一年中最有儀式的節日，應該就是春節了，還沒到春節的時候，我們就忙著買新衣、買年貨。春節時還需要大掃除、貼春聯、與家人一起歡度春節。同時在春節時，我們也會品嚐各式各樣的美食，而要說春節時，一定要吃到美食，那麼非餃子莫屬。很多地區在春節期間，是一定要吃餃子的，主要是因為餃子有著吉祥如意的美好寓意。

並且餃子餡可以根據個人的口味來調配，符合眾多人的口味，受到了不少人的喜愛。但在春節期間包餃子時，千萬不要用這3種餡料來包，寓意不好，容易鬧笑話，壞習俗。大家知道是哪3種餡料嗎？今天就一起來了解一下吧。

1、魷魚餡

魷魚是很美味的美食，尤其是做成鐵板魷魚時，有不少人遇到鐵板魷魚，都會買幾串回來吃。而魷魚其實也是比較適合包餃子的，魷魚肉質鮮美有嚼勁，並且營養比較豐富，蛋白質含量高，脂肪和熱量相對來說比較低。還有豐富的鈣和磷等微量元素，可以很好地給我們補充營養。

但用魷魚來包餃子雖然美味，但在過年期間，千萬不要吃魷魚餡餃子，這是因為如果我們被辭退時，一般被稱為“炒魷魚”。而我們過年時，就是想討個彩頭和吉利，如果吃了魷魚餃子，顯得不夠吉利。

2、蓮藕餡

蓮藕口感清脆，不論是自己單煮，還是與其他食材一起烹飪，都十分美味，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。並且蓮藕還有比較多的鈣、鐵、維生素、膳食纖維等，很適合老人和小孩的食用。但我們也知道，蓮藕是有比較多的孔洞的，有著“漏財”的寓意，過年的時候吃，其實不太吉利。所以一般人在春節的時候，即使再想吃蓮藕都不會吃，更不會拿蓮藕來包餃子。

3、酸菜餃子

酸菜解膩開胃，與其他食材搭配在一起，可以做出無數的美食，因此也受到了不少人的喜愛。尤其是在北方很多地區，冬天家裡一般都會準備酸菜。但在過年的時候，即使家中有酸菜，老一輩人也是不會用酸菜來包餃子的。主要是酸菜有著酸敗、腐化意思，而大過年的，很多人都是為了討個好彩頭，因此最好不要吃酸菜餃子。

吃餃子規矩

過年吃餃子，除了餡料要注意之外，還有一些規矩最好別犯，否則別人會覺得你沒有教養。

1、不要數著吃餃子

餃子有著招財進寶的美好寓意，吃餃子也說明家裡會多財，吃得越多，家裡的財就越多。過年的時候吃餃子，如果數著吃，會讓人覺得特別不舒服，感覺家中沒有多少的錢財，所以我們最好不要數著吃，能吃多少吃多少。

2、不要用筷子插著

吃

一般自己包的餃子都是比較圓的，導致我們在吃餃子時，不太好夾。但即使再不好夾，都不要用筷子去插餃子，會導致餃子流出湯汁和破皮。餃子有著招財的寓意，如果餃子破了，就有著破財的寓意，相對來說是不太吉利的，並且用筷子插餃子吃，也是不太好的禮儀。

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