妙招是門手藝，讓生活充滿樂趣，我是妙招妹！大家都知道雞蛋營養價值高，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，而煮雞蛋應該是最常見的吃法了！那麼今天妙招妹就跟大家分享一個，不用水，不用火，快速煮出水嫩，光滑，味道好吃的雞蛋，下面就一起來看看吧！

首先，我們把雞蛋用清水衝一衝，洗去表面的灰塵和細菌，還有殘留的雞糞！

好了，現在我們就可以開始煮雞蛋了！不用水不用火，只要用到一個電飯煲就可以了！首先我們要準備幾張紙巾，把它放到水裡浸溼！接著把紙鋪到電飯鍋裡！差不多有個3-4層就可以了！好了，現在就可以直接把雞蛋放進去了，蓋上蓋子！按下煮飯的按鈕！因為電飯鍋裡幾乎沒有水，2-3分鐘它就會自動跳到保溫了！這個時候就要注意了，我們要讓它在保溫的狀態下，燜上10分鐘！這樣紙巾上的水，全變成了水蒸氣，雞蛋就被蒸熟了！

時間差不多了！我們取出雞蛋，把它開啟看看！

您看，黃是黃，清是清！香嫩可口，營養豐富！不妨趕緊試一試吧！

好了，這個用電飯鍋煮雞蛋的小妙招，您學會了嗎？

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