您現在的位置是:首頁 > 音樂首頁音樂

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

由 茶香記生活家 發表于 音樂2021-07-06
簡介國營大廠的品質保證,技術紮實益陽茶廠作為標準的國營大廠,不僅有著國家非遺黑茶製作技藝,技術可靠,更是擁有佔地三十多畝的國家萬噸黑毛茶原料儲備庫、萬畝自有茶園,基底厚實

黑毛茶多少錢一斤

早在2012年,為紀念世博會的舉辦,益陽茶廠特製了一批天尖茶。

時隔6年,為紀念益陽茶廠建立60週年,才再度推出了天尖茶:

湘尖1號2018

。而且相較於先前那款,

原料、工藝都有所升級!

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

60週年紀念款 原料講究

熟悉益陽茶廠的茶客基本都會有所瞭解,益陽茶廠的特色是茯茶,這也是它的強項所在。作為茯磚茶國家標準起草單位、國家非遺黑茶製作技藝傳承保護單位,益陽茶廠技術、工藝成熟,實至名歸。

天尖茶

,儘管是湖南

黑茶中的重要一角

,但

益陽茶廠卻不輕易製作

,很少涉及,也只有在重大紀念事件時才會推出。

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

湖南黑茶有“三尖”之說,根據原料等級分為:

天尖、貢尖、生尖

,其中

“天尖”為上

,歷史上天尖曾作為貢品,只供皇室階層飲用。到了現代為方便稱呼,則依次對應為:

湘尖1號、湘尖2號、湘尖3號

今天的這款湘尖1號,是紀念益陽茶廠成立60週年特製的天尖茶。

原料上要求高

,採用穀雨時節的鮮葉加工製作,更為

勻整細嫩

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

從幹茶和葉底都可以看到,

原料質嫩、色澤條索好,與普通粗梗葉原料為主的黑茶有著明顯的區別。

國營大廠的品質保證,技術紮實

益陽茶廠作為標準的國營大廠,不僅有著國家非遺黑茶製作技藝,技術可靠,更是擁有佔地三十多畝的

國家萬噸黑毛茶原料儲備庫

萬畝自有茶園

,基底厚實。

湘尖1號的原料源自茶廠的萬畝自有茶園,經由

傳統生產工藝製作

,工藝上有所升級,

無煙製作,口感更醇厚

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

不同於其他茶類,鮮葉製成黑毛茶之後,需要經由一段時間的陳放發酵,再製成成品茶。益陽茶廠的國家萬噸原料儲備老倉,存茶歷史60年之久,

發酵環境穩定成熟,菌種多樣豐富

,這對於黑毛茶的發酵意義不言而喻。

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

湘尖1號的黑毛料在這樣優質的環境下,

陳放兩年

,青澀漸漸褪去,醇厚聚集。

傳統竹蔑簍裝,足足的分量!

幹茶條索緊結圓直,色澤烏褐油潤。

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

湯色橙黃透亮,滋味整體順滑稠密,

水路細膩、醇和

入口稍有苦澀,但隨即化開,伴隨著回甘清香,甘甜留於舌尖。

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

香氣純正清爽,杯底花蜜香較為明顯。

葉底柔軟勻整,主要為嫩葉,可見

原料質嫩

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

雖是新茶,整體表現清新卻不失醇和,

黑茶具有越陳越香

的特點,其後期表現更令人期待,因而更為推薦茶友們用於收藏,若想體驗一番也是值得的。

益陽茶廠少有的「天尖茶」,茶品升級,收藏趁早!

這款茶在包裝上也採用

傳統的竹蔑簍裝

有助於茶葉的完全發酵,便於收藏。

一簍1000g,分量足,價格很實惠!

另外非遺傳承人範俊雯老師的線上茶學課現已正式開課,喜歡茶的朋友可以留言領取免費名額!