徐振宇 封面新聞記者 劉恪生

12月11日，自貢市榮縣茶業產業協會在來牟鎮舉行茶業工藝創新科技賦能觀摩會，旨在為榮縣茶產業裝上科技引擎，推進榮縣茶產業高質量發展。觀摩會上亮相的茶葉質選機，也以高科技的選茶功能，驚豔了在場的茶商和種植大戶。

“哐哐哐——”當天，在來牟鎮的葉原子茶業加工廠房內，一臺茶葉質選機開始執行。透過光學感應和人工智慧演算法技術，將茶葉中的雜質剔除，同時根據茶葉的大小、色澤進行分選，茶葉自動分成不同的等級。

經過質選機分選後，茶葉優良層次更加分明，優良茶葉外表的光澤均勻、明亮，讓前來參觀的茶企負責人以及種植戶十分讚賞。據瞭解，該茶葉質選機每小時能分選毛茶3000斤左右，分選精製茶1500斤左右。

據瞭解，榮縣擁有20萬畝優質茶園，也是四川省最大的出口茶加工基地。茶葉加工企業34家，年初加工能力3萬噸、精製加工能力6萬噸，帶動茶農戶均增收3萬元以上，培育了龍都香茗、綠茗春、春蘭薌、黃金葉等知名品牌10餘個，年綜合產值突破30億元。榮縣有多家自營茶葉出口企業，茶葉出口目的地集中在東南亞、中亞等國家和地區。

據榮縣茶產業協會會長李奇紅介紹，近年來，榮縣主動融入全省現代農業“10+3”產業體系精製川茶建設，以榮縣茶葉省級農業國際貿易高質量發展基地建立為契機，完善提升榮縣茶葉標準化生產營銷體系。為進一步提升榮縣茶葉的品質和價值，榮縣茶業協會與安徽省一家公司合作，研發出符合榮縣精製茶生產工藝的茶葉質選機。

“這套精製茶生產工藝，在傳統的精製茶加工上實現了產能提升30%-35%，節能降耗20%-30%。”李奇紅介紹，將過去由人力進行茶葉等級分選模式，提升為智慧化、機械化操作模式，大大節約了茶葉的生產成本，細化了茶葉的標準化等級，提高了茶葉的附加值，對榮縣茶葉質量的整體提升，將起到示範帶動作用。截至目前，榮縣全縣安裝茶葉質選機的茶業加工企業達20多家，90多臺，大大提升了選茶效率。

李奇紅說，國內的精製茶出口行業正在進行變革和變局，如果榮縣的精製茶逐步落後，就會被市場所淘汰。“引進先進工藝，讓榮縣茶產業先行一步，才能搶佔下一步的市場先機。”

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