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豬肉暴漲的趨勢逐漸緩和，玉米在秋收過後抗起了漲價熱潮，和豬價上漲時帶動雞、牛、羊一樣，玉米這批“黑馬”漲價連帶著將水稻、小麥等農作物價格均提升到了新的檔次，各地市場價格參差不齊，沒有統一定論。

人的一天離不開柴米油鹽，大蔥作為生活中最常見的民生蔬菜，現在居然面臨供需不足的情況，在雲南崑山大蔥價成倍增長，短短几天內翻了一倍，而且現在還有繼續提升的架勢。

大蔥價翻倍原因

有人可能會疑惑，山東大蔥不是產的很多嗎？為什麼不能運輸給雲南平攤一下緊張情況？這是因為大蔥作為本地常見的短期生長作物，低廉的價格不值得透過大量運輸來改善，因此本地大蔥的升值空間就變得非常大，山東批發過去的大蔥兩元錢上漲至六塊五，而本地蔥也一路飆升，菜市場一公斤蔥價15元，比前兩年的半公斤豬肉還貴。

雲南崑山最大的批發市場每天能供應一百多噸大蔥，但最近這個數量已經跌至四五十噸左右，只有一半的供貨量預示著未來蔥價還會上漲，預計在20元左右停下並保持。

大蔥消耗巨大離不開氣候和市場的影響，首先是惡劣颱風、潮溼等各類突發情況導致農民減產，供應量本就不足的情況下又迎來了市場復甦期，最終導致零售大蔥價格昂貴。

大蔥價格翻倍，最有利的其實還是批發商和出售商，無論利潤高低、便宜與否都和他們無關，農民的大蔥出售價也僅僅是五元左右，但出售的價格達到了15元甚至更高，中間的價格差距扣掉成本費就是商人賺的，所以短期時間不能指望農民能獲得“暴利”迅速恢復當地大蔥供應量，只能耐心等待市場復甦。

往年批發大蔥沒有超過三元的情況，今年卻沒有低於三元的時候，大蔥賣的時候不讓帶泥，抖一抖基本就沒剩什麼，農民提不起積極性不說，高價也很難讓人下得手去批發，高質量的大蔥兩根就要五元錢，高昂的價格已經不僅僅是外來的北方人接受不了，就連很多本地人也望而止步。

高價售賣就意味著購買量會降低，人們慾望的下降會引起連鎖反應，比如批發商不願收、農民不願種等等，雲南多日的雨水已經影響到大蔥的正常生長，想迅速恢復市場正常供應還需要批發商將目光轉移向外地，透過走量來平緩大蔥價長勢，保證“菜籃子”有菜可吃。

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糧罐兒

，一家略有調性的大米“收藏家”。每天與您分享科學種植技術、農業政策、農業資訊、農產品行情。

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