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無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

由 食再妙 發表于 攝影2023-02-07
簡介因為節省了大量的人工、管理成本,這個餐廳的運營成本比傳統行業低很多,形成連鎖規模之後,甚至低至一半

餐廳自助點餐怎麼弄

這是繼無人超市、無人酒店之後的

這是繼無人超市、無人酒店之後的

又一場顛覆!

又一場顛覆!

這是一場波及整個餐飲業的大風暴!

近日,美國一家名叫Eatsa的餐廳火爆了整個舊金山!

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

這個餐廳生意異常火爆,排隊人宛如一條長龍。排隊的人經常超過30米,而這家餐廳的火爆也讓旁邊的傳統沙拉店生意異常冷清。

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

這家餐廳沒有任何櫃檯,在餐廳裡看不到一個員工,連服務員都沒有。整個點餐、取餐流程都由顧客自行操作,依靠機器自動完成。

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

首先,你只需在點餐區的iPad上選擇好自己所想要的食材、菜式和飲料。然後提交訂單,刷卡支付即可!(iPad上有食物的營養搭配介紹)

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

付完款,機器會提示你到取餐區取餐。取餐區的牆面上佈滿裝有玻璃門的小格間和一個大螢幕,大螢幕會通知你在哪一格取餐,小格間的玻璃門也是個電子觸屏,上面顯示取餐資訊,顧客直接點選螢幕開啟櫃門,拿出用一次性飯盒裝好的食物。

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

隨後,使用者便可以在用餐區嘗試美食了!

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

整個過程極具科技感,時間僅需十分鐘左右!這個餐廳的食物售價也比傳統餐廳的價格要便宜20%。因為節省了大量的人工、管理成本,這個餐廳的運營成本比傳統行業低很多,形成連鎖規模之後,甚至低至一半。

誰也不知道下一個無人領域,將會是那個領域!

隨著科技的發展,越來越多的行業將徹底改變!無論是使用者體驗、還是成本和盈利、以及管理模式,隨著這種無人模式的逐步成型,傳統行業已經沒有任何優勢了!

誰也不知道哪一個工作,將會被機器替代!

目前,餐廳僅廚師還是人工。而未來不久,機器也將替代廚師,批次的生產健康食品。這對於特色餐廳,頂級廚師來說,衝擊不大。但對於普通餐廳,快餐業和普通廚師來說,無疑是一場大沖擊。

大西安發展勢頭迅猛,新一線城市的前景十分樂觀。

食再妙無人餐廳,一場新的餐飲革命。

錯過了網際網路,就不要再錯過人工智慧。

無人餐廳來了!自助點餐、自動上菜,沒有一個服務員!

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