紫金財經6月23日訊息 相比西方發達國家，中國瓶裝水市場仍處於較初級的階段。在德國，優質礦泉水佔據瓶裝水市場90%以上的份額。在我國，瓶裝水八成由地表水構成，優質礦泉水的市場份額不足20%。

在人均礦泉水消費量方面，德國居民是171升/年，義大利是179升/年。而我國居民對應消費量僅1。5升/年，不足上述發達國家的百分之一。

去年7月初，國內新興飲料品牌元氣森林在線上商城推出了首款瓶裝水產品——有礦天然軟礦泉水，進軍礦泉水賽道。6月22日，元氣森林以講述“尋水”故事的形式，向外界透露了他們尋找好水的歷程。

尋找好水，離不開王雪剛團隊的努力，據元氣森林研究院院長王雪剛介紹，目前國內市場上瓶裝水主要分為地表水和天然礦泉水兩類，地表水又包括天然水、純淨水以及涼白開等，水源來自地表水或公共供水系統。在過去20年，國內瓶裝水行業營銷概念盛行，誤導國人消費觀念，但出現的瓶裝水品牌大多是屬於地表水範疇。

相比地表水，優質天然礦泉水的優勢顯而易見。王雪剛介紹說，元氣森林尋水首先要符合嚴格、科學的水質標準：水源一定未被汙染，首選環境優美的風景區，以保證不受微生物、化學元素、重金屬、地表水汙染和晴雨天氣影響。

軟水、好水、口感輕盈，元氣森林有礦以這三個賣點，成為業內首個做軟水概念的礦泉水品牌。王學剛表示，在營養元素方面，在保證鈣、鎂等常規元素達標的同時，偏矽酸含量必須穩定大於25mg/L；更為重要的是，要確保水的硬度始終符合WHO《飲用水水質準則》中的軟水描述，保證其口感柔軟絲滑，以適應大多數使用者對軟水的偏好。

王雪剛表示，元氣森林推出瓶裝水產品，是因為感覺到了國內瓶裝水消費升級的浪潮，以及老百姓對優質礦泉水產品存在的巨大需求。

而在售賣價格方面，目前國外高階礦泉水的線下售賣價格多圍繞在7-10元的價格區間，有礦天然軟礦泉水目前售價為3元。有礦產品經理毛凱帝表示，元氣森林做礦泉水產品，也想把國外進口礦泉水“卷”到平民價位，讓儘可能多的消費者喝得起優質的水。

王雪剛認為，我國是全球人均礦泉水消耗量最低的國家之一，我們希望天然礦泉水未來能成為我國瓶裝水市場的主流。“我們之所以進入礦泉水賽道，就是希望讓天下水廠‘卷’起來，讓優質礦泉水走入尋常百姓家，讓使用者最終獲得最大利益”。