您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 生抽首頁標簽

  • 看完這一篇夜宵做法,餓了再也不用點外賣,想吃就在家做!

    準備400克五花肉放入絞肉機絞碎,肉末最好的狀態是顆粒狀,而不是泥狀,這樣口感最好,將黃油融化後倒入肉餡中,再加入100克洋蔥碎、1個雞蛋、1勺料酒、3克黑胡椒粉、3克鹽、5克白糖、5克醬油、20克澱粉,順一個方向攪上勁4...

  • 五款海鮮佳餚|年夜飯精選菜譜,特色又新穎,招待親朋有面子

    五款海鮮佳餚|年夜飯精選菜譜,特色又新穎,招待親朋有面子

    二:撈汁蟶肉滋味濃香,唇齒回味主要用到的材料有:海蟶400克,黃瓜絲80克,蔥花30克,蒸魚豉油20克,辣鮮露10克,生抽10克,黃燈籠辣椒醬20克,蒜蓉30克,鹽,2克,雞精3克,胡椒粉1克,野山椒碎10克,小米辣末10克,原味鮮湯50克...

  • 小雪過後,學會“燜2樣,蒸2樣,燉2樣”,驅寒暖身,安康過冬

    小雪過後,學會“燜2樣,蒸2樣,燉2樣”,驅寒暖身,安康過冬

    3、鍋中放少許的油,燒熱以後,加入排骨、1勺鹽、薑片、2勺料酒大火翻炒變色,一次性加入足夠的熱水,煮一湯碗需要加入兩大碗水...

  • 30分鐘做三菜一湯,做法簡單,孩子吃了根本停不下來

    冷水上鍋放幾滴食用油和一勺鹽,水開後把菠菜放進去焯水一分鐘撈出過涼開水,再攥幹水,切成菠菜碎,裝大碗裡,放一勺生抽、一勺蠔油、半勺白糖、一勺芝麻油攪拌均勻,再裝盤即可,涼拌菠菜就做好了...

  • 5款簡單又美味的懶人燜飯,電飯煲就能搞定,讓你飯菜一鍋端!

    做法:將大米淘洗乾淨加入適量的比平時煮飯少一點的水,滴入幾滴芝麻油...

  • 金秋十月,分享10道美味可口家常菜,個頂個的實惠好吃,看看咋樣

    金秋十月,分享10道美味可口家常菜,個頂個的實惠好吃,看看咋樣

    乾鍋魷魚卷所需食材:魷魚卷,香菇,蔥薑蒜,幹辣椒,青紅辣椒,鹽,雞精,生抽,蠔油,五香粉,水澱粉,洋蔥絲美味做法1 起鍋燒水,魷魚卷下鍋加料酒焯水,焯熟撈出,控幹水分備用...

  • 米飯的別樣吃法:香噴噴的豆角油飯,做法簡單又好吃

    至豆角顏色變翠綠,加適量老抽,生抽,胡椒粉(沒有就不加)...

  • 明日農曆7月15“中元節”,必吃的1種傳統美食5種做法!壓邪扶正

    第五道菜辣椒炒鴨胸再用同樣的方式把鴨胸肉滑油撈起來備用,鍋中點香蔥、姜蒜、幹辣椒,加青紅椒、蒜苗,開中火,炒至斷生,加鹽、生抽、辣椒醬炒香,炒入味,下鴨胸肉淋入料酒,大火翻炒一小會兒,快速出鍋裝盤,辣椒炒鴨胸就成了...

  • 秘製紅燒魚塊的做法,朋友吃了讚不絕口,值得收藏試一下!

    炒鍋另倒油,煸香姜、蒜、豆豉、小米辣加入生抽、蠔油、白糖適量的清水燒開,加入水澱粉收汁濃稠炸好的魚塊回鍋拌均勻,放入蔥花出鍋一道美味的紅燒魚塊就做好了,大家快試試做吧,超級好吃哦第二道《菠蘿咕嚕肉》,這道菜酸甜好吃,顏色也漂亮讓人食慾頓開,...

