雞屬於恆溫動物嗎

雞生產水平的高低，首先取決於雞隻內在的遺傳潛力，而內在潛力表現的程度如何，

與其所處的生活環境是否適宜密切關係

，因而肉雞管理的基本要求，就是透過良好的飼養管理創造一個有利於快速生長和健康發育的生活環境，只有這樣才能取得較好的經濟效益。

影響雞的環境因素可分為三類：

1、物理因素：

如溫度、相對溼度、氣流速度、光線塵埃（包括灰塵、粉塵、煙塵）、氣壓、噪音等；

2、化學因素：

如空氣中的氧氣及各種有害氣體與有味、揮發性化合物等，

3、生物學因素：

各種微生物，主要是細菌和黴菌。

在這些因素中，同類的因素如

溫度、相對溼度、氣流速度，三個可共同起作用

，而不同類的因素，如灰塵與細菌也往往互相結合而起作用。

上述因素對雞群影響較大的是溫度：

溫度

，對開放式雞舍來說，基本上是隨季節與晝夜的變換而波動的，

是與雞的生產效能和雞場生產費用密切相關的環境因素。

環境溫度與雞的體溫調節

雞是一種恆溫動物。

其產熱與散熱必須保持平衡。如產熱多，散熱多，雞的體溫就會升高；而產熱少，散熱多，體溫就下降。在這兩種情況下，

雞都不能保持正常的體溫，不過這種情況只有在過高過低的情況下才會發生

，只要環境溫度不超過一定範圍，雞可以透過各種產熱與散熱方式來進行調節，以維持體溫的平衡。

當環境溫度偏低時，雞豎起羽毛、縮頸或將頭藏於翅下或伏臥，用下腹掩住兩腳

，這些行為可提高羽毛的隔熱效能和減少散熱面積。同時面板血管收縮，減少體熱放散。另—方面

增加採食量，發生顫抖，釋放羥色胺等使產熱增加

。當環境

溫度偏高時．雞表現張翅，下腹緊貼地面，張口喘氣，增加飲水量

。以加強散熱，同時

食慾下降，活動減少，採食量減少，代謝率降低

，因而減少產熱。另一方面，面板血管舒張，或釋故去甲腎腺素以增加散熱。

雞的體熱調節在行為與生理上的反應既是保護性的反射，也是—種不適的表現。在此情況，更需要調節舍內溫度和加強飼養管理工作。

溫度對雞生產效能的影響

溫度對雞的活動、飲食、生理狀況、各種經濟性狀均有影響。

雞的型別、品種、品系及其所在地區不同，其對寒熱的適應性也有所差異，因此

環境溫度對不同雞群的影響不盡相同

。對產蛋性狀的影響：各種品種的母雞，一般在13一15℃時產蛋率較高。在10一24℃之間都能保持良好的產蛋率。低於4．5℃或高於29．5℃時，產蛋就明顯下降。不同的溫度環境，蛋的形成時間也不一樣．在較高的溫度環境條件下，蛋的形成時間相對延長。

較低的溫度對蛋重與蛋殼厚度沒有什麼影響。

反之，較高的溫度對這兩個性狀都有影響。環境溫度經常高於21℃時，蛋殼變薄；高於24℃時，蛋重開始下降；溫度越高，蛋重下降越明顯。

蛋雞適宜的環境溫度

蛋雞最適宜的環境溫度，應以經濟效益作為主要標準。

也就是要用最少的飼料，獲得儘可能多的蛋．而對其它經濟性狀無損或影響甚微。一般認為蛋雞最適宜環境溫度是13—23℃。

雞舍內的溫度不可能維持絕對恆定。即使是控制環境的雞舍、舍內的溫度也會隨季節的變換而波動，如有的密閉式蛋雞舍，冬季最低溫度可能低至7℃，而夏季最高溫度可能高達33℃。因此，

在日常生活中如何掌握平穩的溫，溼度，儘量把室內溫，溼度保持在適宜的範圍內，尤為重要。

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