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5種地道的安徽美食，讓你好吃到無法抗拒，真是太好吃了

提起美食，相信很多人腦海中都會想起重慶火鍋、北京烤鴨、陝西肉夾饃等各地美食。美食出現在我們生活當中，每個地方都有屬於自己當地的特色美食，今天小編講的是安徽的美食，地地道道的安徽美食，好吃到讓你無法拒絕，很多吃貨們都會慕名而去，就是為了嚐嚐安徽當地的美食特色！

安徽

安徽，是一個文化、美食集於一體的城市，濃厚的文化氣息的城市也創造出了很多的特色美食，讓讓很多的人能夠嚐到更多的美食特色。安徽的美食好吃到讓你無法抗拒，吃上一遍就會讓你流連忘返，尤其是毛豆腐、黃山燒餅、臭鱖魚、淮南牛肉湯和包公魚美食，讓你吃過以後就會回味無窮！

文化之都

毛豆腐，是安徽一個很著名的特色小吃，很多人來到安徽以後，必定會吃的一種小吃，還有人專門來安徽，就是為了吃這個毛豆腐，真的是特別的美味！因為發酵出來的豆腐會有一層白色的茸毛，所以就有了“毛豆腐”的名字，人們經過油炸讓豆腐變得香脆，再加上安徽人特調製的醬，讓人們上一份還想再來一份，不會吃膩！

毛豆腐

黃山燒餅也是安徽特別出名的一種名吃，其實它還有“蟹殼黃燒餅”的稱號，因為它的外觀像螃蟹的背殼，顏色又很像蟹黃，所以就有了“蟹殼黃燒餅”的稱號。當你咬上一口黃山燒餅的時候，香、脆、酥、甜真的是樣樣俱全，還有芝麻的清香，味道特別的好！是安徽人非常喜歡的小吃，來到安徽地方的人也都特地的嘗一下黃山燒餅！

黃山燒餅

臭鱖魚，是安徽傳統的一道名菜，也是安徽人找到客人的拿手菜，在當地特別的出名。有很多人看到這個名字以後肯定都會有一個疑問，“臭”怎麼還能聞到鮮美呢？！那是因為安徽人在醃魚的時候會發酵出來一種臭味，雖然臭，但是它就像是臭豆腐一樣，吃著特別的香，這也是為什麼安徽人對臭鱖魚這麼的喜愛！

臭鱖魚

淮南牛肉湯，是安徽家喻戶曉的小吃，而且現在在全國的各個地方都能夠看到淮南牛肉湯的招牌，淮南牛肉湯的招牌打的已經很響了，而且口碑也特別的好！大骨熬的湯汁，加上粉絲和牛肉等材料，做出來一份高營養、高蛋白。低脂肪的美食！就是這樣的一種風味小吃，深受人們的喜愛，來到安徽以後，肯定要嘗一下當地正宗的淮南牛肉湯！

淮南牛肉湯

包公魚，是安徽漢族的傳統名菜，這道包公魚也是用來招待客人、有喜事的時候出現的一道菜！包公魚是一道冷菜，人們用鯽魚、蓮藕等食材，悶燉好以後再下鍋冷透，將冷掉的魚扣入大盤中，再淋上芝麻油，包公魚就大功告成了，包公魚的肉非常軟嫩，吃上以後回味無窮，外地人都對這道菜讚不絕口！

毛豆腐、黃山燒餅、臭鱖魚、淮南牛肉湯和包公魚這5種安徽的地道美食，讓所有的人都讚不絕口，當然了，安徽的美食肯定不止這5種，還有很多的美食等著你去到安徽以後，你就會喜歡上他們當地的美食，而且小編相信，你會愛上這座城市！

安徽烏飯糰

小編相信在你吃過安徽的這5種美食後，好吃到讓你無法抗拒，真的特別的好吃，安徽的美食好吃到爆！小編保證，你去到安徽城市以後，肯定會讓你胖上5斤！我是蝸行美食天下，每天都會更新新的文章，喜歡小編可以在下方評論關注小編，小編會一一回復的！

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