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燕窩有哪些功效禁忌?不知道來看看!
燕窩有什麼功效禁忌
燕窩有哪些功效禁忌?不知道來看看!
燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,是為了繁育後代安居之用。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍天白雲。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔裡能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。因其具有滋補功效,後經人為開發,去除雜質,深加工後作為天然滋補品。在古代,燕窩是皇庭御膳品,,現在燕窩早已經進入尋常百姓家。
燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人面板光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
食用燕窩的禁忌
1。燕窩性平溫和,可與各種食物搭配,但燕窩配食講究“以清配清”,食用燕窩期間少吃辛辣油酸性的食物。
食用燕窩期間,不吃油膩食物
2。感冒期間不能食用燕窩。這是因為人體在感冒期間,會發生免疫系統功能降低,全身各器官功能都會受到不同程度的影響,尤其是呼吸道和消化道最為明顯。所以感冒期間不適合吃燕窩,等身體恢復,消化吸收功能恢復正常後可加量食用。
感冒發燒期間,停止食用燕窩
3。吃燕窩時要避開同時服藥。在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開兩個小時。
吃燕窩時要避開同時服藥
4。吃燕窩要避免同時喝茶。因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1-2小時再喝。
吃燕窩要避免同時喝茶
5。要少食多餐,易於消化吸收。燕窩是以蛋白質為主要成份的滋補品,所以建議要少吃多餐,最好保持定期進食。一般幹燕窩用量每次2-4克,現燉/鮮燉/即食燕窩每次吃50-70ml(克);建議早上空腹食用,或晚上睡覺前食用為好。