冰凍香蕉有什麼功效

據說好吃到“六親不認”——超級流行的“凍香蕉”：我已垂涎欲滴

凍香蕉是一款凍吃菜品，製作原料主要有香蕉等。在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。

低溫條件下，香蕉中的

超氧化物歧化酶

（SOD）的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構。另一方面，低溫還能提高

果膠酯酶

的活性，這種酶會分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。

香蕉營養高、熱量低，是相當好的營養食品。它含有蛋白質，糖，澱粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有

潤腸通便

，

潤肺止咳

，清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉富含

維生素A

，可以有效維護面板毛髮的健康，對防治手足面板皸裂十分有效，還能令面板光潤細滑。最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。

香蕉凍住吃，好吃到昇天！可愛的凍香蕉，製作簡單，口感清新，吃起來完勝各種複雜的冰激淋，最重要的是，超低卡！不！會！胖！

食材 ：香蕉、酸奶、麵包糠

準備好香蕉、酸奶、麵包糠、竹籤和保鮮盒。把香蕉去皮，切成1-2釐米厚的段

用準備好的竹籤穿起來，放入保鮮盒中（沒有竹籤可以用牙籤或者不穿也行，只要分開放置就好）

淋上酸奶，並撒些麵包糠在表面。兩面都要淋酸奶撒麵包糠哦！放入冰箱冷凍2個小時。

吃起來比冰激凌方便，而且又不會太冷喔：美味的凍香蕉真是看著就讓人垂涎欲滴的哦