開年以來，各地搶單團陸續出海，馬不停蹄；各地民生小店重啟開張，熱火朝天；多地企業搶抓訂單，辛苦繁忙。

新年伊始，總檯財經節目中心推出系列報道“

開年第一單

”。透過大訂單、小訂單，一起感受有活力的中國經濟。

開年第一單！一碗皮肚面裡的“小確幸”！

新年伊始，江蘇南京的一家皮肚麵店裡，趙滿軍迎來了今天的第一批顧客。簡單的一個數字，熟悉地記下面碼，第一單流水的收入，又喚起了這家小店的活力。

早上不到十點，不大的店面裡已經有許多顧客，點餐檯前排起了隊，員工在店裡忙碌地穿梭。

皮肚面是很多南京市民心中不可或缺的美食記憶，2023年一開年，趙滿軍驚喜地發現店裡的客流量明顯回升了，當新年的第一筆流水順利入賬，當看到顧客一個個走進店中，幾年來一直壓在趙滿軍心中的一塊大石頭，終於落了地。

街邊小店迎來了久違的煙火氣，而一碗熱氣騰騰的麵條也成為了顧客心中的“小確幸”。

採訪當天，皮肚麵店共成交訂單150單，成交總額5300元。

開年第一單！咖啡店老闆定了個“小目標”：日賺兩萬元

每天9點多到店，咖啡的濃香嫋嫋升起，蔣凱璘新的一天也隨之開啟。他開的這家主題咖啡店在2022年底正式開門營業。但讓蔣凱璘萬萬沒想到是，剛開始的那段時間，經營的狀態異常冷清，有時候一整天都沒有一筆流水進賬。

而2023年開年以後，咖啡店迎來了轉機。客流開始明顯多了起來，一筆筆訂單的增加讓蔣凱璘看到了希望。談及新一年的願望，他笑稱，對未來抱有很大的信心，相信自己的店會做得更好，吸引到更多熱愛露營和咖啡的人到店裡來。

上海某咖啡店店主 蔣凱璘：

我希望這個店客人能？越來越多，新年願望當然是賺的錢越來越多，希望我能一年內回本。我先定個小目標，一天賺個2萬元。

採訪當天，咖啡店共成交大約120單，營業收入為7680元。

開年第一單！日銷售額近百萬元，電商主播有秘訣！

在浙江海寧的電商直播基地，每天都有上百場直播帶貨。電商主播單日直播時長約6個小時。而開年第一天，主播周曉敏的單日銷售額就達到了近百萬元。

浙江海寧電商主播 周曉敏：

1月1日，我們這邊的話，訂單量是1000多單，銷售額應該差不多80萬元。

而採訪當天，主播周曉敏共成交了1162筆訂單，營業額超50萬元。

熙熙攘攘的客流，熱熱鬧鬧的叫賣，紅紅火火的生意。一份訂單一份希冀，忙碌的，不僅是新一年的生計，更是對美好未來的期盼與嚮往；一份訂單一份信心，關聯的，不只是賬簿上的數字，更是對投資的決心和信心。

開年第一單！小店日收入超54萬元！

為啥這麼賺？“秘方”公開

位於浙江德清新市古鎮內一家醃貨店裡，老闆娘羅敏接到了開年第一個大訂單——來自杭州顧客的800份醬鴨禮盒，這是這家小店開年以來收到的最大驚喜。放下電話，鋪子裡的夥計們忙了起來，打包、分裝，紅紅火火地開啟了忙碌的2023年。

一邊忙著接訂單，另一邊，醃貨店的老闆兼廚師沈孝峰也忙得不亦樂乎。製作醬鴨要選取當年飼養成熟的鴨子，清洗、晾乾、醃製，一步步下來從製作到出售一般需要10天左右，每一步都有講究，每一步都需要細心精心和用心。沈孝峰告訴記者，選取草本植物的香料，總共有一百多種，最後打磨成粉，加入醬油、花椒。盡力還原小時候的味道、過年的味道。

當地政府為經營戶們帶來了多項幫扶政策。2023年的開年，醃貨店迎來了久違的煙火氣。

採訪當天，醃貨店共接到電話禮盒訂單1200份，現場賣出58份單品，營業收入超54萬元。

暖意漸濃、春山在望。

讓我們一起為未來加油！

（央視財經）