作為有著幾千年歷史文明的國度，可以說我們的國家有著最豐富的物產資源，今天要為大家介紹的這種蔬菜就是一種和封建皇室有著直接關聯的蔬菜，它的名字叫做貢菜，這種蔬菜品相極佳，不但光澤亮麗，而且口感很好，所以在我國清朝年間曾經深受皇帝的喜愛，也成為了當時進貢的一種貢品。可以說對於這種蔬菜的名字，也就是透過這樣的淵源而來。現在依然是我國國內較為稀少的蔬菜之一，價格昂貴，但是栽種有良好的前景。

貢菜

一般情況下種植這種蔬菜在每年的4月中下旬，因此如果是進行種子的培育和播撒，儘量在明年秋季後的一週左右，但是因為這種蔬菜的種子發芽的條件十分的苛刻。如果是氣溫較高，很可能就不會萌芽，所以對於播種前一定要做好相應的低溫處理，可以將其浸泡在冷水之中，約3~5個小時左右，每天需要將其撈出進行清洗，如果溫度持續較低的話，還需要做好相應的恆溫工作，持續三天左右就可以讓其發芽了，這是讓貢菜的籽種能夠發芽的一個關鍵部分也是種植之中最首要的一步。

貢菜

蔬菜種植後期可以說有著極強的生長能力，而且產量很好，但是需要選擇具有良好肥力的土壤進行種植，雖然這種蔬菜在栽種成功之後有著良好的適應能力，但是如果土壤肥力不佳的話，很可能會導致後期的產量受到相應的影響，因此，儘量在栽種前期就選擇在肥力旺盛，並且有良好輸水系統的沙質土壤之中。選擇好栽種的地塊之後，就要進行整地處理了。將土壤全部翻耕之後，需要讓其在太陽下暴曬，約3~5天，可以避免後期病蟲害的發生，並且提高土壤的通透性。為籽種播撒之後，創造良好的生長條件。

貢菜

這種蔬菜的播種，一般情況下，如果在天氣晴好的時候，很可能田間的土壤水分蒸發較快，而籽種較小，所以對其出芽十分不利，因此在播種完成之後可以進行一次深度灌溉，這對後期促進種子的出芽率有著十分關鍵的影響。前一週至少每天要澆灌兩次，但是澆灌的水分不需太多，保證土壤已經呈溼潤狀態即可。如果是早晚溫差較大，可以覆蓋上一些薄膜，將其進行整體的遮擋可以達到預防水分快速流失的情況。

當後期新芽長出至兩釐米左右，就可以將薄膜全部揭除了。另外在整個育苗期都需要時刻關注田間的雜草情況，防止出現雜草叢生的相關問題，避免這些雜草影響，幼苗的長勢，要及時的做好追肥，保證其幼苗能夠吸收充分的營養。在整個栽種過程之中，需要進行兩次左右的追肥，追肥的話通常可以採用複合肥和磷鉀肥為主。

貢菜

在不同的階段給予不同的肥料追施，才能夠保證其在整個生長過程之中能夠達到最佳的狀態。另外這種蔬菜在栽種的過程之中，也十分容易受到病蟲害的侵襲。因此在栽種期間可以透過一些常規的農藥噴灑，進行相應的病蟲害防治工作。

貢菜

後期採收時要保證貢菜的整體品質以及賣相，而後期的產量和種植戶們的採收時間把握有著直接的關係，一般情況下可以根據不同地域的天氣情況以及植株的生長狀況來進行採收，正常情況下可以根據其葉片和心葉長齊之後就處於一個最佳的採收時機了，因此儘量定期的對田間進行巡查，這樣的話才能夠密切的關注到其生長的情況。把握最佳的時機進行採收。