奶粉衝得越濃營養就越高嗎？有些母親在給嬰兒衝奶時，奶汁過濃，這對嬰兒的健康不好，甚至會造成嚴重的後果，因為奶粉中含有較多的鈉離子，如果奶粉過高，鈉離子也會增加，如果被嬰兒大量吸收，它會增加血清中的鈉含量，並且會增加對血管的壓力，導致嬰兒血壓升高。

如果鈉離子吸收過多，很容易導致嬰兒腦部毛細血管破裂出血，發生抽搐和昏迷，情況輕的影響智力發展，在嚴重情況下，細菌感染可導致化膿腦部發炎，危及嬰兒的生命，因此，如果用沸水衝奶粉，應按照說明書稀釋，一般情況下，稀釋倍數按容量體積比為4：1，如果是喂牛奶，應根據月齡適當調整，以促進吸收。

用多高溫度的水洗沖泡奶粉是最合適的？近年來，國內外有報道稱，人工餵養的嬰兒口腔黏膜有不同程度的燒傷，原因是什麼呢？原來，當一個成年人餵養嬰兒，有些用手觸控瓶子，一些試著用嘴，一些滴幾滴在手上，以一個成年人的感覺，不燙嘴為原則，事實上牛奶或水的溫度至少在50~60°C，這樣的溫度足以導致嬰兒的口腔粘膜充血、發紅，甚至出現白色、細小的潰破，這可能導致不同程度的口腔黏膜燒傷。

這種情況經常被誤認為是嬰兒的“上火”，給寶寶餵奶時，奶液和水的溫度應與寶寶體溫相近，以溫熱為宜，全脂奶粉由鮮奶製成，該物質酪蛋白顆粒變得柔軟，易於消化和吸收，一般奶粉用沸水稀釋（約100“℃，按重量1：8，即1份奶粉加8份水），溫度越高，維生素的損傷越大，使用水溫75~100℃的開水沖泡奶粉，維生素C損失率為13%-21%，所以剛煮沸的沸水不宜用來沖泡奶粉，可以將當天的開水晾後降低到75℃左右是最合適的，與此同時，奶粉應該隨吃隨衝，奶粉衝好放置時間過久，維生素C也將減少，如用60°C水溫的熱水沖泡奶粉並放置55分鐘，維生素C的喪失率高達30%。