蜂蜜，是我們平時生活中常見的一種食物，營養成分豐富，對大家養生保健起到重要作用。

蜂蜜味甘，藥性平，歸脾、胃、肺、大腸經，蜂蜜的主要成分是糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、揮發油等，用蜂蜜泡水喝，可以起到對人體有益的功效。

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蜂蜜的營養價值

蜂蜜的營養價值富含維生素、葡萄糖和果糖，食用功能是助眠

1、

維生素：蜂蜜富含維生素

A

、維生素

C

、維生素

D

等，富含維生素可以促進腸蠕動，保持大便通暢，補充體內所需的維生素，保持正常身體功能。

2、

葡萄糖和果糖：葡萄糖可以提供人體正常需要的能量，維持生命活動和各臟器的正常運作。

3、

助眠：蜂蜜有鎮靜安眠的作用，可以幫助入睡，促進精力和體力的恢復。

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蜂蜜泡水的功效及好處

1、

蜂蜜具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、滋陰潤燥的功效。

2、

蜂蜜可輔助治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘等症狀。

3、

蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

4、

堅持喝蜂蜜水有滋潤作用，可使面板白嫩光滑，防止面板乾裂，同時還有改善面板暗沉、增加面板彈性的作用。

5、

蜂蜜中含有的單糖類易被人體吸收，對緩解、消除疲勞有一定輔助作用，且蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。

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蜂蜜水，早上喝和晚上喝的區別大嗎？

早上喝蜂蜜水比晚上喝好，因為蜂蜜裡含有糖類，蜂蜜不容易被消化掉，容易讓人長胖。人在一夜的休息之後，根據生理需要，人體大部分水份已經吸收了，所以早上喝一杯蜂蜜水可以補充人體水份，而且蜂蜜還起到潤腸通便的作用

。

早上起床後，是一個人的身體排毒的最好時間，早上喝蜂蜜水可以排除人體裡的垃圾，讓人正常排便預防便秘，還可以稀釋血液，所以早上喝蜂蜜水更容易被人體吸收。

如果晚上喝了過多的蜂蜜水，由於蜂蜜中含有較多的葡萄糖和果糖，容易導致血液粘稠度的增高，不利於心腦血管的健康，因為多數人在晚上睡覺的時候，身體處於相對缺水的狀態，這時候喝不利於身體健康，反而還會引起血糖的升高。

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喝蜂蜜水的注意事項

【不能空腹喝蜂蜜水】

如果長時間空腹喝蜂蜜水，會導致體內酸性增加，長時間會導致胃酸過多而引發胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

【蜂蜜水不能高溫沖印】

沖泡蜂蜜水時溫度不要超過

60

攝氏度，溫度過高會讓蜂蜜水的營養物質破壞，影響到口味。

【蜂蜜水不能喝豆腐、韭菜同吃】

喝蜂蜜水的時候不要立即吃豆腐、韭菜這兩種食物，它們屬於相剋的，也不能用蜂蜜水衝豆漿喝。

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