中國歷史上一共有

494

位皇帝但真正配的上

“

仁

”

字的皇帝並不多。自古以來，“仁政”一直是傳統政治的最高理想，“仁”也是對帝王的最高評價之一。仁政是一種儒家思想。是儒家思想代表孟子從孔子的“仁學”繼承發展而來。是孟子學說中的“民本”、“仁政”、“王道”和“性善論”等政治理想之一。

“

仁政

”

這種儒家思想在它誕生之後的很多個朝代中都作為統治者的思想。這種思想主要宣揚

“

民貴君輕

”

，

“

人性本善

”

理論。然而，遍數歷代王朝，廟號為“仁”的帝王卻寥寥無幾，而說到千古第一仁厚的帝王，那麼必定是宋仁宗趙禎。他是宋朝的第四位皇帝，

宋仁宗趙禎堅持對人仁慈寬厚，勤儉持家、嚴於律己的個人性格他性情寬厚，不事奢華，還能夠約束自己，經濟上，透過宋仁宗的統治與改革，給商業帶來了巨大的發展與繁榮，文化方面，因為宋仁宗主張學習讀書，以至於北宋時期詩壇，詞壇，文壇，走上了最輝煌燦爛的時刻，，科舉千年之最，名臣之多歷史之最，文人之多歷史之最，這都與宋仁宗皇帝的仁慈寬厚密切相關。仁宗創立了“仁宗盛治”。也使得他在位共

42

年，成為宋朝在位時間最長的皇帝。

宋仁宗是一代明君，仁君。其仁德受到歷代歷史學家，政治家的稱讚。在宋代，讚美、歌頌仁宗的人有很多。這些人包括歐陽修、司馬光、王安石、

蘇軾、蘇洵、

曾鞏

、

胡安國

、

劉光祖

、

周必大

、

楊萬里

、王璧、

陳俊卿

、劉克莊、

趙汝騰

、

葉適

、

王十朋

、

文天祥

等等。

“

仁

”

就是對他的最高評價，

“

為人君，止於仁。

”

《宋史》這樣評價讚美仁宗及其盛治：

“

（仁宗）在位四十二年之間，吏治若偷惰，而任事蔑殘刻之人；刑法似縱弛，而決獄多平允之士。國未嘗無弊倖，而不足以累治世之體；朝未嘗無小人，而不足以勝善類之氣。君臣上下惻怛之心，忠厚之政，有以培壅宋三百餘年之基。子孫一矯其所為，馴致於亂。《傳》曰：

“

為人君，止於仁。

”

帝誠無愧焉。

就連清朝乾隆皇帝，也說：“平生最佩服的三個帝王，除了爺爺康熙和唐太宗，就是宋仁宗了。”可見仁宗之仁德浩蕩。

乾隆皇帝對宋仁宗的敬佩

公元

1058

年，北宋嘉佑三年，仁宗為加強對赤水地區各民族的的治理，先將中原地區先進的農業技術傳入赤水河一帶，促進了當地的農業發展和經濟發展，為團結當地各民族提高文化素養和改善生活品質，又將中原傳統儒學文化和當時最先進的釀酒技術傳入當地；

赤水河一帶

公元

1059

年，北宋嘉佑四年，儒家學派眉山人士蘇洵攜全家乘船沿岷江而下，東經三峽水岸，西出赤水河畔，途聽仁宗仁德盛傳，百姓禮儀規範，景象繁榮一片，故稱遵循“儒家八德”，以孝悌忠信禮義廉恥為準則的民族誌士為“美譽人”。

儒家文化

”三蘇“ 蘇洵 蘇軾 蘇澈

公元

1066

年，北宋治平三年，四月二十五日蘇洵病逝於京師，六月具官船載洵由蘇軾蘇轍扶護出都城，蘇軾妻王弗靈柩亦隨載而行，自汴入淮溯江而上抵江陵，十二月入峽延水路於次年四月護喪還家，十月二子尊父命於其母合葬。孝當竭力，忠則盡命：孝，孝敬父母和長輩。忠，忠於君主和國家。當然，迴歸到家庭倫理，其核心價值往往就體現在一個“孝”字上。

