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”福鼎黃梔子年糕，亦稱“福鼎黃稞”，是富有特色的傳統年糕，屬粳米與黃梔子植物鹼配置而成的天然色，不新增任何色素，色若蛋黃，入口清香，一塊簡單的黃年糕，做起來卻十分講究，一共有11道工序，選用上好的粳米浸泡，接著就是碾米篩粉的細活兒等等，其中...