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多哈超市怎麼樣?多國食材“大雜燴”拼出一頓中國菜

由 湘湘帶你看社會 發表于 明星2023-01-25
簡介文、圖羊城晚報全媒體記者 柴智 郝浩宇中國的大蒜、西班牙的洋蔥、羅馬的生菜、義大利的嘎啦蘋果、卡達的西紅柿和雞蛋

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文、圖/羊城晚報全媒體記者 柴智 郝浩宇

中國的大蒜、西班牙的洋蔥、羅馬的生菜、義大利的嘎啦蘋果、卡達的西紅柿和雞蛋……這是羊城晚報特派全媒體記者首次在多哈超市的購物清單。

為了慰藉自己的“中國胃”,多國食材的“大雜燴”總算拼湊出一頓中國菜。

多哈超市怎麼樣?多國食材“大雜燴”拼出一頓中國菜

在國外採訪報道,對於中國記者來說飲食是最大的考驗,再誘人的西餐也不及一盤自己烹飪的中國菜,泡麵、榨菜和辣醬幾乎是出國必備。在抵達多哈四天後,記者採訪途中偶遇超市,號稱富得流油的卡達超市到底長什麼樣?連吃兩天漢堡的“中國胃”已接近崩潰,好奇心和“思鄉情”讓記者第一次走進多哈的超市。

卡達盛產石油天然氣,又處於沙漠地帶,水比油更顯珍貴,水果和蔬菜基本要靠進口,兩者價格也就水漲船高。在超市中,水果區和蔬菜區是所有商品中展臺最小的,水果種類相對齊全;但蔬菜選擇範圍不多,青椒、茄子、西蘭花目測並不十分新鮮,西蘭花的價格更是超過20里亞爾一斤(1里亞爾相當於1。99人民幣),包心菜一斤8。5里亞爾,綠葉蔬菜更是少又貴。

囊中羞澀的記者最終選中了看似物美價廉的羅馬生菜,一顆花費3。85里亞爾。當地的西紅柿一斤要30里亞爾,記者挑了兩個袖珍的西紅柿,花費4。05里亞爾。

在記者看來,價格最親民的當屬中國大蒜和西班牙洋蔥,三顆大蒜只花費1。07里亞爾,三個洋蔥1。73里亞爾,因此暗下決定:未來一個月,大蒜和洋蔥將是主要採購物件。

水果價位有高有低,6個義大利的嘎啦蘋果花費6里亞爾,但牛油果則高達78里亞爾一斤。

多哈的超市整體主打當地特色的香料和調料,各種饢、卡拉馬塔橄欖、甜品糕點應有盡有,當地純手工製作的甜點價格昂貴,一斤至少要60里亞爾。

多哈超市怎麼樣?多國食材“大雜燴”拼出一頓中國菜

俗話說先吃飽飯,再談夢想。在異國他鄉,多國食材拼湊的西紅柿炒雞蛋和蒜蓉生菜,在記者眼中就是“舌尖上的中國”。大快朵頤之後,將正式迎來卡達世界盃的開賽。

【來源:金羊網】

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