蜂蜜花香很濃正常嗎？蜂蜜花香味好濃是真的嗎？

蜂蜜是小蜜蜂帶給大家的，從採集到釀造都是小蜜蜂獨自完成的，中間不需要人工干預。不過蜂蜜中有沒有花香呢？你知道嗎？

純正的蜂蜜都是有花香味的，只是有的濃郁，有的淡雅一些。蜂蜜的花香味和蜜源植物有很大關係，那些味道濃郁的，釀造而成的蜂蜜花香味也就濃郁一些。蜜源植物的花香味淡雅，蜂蜜的花香也就相對淡雅一些。

不過田野牧蜂提醒大家，千萬不要以蜂蜜的花香來判斷蜂蜜真假，先不說不同的蜂蜜花香味存在差異。只說人們對於花香味的判斷就存在偏差，關於味道濃郁和淡雅，人們都有自己的判斷標準，由此就存在一些不確定性。

更何況蜂蜜是有生命的，並不是一成不變的，隨著貯存時間的增加，蜂蜜的花香味也會相對減弱。所以說大家不要以花香味來判斷真假，不過只要是經由小蜜蜂充分釀造的蜂蜜都會帶有一定的花香味，只是有的淡雅有的濃烈而已。

大家平時在選購蜂蜜的時候不要以香識蜜，尤其是百花蜜，含有的蜜源植物豐富，花香味也比較雜。為此，大家在選購蜂蜜的時候還是尋找一個簡單準確的方法比較好，不妨試一下看蜂蜜檢測資料這個小技巧，檢測資料是無法造假的，透過檢測資料，大家對蜂蜜中的成分都有一定的瞭解，這樣可以準確把握蜂蜜的質量。