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蘿蔔搭配五花肉，教你新吃法，上桌比紅燒肉還解饞！
炒出來的豬油直接倒入碗裡面，下次炒菜可以再用鍋裡面留少許底油，放入一把冰糖，開小火把冰糖翻炒至融化，炒出糖色，把糖漿熬成棗紅色就可以了，然後放入煎好的五花肉，快速的翻炒均勻，讓五花肉的表面都裹滿糖漿，這個時候再放入蔥薑蒜爆香，再加入一勺料酒...
荔浦芋頭扣肉，不肥不膩，香滑可口
最後將一塊扣肉夾著一片芋頭重複擺入碗裡，倒入一大碗扣肉汁，蒸鍋上汽放入扣肉，設定時間蒸一個半小時，時間到後取出扣肉，先把扣肉汁倒入小碗中，用空盤子倒扣在碗上，順勢翻轉扣碗，將扣肉扣入盤中，揭開扣碗，用事先焯過水的西蘭花圍在盤子邊上，淋上扣肉...
教你怎樣製作酥肉，做法簡單，一學就會
酥肉是一道傳統美食，它是用豬五花肉，雞蛋和澱粉炸制而成，酥肉的菜品特點是：外酥裡嫩，肥而不膩，但好多朋友對於酥肉的做法，都不是特別瞭解，所以製作出來的酥肉，食用口感達不到要求，酥肉講究的是外皮酥軟，而不是酥脆可口，所以在製作過程中，必須要注...
特色美味燜面，這樣做的燜面，隔著鍋蓋都能聞到香味！
豆角燜面By 呀呀_配料：面 一把、五花肉 150克、豆角 150克、土豆 一個、胡蘿蔔 半根、蒜 一顆、胡椒 適量、生抽 一勺、老抽 五勺烹飪步驟：1...
滷肉有哪些做法？步驟是什麼？配料也是有講究的
我們再把鍋里加上一些滷肉倒進電飯煲裡面來，讓它們煮上差不多有一個小時的時間就行了...
冬天裡這道應季美食不容錯過——東坡肉燒冬筍，滿足你的味蕾
食材：冬筍150g，五花肉250g，黃酒50毫升，蔥段20g，青紅辣椒、薑片、桂皮、八角各少許調料：食鹽，雞精各1g，白糖2g，水澱粉5毫升，生抽5毫升，老抽3毫升，食用油適量東坡肉燒冬筍食材做法：第1步：冬筍切片，五花肉切塊...
美食推薦金針菇炒蛋，清蒸鱸魚，菠菜拌花生，香辣紅燒肉的做法！
鍋留底油，投入幹辣椒節、乾花椒和洋蔥一起炒香後，下入炸過的紅燒肉和青紅椒圈，邊炒邊調入鹽、味精和雞精，起鍋盛入裝有土豆條的盤裡，最後撒上蔥花即成...
學會這兩種簡單的紅燒肉做法，誰都可以做出好吃的紅燒肉！
材料：大塊五花肉、花椒、乾紅辣椒、香葉、八角、桂皮、茴香、姜、料酒、生抽、鹽、食用油、蜂蜜（或蘿蔔）做法：1...
廣東人花了80元，做了3菜一湯，葷素都有，網友：不如去下館子！
廣東這段時間的天氣是忽冷又忽熱，總會把人整的沒什麼胃口，最近好不容易休息一天，決定做一頓好吃的，讓家裡人好好品嚐，但是萬萬沒想到，我今天做的這一桌美食發到朋友圈後，網友們居然讓我別做了，還不如去下館子呢...
炸醬是怎麼做出來的？用下面的方法，好吃又簡單
炸醬配料：五花肉250g，甜麵醬20g，黃豆醬15g，豆瓣醬：10g，蔥花5g，薑末5g，蒜末5g，蠔油10g，老抽5ml，生抽10ml，鹽10g，糖5g，料酒15毫升...
人人喜歡的美味佳餚，做法超級簡單，深受食客歡迎
接著加與排骨齊平的熱水，放入蔥和幹辣椒小火燜30分鐘，倒入翻炒過的土豆，再燜15分鐘，加點冰糖，轉大火收汁即可，完成特別香，排骨土豆都很軟爛了，味道非常好...
醬香味濃，肉香和醬香平衡感不錯，肥瘦比例剛好，吃起來滋潤不膩
然後再用剪子把繩子的一端插到豬肉的一頭，把肉給它穿掛起來，把它掛在有太陽的地方，給它曬上三天左右，把豬油表面的醬油充分的給它曬乾...
做扣肉別隻會油炸，學個新方法，好吃不油膩，宴客也撐得起面子
今天就給大家分享一下不用油炸的扣肉做法，需要準備的食材有：帶皮五花肉 1斤，幹豆角 一碗，老抽 2勺，生抽 1勺，白醋 2勺，鹽 適量，白胡椒粉 半勺，蔥花 適量...
用炒回鍋肉的方法做圓白菜，真的就是兩個字、好吃
烹飪中的小技巧：大家注意一下再將圓白菜用清水沖洗乾淨後，不要用刀將圓白菜切成塊，而是用手將圓白菜撕開哦，這樣吃起來口感也是非常好的呢...
東坡肉正宗做法，口感軟而不爛，肥而不膩
今天東坡肉美食分享到這裡，喜歡的朋友，記得下方留言區回覆：“美味”...
千年名菜東坡肉，50歲老師傅手把手教你，肥而不膩，入口即化！
由於五花肉還是比較肥的肉，所以製作出來碗裡會有很多的油...
只需一個步驟，亮亮大廚教你怎麼做出跟別人家不一樣的美食咕嚕肉
說到這個咕嚕肉，很多人都表示自己會做，但今天給大家介紹的做法，與傳統的不太一樣，油少，肉還很鬆軟嫩口，當時在電視看到的時候，就像發現了寶，迫不及待地跟大家分享這個秘訣了，準備好了嗎...
香菇炒肉超美味，做前香菇泡一泡，味道會更好喲
菜名：香菇炒肉主食：蒜瓣、蠔油、香菜、香菇豬肉、姜、紅蘿蔔、鹽、醬油、烹飪步驟：1、 將我們買回的香菇準備好然後切去柄再切成薄片，然後在鍋內加好水煮3~4分鐘使之完全熟透...
教你紅燒肉的正確做法，不用加老抽，色澤紅亮，不肥不膩入口即化
現在把豬肉省出來費用，國內繼續加入一點點油，然後下入冰糖，我們先來炒一個糖色，用糖色做出來的紅燒肉顏色會比較的洪亮，比較漂亮，就不需要使用腦出...
2023年元旦家宴，必備的6道吉祥菜，吉祥富貴寓意好，新年好彩頭
本期導讀：2023年元旦家宴，必備的6道吉祥菜，吉祥富貴寓意好，新年好彩頭元旦新年就要到了，元旦是新的一年的開始，新年家人團聚，闔家歡樂，家宴是少不了的，元旦家宴，必備的6道吉祥菜，吉祥富貴寓意好，新年圖個好彩頭，一年都順順利利的，趕緊收藏...