生活就是一個不斷髮現和總結的過程，從一點一滴的小事做起，從而匯聚成豐富的人生閱歷。就如同生活中的小技巧一樣，雖然看似非常的簡單，卻能很有效的化解一些小困難，讓我們的生活變得輕鬆快活起來。今天，匠心之旅欄目小編就為大家總結了幾個生活中的小技巧，希望對你有所幫助。

第一，怎樣節省衣櫃的使用空間

小編很愛臭美，衣櫃裡裝滿裡了各式服裝。但是，有一個問題一直困擾著小編，就是衣櫃的空間太小，而衣服又太多了，因此，常常為擺放衣服犯愁。後來，在一次喝飲料的時候，受易拉罐拉環的啟發，小編想到了一個好辦法。先將易拉罐上的拉環取下，然後，把拉環套在一個大的衣架上，再拿一個小衣架掛在拉環上。照此方法，依次在大衣架上套入若干個拉環，這樣一個衣架就可以掛好多衣服了。不信的話，你也試試看。

第二，冷凍的肉類用薑汁浸泡一下味道更好吃

中午，小編從冰箱裡取出一塊凍肉，打算為家人做幾道菜，正要切肉的時候，卻被母親阻攔了，只見她拿起那塊凍肉放在容器裡，接著又搗碎了一些薑汁加進去，大概浸泡了十幾分鍾之後，母親把肉取出來遞給我，小編百思不得其解，問起緣故，母親說肉類冷凍後會改變原有的味道，用薑汁浸泡一下，就可以讓凍肉恢復從前的鮮味。

第三，燉羊肉時加點食鹼，可以縮短煮肉的時間

這個小技巧是從一個廚師那裡學來的。有一次，小編看到廚師在煮羊肉的時候，在鍋裡面加入了一些白色粉劑，小編覺得好奇，就問是什麼，廚師告訴我是食用鹼，並且解釋說，由於羊肉的纖維組織比較密實，所以燉煮非常耗費時間，如果在鍋里加入適量的食用鹼，不僅可以加速燉煮的時間，而且燉出的羊肉更加酥軟。

第四，燉雞湯時，怎樣化解湯內過多的油脂？

母親的年紀大了，小編經常煲一些雞湯讓她滋養身體。可是，母親每次喝雞湯的時候，總是這樣抱怨“雞湯太油膩了，喝不下啊”。對此，小編也是大傷腦筋，但始終也沒有找到解決的辦法。後來和一位朋友談起此事，她告訴了我一個好方法，就是在燉雞、鴨湯的時候，在裡面加入少許的雞血和鴨血，這樣就可以化解湯裡的油脂，讓雞湯變得清澈起來。

其實，生活中還有很多類似的小麻煩困擾著我們，只要大家平時留意觀察，多動腦筋，就能夠找到更多的小技巧，如果你也知道一些更好的小妙招，不妨和大家一起分享吧！