【案例分析】

來自山東的孫大爺，今年有67歲，平時孫大爺的身體狀況還不錯，每天早上吃完飯之後都要出門遛遛彎兒，或者平時有事沒事都會去跟同齡人下下象棋、曬曬太陽。

前段時間社群裡組織65歲以上的中老年人去醫院進行體檢，孫大爺也很快報了名。

體檢之後的結果也讓孫大爺感覺到如同晴天霹靂，因為他被告知患上了糖尿病。

對於這種情況，孫大爺感覺到非常無法理解，因為他沒有糖尿病家族遺傳史，平時也不愛吃糖，為什麼就患上了糖尿病呢？

醫生了解了平時孫大爺的飲食和生活習慣，之後才發現原來都是早餐害的。

孫大爺早上有喝稀飯的習慣，覺得不喝稀飯好像都不能稱之為一頓飯，所以幾乎每天早上都喝稀飯。

稀飯看起來營養健康，殊不知其中的碳水化合物含量是非常高的，而且把稀飯熬到非常軟爛的狀態，也會導致升糖指數明顯升高。

這也讓孫大爺感到苦惱不已，原本以為的健康

食物

，沒想到傷害了自己的健康。

早餐不能吃饅頭、喝稀飯

喝稀飯吃饅頭應該是北方人的飲食習慣，可能絕大多數的北方家庭也遵循著這樣的飲食原則。

很多北方人認為這樣的飲食習慣更有助於讓身體獲得比較全面的營養物質也可以滿足食慾。

但無論是饅頭還是米飯，其中的碳水化合物含量都是非常高的，並不是說早餐期間絕對不能吃饅頭和稀飯，而是應該控制好攝入量，比如熬稀飯的時候可以搭配其他的五穀雜糧一同熬煮，更能夠讓身體獲得比較全面的營養物質。

而主食的選擇方面，除了吃饅頭之外，也可以加入一些粗糧一同吃，做到主食粗細搭配，更有助於讓身體獲得比較全面的營養成分。

除此之外，以下這些早餐食物也不建議端上飯桌，如果經常吃的話，很容易給身體造成一定的負擔。

提醒：無論男女，這4種食物不要常吃

油條

油條應該可以算得上，是寶寶非常傳統的一種早餐食物，可是早餐期間根本就不適合吃油條，因為油條作為一種麵食，經過油炸之後，其中的油脂含量明顯升高，所以早餐期間如果經常吃油條的話，很容易影響到身體的健康狀況。

鹹菜

一些上了歲數的中老年人也非常喜歡在早餐期間吃鹹菜，因為在他們看來早餐吃鹹菜是一件非常享受的事情，也能夠起到下飯的作用，可是鹹菜當中的鹽分含量相對非常高，很容易損傷中老年人的血管健康。

泡麵

有些人為了圖省事，早上會選擇吃泡麵，或許早餐期間吃泡麵看起來非常適合，但是長期以往的話很容易，導致營養物質攝入不足，也可能會造成油脂攝入過多，因為泡麵的麵餅在加工的過程中會進行油炸。

餡餅

餡餅應該也是很多人非常喜歡吃的食物，比如那些上班族早上沒有足夠的時間準備早餐，也會選擇去早餐店裡買餡餅來吃，餡餅雖然吃起來美味，可是經過油煎之後，其熱量和油脂含量同樣也是非常高的，所以經常吃的話真的沒有好處。

早餐期間經常喝稀飯，可能會給身體造成一定的影響，可是有些人習慣性在早餐期間喝一些粥類飲品，除了稀飯之外，哪些食物可以在早餐期間飲用呢？

喜歡喝粥的人以下這些飲品，建議帶上早餐飯桌

五穀雜糧粥：

五穀雜糧粥當中所含有的食材相對非常豐富，一般情況下人們熬粥的時候會加入黑糯米，大黃米，白糯米等等，所以這種粥類飲品營養成分更加豐富，適當飲用的話也可以給身體帶來一定的好處，避免碳水化合物攝入過多，希望你經常端上飯桌。

燕麥粥：

一切非常注重減肥的人，可能會選擇吃燕麥，在很多人的認知當中，燕麥是一種營養價值比較高的食物，的確如此作為一種粗糧，燕麥當中所含有的營養成分確實比較豐富，所以非常注重早餐健康的人，早餐期間也可以把燕麥粥端上飯桌。

豆漿：

豆漿是一種豆製品，由大豆經過浸泡，研磨，加工製作而成，豆漿當中所含有的營養物質相對非常豐富，日常生活中適量喝豆漿能夠讓身體獲得植物蛋白，大豆異黃酮，各種微量元素，早餐期間也是非常適合喝豆漿的，所以這種飲品不妨經常的上飯桌。

小米南瓜粥：

小米粥在養胃方面所發揮的效果是非常不錯的，熬小米粥的時候加入一點南瓜，能夠讓身體獲得更全面的營養物質，所以早餐期間適量喝點小米南瓜粥，同樣也是有好處的。

你還知道哪些粥類飲品非常適合早餐期間飲用呢？歡迎在下方留言評論。