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土豆雞爪拿來做紅燒土豆雞：雞爪q彈，有嚼頭，土豆軟爛香甜
指南：難度：初級烹飪加準備食材時間：半個小時幾人份：2-3人口感：雞爪Q彈有嚼頭，清香不油膩，土豆軟爛香甜適合食用人群：一般人群適合學習物件：上班族、小白操作特點：簡單易上手、快手食材：雞爪：2斤 土豆：2個 玉米粒：適量 豌豆粒：適量蔥末...
美食精選|昨天我學會了這樣做自制炸臭豆腐，全家人都震驚了
將洗淨的豬手放入鍋中， 鍋中倒入適量的冷水， 加入姜， 蔥片， 料酒， 大火煮開， 煮上兩分鐘...
金針菇這樣做，簡單爽口又美味！
150 g金針菇...
清燉羊肉蘿蔔湯
By 水之眸用料羊肉 600g白蘿蔔 半根高度白酒 20g薑片 適量太太樂鮮雞汁 適量花椒少許 少許白芷 兩三片幹山楂 少許鹽 適量做法步驟1、羊肉切塊清洗乾淨，用清水浸泡一個小時以去除血水和羶味...
蝦的10種別樣做法，自己在家也能做出全家人愛吃的美味
炸好後把蝦擺盤5）鍋裡留少許油，後倒入番茄醬炒成糊狀，放入生薑絲炒勻把炒好的番茄醬糊澆在擺好的蝦身上即可香辣粉絲蒸蝦食材：500g蝦、50g粉絲、適量剁椒、適量鹽、適量白酒、適量蒜末、適量蔥花做法：1）將海蝦剪去蝦鬚，剪開蝦背，將沙線挑出，...
美食精選|自從學會了潮汕閹小螃蟹，從來不下館子吃！
如果立刻吃，就要一大瓶醬油（也可以半瓶醬油加飲用水不過就要多加點鹽），拍爛兩顆蒜頭，一塊姜（洗淨，不需去皮），還有蔥和芫茜，紅辣椒切段（蔥頭位置也拍爛）螃蟹切好放進去，蓋好蓋子搖晃一下，泡1—2小時左右即可食用（如果敢吃生一點的，時間也可適...
馬面魚是什麼魚？
三、幹煎馬面魚剝皮的魚洗乾淨了，把魚的頭切掉了，兩面用刀子劃斜口，然後用廚紙擦乾之後，兩面均抹上適量的鹽...
天冷了，做點甜甜蜜蜜的紅豆糕來度過這個冬天吧！
哈嘍大家好呀，我回來了，不知道有沒有女生朋友像我一樣到了冬天就很容易手腳冰涼，中醫會說這是氣血不足的緣故，所以到了寒冬時節我總是會做上一鍋暖暖的紅豆小點心，閒暇之餘可以吃上一點，也可以為身體補充一點熱量，今天沐沐想要來跟大家分享一款超級好吃...
米飯殺手！教你烤魚的家常做法，不用下館子也能吃到，味道太好了
家常烤魚食材三道鱗12500g、豆芽200g、土豆1個、油適量、鹽適量、尖椒適量、香菜適量、桃酥1塊、花生碎適量（可以根據自己喜好來選擇不同的蔬菜）調料生抽少許、白糖適量、姜蒜適量、料酒適量、麵粉適量、香菇適量、老抽適量做法1、將魚去除魚鰓...
適合過節吃的菜，想吃就可以在家做，快來看一看
欖菜肉鬆炒釀四季豆：相當可口的一道美食，主要原料如下，四季豆1斤，半肥瘦豬肉100克，橄欖菜適量，芝麻適量，生抽適量，蒜適量...
配方是真的！用這方法做出的豆瓣鯽魚，味道跟飯店一樣！
【菜品】：豆瓣鯽魚【烹飪食材】：鯽魚1條，大蒜3瓣，郫縣豆瓣醬60g，老薑20g，蔥姜料酒30g，白糖5g，澱粉20g，大蔥半根，小蔥適量，醋8g，豆豉20g...
入冬後，有條件多吃5種“高鈣菜”，腿腳有勁營養全，別不懂吃
油菜炒香菇【食材】：油菜 適量，香菇 適量，蠔油1勺，鹽 1小勺、生抽 1勺、澱粉水 適量、香醋 1勺，姜蒜 適量，【做法】：1、香菇洗淨切厚片，油菜擇開洗乾淨，鍋裡水燒開，加入一點油和鹽，下油菜焯水十秒後過冷水攥幹...
有新意又好吃的菜，吃著就是幸福，讓人難以忘懷
談了這麼長時間，不過是與大家共享菜品罷了，美食無法共享了，這裡就把這些推薦分享給大家，喜歡的多多關注哦...
吃不完的饅頭不要扔掉，這5種剩饅頭的做法，比新鮮的饅頭還好吃
3、平底鍋燒熱，倒入一些植物油燒至5成熱，放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤，最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可...
秋天吃“它”正當時，兩塊錢炒一盤，好吃不長肉
素面筋炒肉食材：蒜薹，素雞，瘦肉適量，洋蔥碎少許，料酒1勺，生抽2勺，鹽少許步驟：一、準備適量蒜薹，用清水把蒜薹清洗乾淨，切掉根部，把蒜薹切成長短均勻的段狀，備用...
拌飯用這菜就對了，兒子一次吃3碗米飯，鮮香濃醇，沒胃口就做它
香菇肉醬By 18LS2配料：幹香菇 50克、豬肉 100克 、植物油 30克、精鹽 1小勺、幹澱粉 1小勺、幹辣椒 2個、花椒 1小勺、冰糖 1小勺、生抽 1大勺、紅燒醬油 2大勺烹飪步驟：1...
地道的魚香肉絲做法，只要做到這三關鍵點，味道不比飯店的差！
比例：魚香肉絲講究“見油不見湯”，魚香汁的調料比例要拿捏好，醬油、香醋、酒、白糖和水澱粉的比例為1：1：1：1 5：2 二、魚香肉絲主料：裡脊肉300克 尖椒1個 木耳100克 胡蘿蔔100克 蔥薑蒜各10克 油適量 鹽5克 豆瓣醬15克輔...
“小雪來，出白菜”，白菜能抵百菜嗎？
一句話老話說的好“白菜能抵百菜”讓我們來看看白菜有什麼做法【用料】乾紅辣椒（可不放）2個米醋 2湯匙醬油 半湯匙蔥 1小段蒜 3瓣油 適量鹽 適量水澱粉 適量【做法】1、白菜靠心部分掰下來洗淨，泡水到發挺發硬...
魚丸可以油炸嗎？
8京東購買炸魚丸怎麼做食材明細魚肉泥適量玉米片適量食用油適量精鹽適量生粉適量胡椒粉適量調味鮮適量蔥花適量鹹鮮口味炸工藝半小時耗時簡單難度炸魚丸的做法步1備好去刺的魚肉...
來一道缽缽雞，好吃又解饞，做法其實很簡單！
步驟二：起鍋燒油，油溫七成的時候下蔥薑蒜辣椒和花椒，要把這些配料的香味都給炒出來，油可以適當的放多一些，主要是根據一塊食材的種類來決定油的多少...