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  • 湖北恩施:手工花樣餈粑助農增收

    新華網發湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族鄉小紅巖村曾海生態農業專業合作社的村民正在攤晾餈粑...

  • 小雪·遊台州丨南黃古道,獨屬台州的“冬日限定”

    台州的“冬日限定”——南黃古道秋還未退冬就匆匆趕來在日出橙的深秋沉醉奔赴自由和山野用最原始的方式徒步去看那最純粹的自然層林盡染這是獨屬於台州的“冬日限定”南黃古道起於天台南屏鄉前楊村止於臨海黃坦大泛村源於北宋初興於南宋,盛於明清是浙東重要的...

  • 貼“秋膘”美食指南!尋味阿壩州,準備好你的胃了嗎?

    快來阿壩州貼秋膘啦~#01藏族土火鍋藏族土火鍋湯濃味鮮,湯底是熬煮的犛牛骨高湯,再煮上一些本地犛牛肉和時蔬,燉煮而成...

  • 舌尖上的“三月三”!快進來嚐嚐這10種廣西特色美食!

    今天小編推薦10種廣西特色美食,讓大家在線上過個美味的“三月三”~1『 五色糯米飯 』□□□□黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區的傳統美食,雖顏色鮮豔,它用的都是天然的植物色素——楓葉、黃姜、紫飯葉、紅藍草等植物的汁液,每逢清明節、...

  • 上海飛重慶,小吃不踩雷手冊快點收藏!

    不過,為了美食,就算油得滿手都是,也要吃~素菜春捲相比之下稍微好吃一點,內層裹著各種蔬菜、蘿蔔絲、粉絲等等...

  • 今日寒衣節,不管有錢沒錢,別忘吃“3食”,老傳統別忘,寓意好

    今日寒衣節,不管有錢沒錢,別忘吃“3食”,老傳統別忘,寓意好

    3、把茄子和紅辣椒段倒入鍋內一同翻炒,加生抽、老抽、糖、鹽調味,倒入適量的清水,把麵條放入鍋內一同燜制,記得鍋內的水不要太多...

  • 清明前這樣吃艾草,一週吃幾次,驅寒除溼理氣血,超美味

    鹹蛋黃肉鬆青團配料:蒿草適量、糯米粉適量、粘米粉少許、鹹蛋黃10個、肉鬆適量、橄欖油適量、白糖適量烹飪步驟:1...

  • 放DU|蕪湖人最愛的那口“糯米香”

    從甜蜜的酒釀,到鹹香的粽子,再到街邊的飯糰,大湯圓裡裹著豬油芝麻,剛炸好的麻球鼓起來很可愛,吃不膩的糯米食,那份糯嘰嘰,綿軟軟,咬不斷,拉著絲,卻讓人愛不完...

  • 這些傳統小吃有些已經“消失”,如果你又碰見的話,你還會吃嗎?

    此外也是我們中國的一種傳統小吃,而且在南方也是非常的常見的,是用煮熟的糯米,經過長時間的捶打製作而成的,在我們小的時候吃到的那些餈粑上面也會撒上一層糖粉,吃起來特別的軟糯湯呀,非常的好吃,而現在的餈粑,雖然吃起來味道也是不錯的,但是大多數也...

  • 吉首:聚僑心永向黨賞民俗傳鄉情

    吉首:聚僑心永向黨賞民俗傳鄉情

    吉首融媒1月13日訊(通訊員 沈遷遷)1月11日,吉首市僑聯在矮寨鎮德夯村舉辦“聚僑心永向黨 賞民俗傳鄉情”迎新春活動,20餘名歸僑僑眷屬代表歡聚一堂,聊家常、殺年豬、打餈粑、迎新春,進一步凝聚僑界群眾共識,傳承民俗文化,向海外傳播鄉情,擴...

  • 火鍋必點的甜點,從此在家獨享美味!一口就能愛上它!