“百善孝為先”，我們知道古代有“守孝三年”的喪制。這源於儒家學說，實際守孝時間為

27

個月（不計閏月），因為母親用母乳哺育孩子要

27

個月。蘇軾兩次中斷仕途，為父母守孝

6

年；在此期間，守孝者有

4

不準：不得任官、不得應考、不得嫁娶、居官者一律解除職務。蘇東坡就曾為守孝連續兩次中斷了蒸蒸日上的仕途。第一次是

21

歲的他剛剛入京應試並被歐陽修看中，就聽聞母親病故的噩耗，回家守孝

3

年。第二次是

30

歲的他剛剛升任大理寺丞（六品官），父親蘇洵病逝，他與弟弟扶柩還鄉，再次守孝

3

年。由此可見，“孝”的傳統地位很高，成了道德倫理的至高準則。而唯一能和它相提並論的，便是“忠”——忠於國家，忠於人民。一邊是生養我們的父母，要懂得感恩。一邊是守護我們的國家，要知道回報。“孝”字的結構，是上老下子，意味子女要全力秉承和順從老人的意願；“忠”字的結構，是上中下心，意味要存心居中、盡心盡責。總的來說，就是要“孝當竭力，忠則盡命”，這是《千字文》對“忠孝大義”的最好闡釋和總體要求。

東坡守孝

公元

1069

年，北宋治平六年蘇軾結束丁憂，回京中途倏爾甚思其父，轉經赤水河畔。

萬家燈火繁榮一片，夜宿驛站，

宋朝驛站

東坡好酒，店家盛宴，品之飲之味似京師，再品，似而不同。東坡不解，店家細說端詳，東坡大讚：“仁宗之仁，自然天成，萬民之福”。

東坡品酒

遙想父親蘇洵稱堅守“儒家八德”之民族誌士為美譽人，一生好酒的東波將使用中原傳來的釀酒技術，利用赤水河清澈無雜質且入口微甜的天然河水特性，採用精良塊曲，以當地特有黍米等穀物為原料，經數月發酵，加石降酸，高溫抑變，降溫存感等工序而形成的燒酒稱為“美譽燒酒”美譽酒，

東坡用“赤水河畔美譽酒”來與其父“儒家八德美譽人”相呼應。這也是後來“儒家八德美譽人，赤水河畔美譽酒”和“高素質美譽人，高品質美譽酒”的由來。後亦有愛酒人士借蘇軾《寓居合江樓》之意改其詞為“三山咫尺不回走，一杯付與美譽酒”的民間佳話。

蘇軾返京

古人說：有酒學仙，無酒學佛，自古以來，酒，就像是靈感的催化劑。

李白

東坡

無論“夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更”睡在路邊，還是“半醒半醉問諸黎，竹刺藤梢步步迷”認不清回家的路，都說明蘇軾經常醉酒。也可以證明東坡酒量不好，但是他很喜歡喝酒帶來的那種感覺，在《稚酒賦》中蘇軾說“吾飲少而輒醉兮，與百榼其均齊”。碎散酒量極差一喝就醉，但是所體驗到的快樂和千杯不醉的人一樣，可見東坡對於喝酒這件事的理解，是很有境界的，不和別人比酒量，但卻懂得體驗飲酒的快樂。

軾不但喜歡飲酒還特別喜歡釀酒，且對釀酒很有造詣，到不同的地方就會品嚐和研究當地的美酒，並且試著去改方釀造。所以留下很多怎樣釀酒和品酒的文章，比如《濁醪有妙理賦》，就很像是一篇專門研究釀酒品酒的學術論文。

李白斗酒詩百篇，杜甫日與田翁飲，蘇軾釀酒待客忙。蘇東坡才是最懂酒的詩人。