  • 學會這兩種簡單的紅燒肉做法,誰都可以做出好吃的紅燒肉!

    材料:大塊五花肉、花椒、乾紅辣椒、香葉、八角、桂皮、茴香、姜、料酒、生抽、鹽、食用油、蜂蜜(或蘿蔔)做法:1...

  • 明日小寒,就該吃白菜

    (這一步可以加點蔥花會更香,這次忘記放了)12|再倒入蒸白菜的水,加一點生抽、蠔油、生粉煮成芡汁...

  • 教你做簡單又美味的乾鍋豆皮,讓你吃了還想再吃

    要做這樣的一道菜,必須一定要加上辣椒才會好吃,吃過涼拌菜的朋友都知道,涼拌菜如果不加辣椒的話,根本就不怎麼好吃,小編要提醒各位要做這道菜的朋友們,做的時候豆皮一定要挑選好的,買回來提前泡二十分鐘,這樣做出來的豆皮才好吃,口感也是相當的好...

  • 麵包機版酥香豬肉鬆!健康零新增!

    肉洗乾淨稍微控幹,加入蔥薑蒜、料酒、桂皮、八角,加一勺白糖,倒入適量生抽,醃一會...

  • 學會這個懶人燜飯,冬天不用炒菜了,好吃營養,電飯鍋就能做

    學會這個懶人燜飯,冬天不用炒菜了,好吃營養,電飯鍋就能做

    食 材主料:肥牛60g、2杯米、香菇2個、土豆半個、番茄1個、玉米半根、胡蘿蔔1小段、青菜1小把輔料:兩勺生抽、1勺蠔油、半勺橄欖油、1勺番茄醬、50g溫水、適量清水做 法1...

  • 接待賓客,1個多鐘頭做5個菜餚,一上來就是光碟

    二、【蒜蓉牛肉】材料:新鮮五花肉300 g,蒜瓣適量,生薑一小節,花椒粉一根,白糖,味精,生抽,熟油辣子,小米椒,料酒製作方法:1、鍋內燒開水,加入料酒,兩勺食鹽,薑片,花椒,蔥結,將豬肉片下鍋,用火加熱,用小火燉20分鐘...

  • 我家平菇這吃法,一年到頭吃不膩,葷素搭配特別香,孩子更喜歡

    第一個步驟:把蘑菇清洗一下,把它撕成小塊,然後用1勺料酒,1勺生抽,半勺幹澱粉,半勺油少許底鹽,攪拌均勻,放入5分鐘...

  • 夏日必備涼拌菜之一,色澤青翠,清脆爽口,簡單美味又實惠

    你們有喝酒的嗎,或者男朋友有喝酒的嗎,有的話就不妨給做個下酒菜唄(嘿嘿,那種嗜酒如命的你們就不要弄啥子下酒菜,免得喝多了搞事情,愛人做的下酒菜就適合小兩口一起小酌一點,不宜大喝,就好比如小賭怡情大賭傷身,喝酒也是一樣的)好像說了半天都在說廢...

  • 臘腸悶飯

    臘腸悶飯

    於是買了當地人推薦的臘腸回來,用電飯煲做了悶飯,閨女直呼太好吃了,小姑娘在廣州吃了幾個月了,她說好吃那肯定就是好吃了...

  • 花甲怎麼做才好吃?教你4種家常花甲做法,鮮香味美,下酒又下飯

    4、蛤蜊釀肉做法:(1)清水加點油泡2小時吐沙洗淨,肉末加蔥薑末,生抽,適量鹽糖、胡椒粉,澱粉,一個蛋清拌上勁...

  • 買牛肉時,行家專吃這“4塊肉”,都是精華部位,弄懂再買不吃虧

    買牛肉時,行家專吃這“4塊肉”,都是精華部位,弄懂再買不吃虧

    推薦菜譜——【水煮牛肉】準備牛裡脊300克、豆皮1張、金針菇1把、雞蛋1個、蔥薑蒜適量、食鹽、生抽、老抽、料酒、豆瓣醬、澱粉、幹辣椒、白芝麻...