    講究一點的媽媽可以撒上一點黃豆粉或者放上花生碎,口感會更加豐富~食譜名稱:紅糖餈粑1、食材準備:紅糖:120克,糯米:500克,黃豆粉:5克2、洗淨的糯米倒入清水中,浸泡3小時...

  • 貴州黔西:易地搬遷安置點 多彩活動迎新春

    貴州黔西:易地搬遷安置點 多彩活動迎新春

    1月12日,為進一步移風易俗,弘揚文明鄉風,讓群眾在文化薰陶中獲得精神滋養、增強精神力量、提升精神風貌,貴州省黔西市錦繡街道錦繡社群易地扶貧搬遷安置點開展2023年“喜迎新春•歡度佳節”文化惠民活動,為即將到來的新春佳節增添了濃濃的喜慶氛圍...

  • 今日小雪:盤點小雪節氣的養生習俗,今天你吃對了嗎?

    那山谷君今天就來和大家聊聊小雪到底該怎麼吃...

  • 小雪將至,按照老傳統,別忘了吃“小雪5寶”,為越冬打下基礎

    小雪將至,按照老傳統,別忘了吃“小雪5寶”,為越冬打下基礎

    3、羊腿浸泡好之後,再次清洗乾淨,放在砂鍋中,放入切好的生薑以及放在料包,加入沒過羊腿的清水,水量不用特別多,剛開始加熱的時候不要蓋上蓋子,需要先等大火煮開,這樣做能讓羊肉中的腥味更好地散發,等湯完全煮開之後,撇去表面的浮沫,再轉小火,蓋上...

  • 吃貨們快看過來,這幾種好吃的湖北特色美食小吃,哪些你還沒吃過

    這是將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均剁成肉漿,將苕粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入薑末、蔥花等佐料,製成圓形或方形,放入蒸籠,猛火蒸15~20分鐘,肉糕出籠後切成長方片,其味鮮美可口...

  • 1碗糯米1個蘋果,教你做夾心餈粑糕,不粘手不漏餡,外脆裡糯真香

    不需要蓋鍋蓋,用中火單面來加熱,等底部變色以後開始翻面,反覆翻面兩次,直到煎成表面色澤金黃,外皮酥脆就可以了,糯米餈粑糕就做好了,酥脆的外皮下面裹著軟糯的糯米,再往裡就是酸甜開胃的蘋果餡料,用手拉一下能看到非常軟糯拉絲,以後想吃糯米餈粑糕就...

  • 獨特的牆繪藝術,帶你釋放心靈!

    ——手繪牆吧吧友小小小兔子牆繪藝術以其獨特的圖案造型、綠色環保的繪製顏料、精簡快捷的裝飾工序等特徵為人們塑造個性化的室內空間氛圍,觸動人們的心靈,讓禁錮於城市狹小空間的人們找尋到一種釋放個性的方式...

  • 被埋沒在韋曲兩年的洋芋餈粑,吃一次就愛了……

    在會吃的陝南人手中,土豆還有另一種全新開啟方式:洋芋餈粑,很多吃過的同學基本吃一次就立馬被圈粉兒...

  • 明日大雪,記得“吃三食,忌三事,守三時”,暖身護陽,健康過冬

    明日大雪,記得“吃三食,忌三事,守三時”,暖身護陽,健康過冬

    “大雪”為入冬之後的第三個節氣,大雪的到來,雨雪增多,天氣越來越冷,也是進補的好時期,多吃高蛋白、易消化的食物,為身體提供能量,同時,在衣食住行等方面,也要作出適當的調整,做到吃三食,忌三事,守三時,節氣補得當,才有利身心健康...

  • 臘月裡打餈粑,這是新平過年的味道!

    年關將近新平縣揚武鎮很是熱鬧當地不少村民正忙著浸糯米 做糯飯 打餈粑為家人和親友製備春節期間的特色美食也為春節濃濃的年味製作餈粑揚武鎮的寫莫村是一個傳統彝族村寨,在這裡每年春節前夕,當地的彝族人民都會提前準備春節的年貨——手工餈粑,爐火熊熊...