是極其講究,酥皮加入豬油,香味更加濃郁,蛋黃一定要用海鴨蛋,海鴨蛋紅、沙、油,你回味悠長。蛋黃酥口感好,味道香,吃過的都讚不絕口,大家口中零差評的糕點。

“零差評”的4種傳統糕點,老婆餅上榜,最後一種少女心爆棚了!

第二種:老婆餅

大家都知道老婆餅,雖然說老婆餅裡沒有老婆,只是因為製作餅的人是廚子的老婆,廚子帶給夥計們吃,大家十分認可因為他老婆一番心意而取名老婆餅,但是不得不說這別人家的老婆做的這老婆餅真的妙不可言,餅的外皮是金黃色的,看起來就很有食慾,外皮酥脆,裡面軟軟糯糯的,白吃不厭,火遍大江南北,老婆餅是公認好吃的糕點。

“零差評”的4種傳統糕點,老婆餅上榜,最後一種少女心爆棚了!

第三種:抹茶鮮花餅

鮮花餅顧名思義就是用鮮花做的餅,新鮮的可食用花做成餡,外皮用自然葉子抹茶做成香酥皮,可以說是葉子和鮮花的完美結合,顏色紅配綠看起來讓人有食慾,抹茶鮮花餅是費盡很多心思,才做的美味,很有特色,吃起來的口感也是香酥軟糯,還有淡淡的抹茶味道和鮮花的香味,回味無窮,它的口感和外表都是超讚的。

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第四種:蓮花酥

蓮花酥是我國傳統糕點,如同盛開的蓮花,靠光外表就能能迷倒萬千,無數層的花瓣顏色從淺到深,中間粉粉夾層,十分精緻,卻是一個極其羞澀的少女。蓮花酥色香味俱全,特別酥脆,雖然是油炸的,但是一點都不覺得油膩,入口即化,裡面的內餡又香又甜,明明可以靠顏值吸引眼球,還憑實力口感征服人們的胃口,炸好的蓮花酥看起來就像工藝品一樣,讓人少女心爆棚。

“零差評”的4種傳統糕點,老婆餅上榜,最後一種少女心爆棚了!

不同的糕點有各自的特色,這4種經典糕點,在中國“零差評”,老婆餅上榜,蓮花酥讓一種讓人少女心爆棚,對此你怎麼看?這些乾點你更喜歡哪一種呢?這裡是葉子美食,歡迎來點贊、關注、評論!